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Title Aliments issus de l’agriculture biologique (Codex Alimentarius) - Troisième édition
Abstract Les Directives concernant la production, la transformation, l’étiquetage et la commercialisation des aliments issus de l’agriculture biologique ont été développées au vu de l’augmentation de la production et du commerce international pour les aliments issus de l’agriculture biologique, dans le but de faciliter le commerce et de prévenir les allégations trompeuses. Elles sont destinées à faciliter l’harmonisation des exigences pour les produits biologiques sur le plan international, et peuvent aussi apporter une assistance aux gouvernements souhaitant établir des réglementations nationales dans ce domaine. Cette troisième édition comprend des révisions du texte adoptées par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2007.
Year 2007
Job Number A1385/F
Format Book (electronic)
Infotype Policy Brief; Training/Learning Support Material;
Subject Improved quality and safety of foods at all stages of the food chain