08/2003 - 30.04.2003

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AGRICULTURE
Section 0

Order

Impact of foreign assistance on institutional development of national agricultural research systems in sub-Saharan Africa

FAO Research and Technology Paper No. 10
Rome, 2003, 124 pp.
ISBN 92-5-104853-3
ISSN 1020-0541
TC/M/Y4349/E
$14.00


This study is the analysis and assessment of foreign assistance provided by 36 agricultural research projects in seven selected countries of sub-Saharan Africa. It traces the evolution of national aagricultural research systems (NARS) from independence to the present. It highlights the development of the NARS with regard to infrastructure, human resources and funding as a consequence of foreign assistance. The constraints to NARS institutional development are identified and recommendations made.

 
Order

Small-scale palm oil processing in Africa

FAO Agricultural Services Bulletin No. 148
Rome, 2003, 66 pp.
ISBN 92-5-104859-2
ISSN 1010-1365
TC/M/Y4355/E
$16.00


There is extensive information in the literature about medium- and large-scale palm oil processing, as well as about traditional technologies in Africa, but information on small-scale mills is scarce. This bulletin reviews the processing of palm oil fruits for the extraction of both palm oil and palm kernel oil at the small-scale level, with information on some African manufacturers of appropriate processing equipment. The publication provides basic information to palm oil growers and to private entrepreneurs in Africa interested in investing in small- or medium-scale palm oil factories.

LAND AND WATER DEVELOPMENT
Section 5

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World Soil Resources Map (1: 25 Million scale)
FAO/EC/ISRIC

Rome, 2002, 120 cm x 85 cm
TC/I/Y4471/E
$20.00


Over the last eight years The FAO/Unesco Soil Map of the World has been partly updated under the SOTER Programme and the FAO legend has been replaced by the World Reference Base for Soil Resources (WRB). In 1998 the latter was adopted by the International Union of Soil Sciences as the standard for soil correlation and nomenclature. In the light of these new developments it was decided to prepare an updated version of the generalized Map of the World Soil Resources at 1 : 25 000 000. The map is provided unfolded, rolled in a tube.

ECONOMIC AND SOCIAL DEVELOPMENT
Section 6

Order

Agricultural Commodities: Profiles and Relevant WTO Negotiating Issues

Rome, 2003, 96 pp.
TC/D/Y4343/E
$20.00


(Not included in standing orders) This report aims at providing a handy reference for those interested in basic facts concerning agricultural commodities. It draws on material presented at the Consultation on Commodity Price Problems held in Rome in March 2002, the proceedings of which have been issued separately (see below). The first part of this report presents brief profiles of each of the major traded agricultural commodities. They provide a convenient summary of the most important economic and market characteristics of each commodity. The second part provides brief assessments for sixteen commodities or commodity groups of the status of implementation of various policy measure disciplined under the Uruguay round Agreement on Agriculture, and of issues arising in the new round of multi-lateral trade negotiations.

 
Order

Consultation on Agricultural Commodity Price Problems. Rome, 25-26 March 2002

Rome, 2003, 184 pp.
TC/D/Y4344/E
$28.00


(Not included in standing orders.) At the beginning of 2002, world agricultural commodity prices, which had been declining for several years, were at historically low levels for many products. Moreover, most assessments indicated that there were limited prospects for recovery in the short term. This Consultation was callled to address the important aspects of the depressed levels of most agricultural commodity prices: the nature of the prices trough, and the factore underlying it; the implications of low commodity prices in developing countries; and the case for and possible forms of action to redress low agricultural commodity prices.

STATISTICS
Section 7

Order

Trade Yearbook 2000. Vol 54

FAO Statistics Series No. 165
Rome, 2002, 380 pp., Multilingual (En/Fr/Es/Ar/Ch)
ISBN 92-5-004711-8
ISSN 1014-7632
TC/P/Y2874/Multi
$45.00


The FAO Trade Yearbook is a compilation of statistical data on basic food and agricultural products for all countries and territories of the world. The yearbook includes commodity trade tables (imports and exports, quantity and value) for the years 1998-2000. Statistical information is mainly based on data provided by countries through electronic media, questionnaires of the FAO Statistics Division or offical statistics publications. In the absence of official data, FAO makes estimates based on the best information available.

GENERAL
Section 9

Order

Biodiversity and the ecosystem approach in agriculture, forestry and fisheries

Rome, 2002, 320 pp.
ISBN 92-5-104917-3
TC/M/Y4586/E
$38.00


There are well over 500 million farm management units in the world, overwhelmingly found in developing countries. FAO’s ongoing field work in over 100 000 rural communities has found that all those farm managers can understand their farms, fields, forest, rangelands and fisheries as ecosystems. Farmers, even in the poorest and most food-insecure regions of the world, manage genes by their decision on crop varieties, manage species by their decisions on farm animals and manage ecosystems by their decision on soil pollination. Farmers, fisherfolk, and forest dwellers not only understand and can apply ecosystem approaches in their decision making, but also understand the potential impact of large-scale environmental threats to their livelihoods. FAO’s biodiversity programmes apply ecosystem approaches to stimulate community level education and experiential learning by rural people. The same approaches educate national policy makers wishing to fulfill commitments made to environmental treaties while still meeting agricultural production demands. This document present the proceedings of a Satellite event organized in October 2002 by FAO’ s Inter-Departmental Working Group on Biological Diversity for Food and Agriculture.

 
 

DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL
Section 6

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Manuel de l'utilisateur de WinDASI. Logiciel pour l'analyse économique et financière des activités agricoles et rurales

Documents de formation pour la planification agricole no. 43
Rome, 2002, 138 p. + CD-ROM
ISBN 92-5-204531-7
ISSN 1014-2088
TC/M/X9000/F
$20.00


WinDASI effectue l'analyse financière et économique d'activités agricoles et rurales sur plusieurs périodes. Il constitue un cadre permettant d'ordonner les données relatives aux biens consommés et produits, les prix unitaires et les investissements, par activité et par période. Il permet d'agréger avec souplesse différentes activités et effectue la plupart des calculs de l'analyse avantages/coûts tels que les quantités totales de biens consommés et produits, le flux des coûts et des avantages, le flux additionnel des coûts et des avantages, la valeur actualisée, le taux de rendement interne, la valeur critique, le rapport avantages/coûts et les tests de sensibilité. WinDASI convient tout particulièrement à l'analyse des projets d'investissement. Dans le cas d'activités se déroulant sur plusieurs périodes, comme les cultures pérennes ou l'élevage, il peut également servir à analyser les systèmes d'exploitation et les filières de biens, ainsi qu'à bâtir des matrices d'analyse de politiques. La présente publication contient les consignes d’installation et de fonctionnement du logiciel, la description des principales opérations effectuées, ainsi que les instructions pour l’exécution des exercices pratiques. Le CD-ROM qui l’accompagne contient le programme WinDASI, le manuel sous format électronique, et les fichiers pour les exercices pratiques.

STATISTIQUES
Section 7

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Annuaire du commerce 2000. Vol 54

Collection FAO: Statistiques no 165
Rome, 2002, 380 p., multilingue (En/Fr/Es/Ar/Ch)
ISBN 92-5-004711-8
ISSN 1014-7632
TC/P/Y2874/Multi
$45.00


L'Annuaire du commerce de la FAO est un recueil de données statistiques sur les produits alimentaires et agricoles de base pour tous les pays et territoires du monde. L'Annuaire fournit des tableaux sur le commerce des produits (importations et exportations, quantité et valeur) pour les années 1998-2000. Les donnés statitiques sont basées essentiellement sur les renseignements fournis par les pays par des moyens électroniques, des questionnaires de ls Divisionde la statistique de la FAO ou sur des publications statistiques officiells. Lorsque ces renseignements font défaut, la FAO établit des estimations à partir des meilleures informations dont elle dispose.

OUVRAGES GÉNÉRAUX
Section 9

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Rapport du Groupe d'experts éminents en matière d'éthique alimentaire et agricole. Deuxième session, 18-20 mars 2002

Rome, 2002, 38 p.
ISBN 92-5-204896-0
ISSN 1609-0055
TC/M/Y8265/F
$16.00


Le Groupe indépendant d'experts éminents en matière d'éthique alimentaire et agricole a été créé par le Directeur général de la FAO pour conseiller l'Organisation et sensibiliser le public aux questions d'éthique liées à des problèmes d'importance vitale tels que la sécurité alimentaire pour les générations présentes et futures et la gestion durable des ressources limitées de la planète. La contribution du Groupe, tant au travail de la FAO qu'au débat de portée internationale, revêt une importance capitale, aujourd'hui où des transformations majeures du secteur de l'alimentation et de l'agriculture - notamment l'accélération des progrès techniques, la modification de la base des ressources et l'évolution des mécanismes économiques et commerciaux - placent de nombreuses questions d'éthique au centre du débat. Dans son deuxième rapport, le Groupe aborde un certain nombre de questions d'éthique en relation avec: la question urgente de la faim à l'échelle mondiale; l'intensification de l'agriculture; la mondialisation économique dans l'alimentation et l'agriculture; le partage des bénéfices des biotechnologies en tant que progrès de la science; l'impact de l'Accord sur les aspects des droits de propriété intellectuelle qui touchent au commerce, l'Union internationale pour la protection des obtentions végétales et les Droits des agriculteurs; et la participation, le suivi et l'obligation de rendre des comptes dans le processus décisionnel concernant les organismes génétiquement modifiés.

 
 

PRODUCCIÓN Y PROTECCIÓN VEGETAL
Sección 1

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Manual para la capacitación de trabajadores de extensión y agricultores. Alternativas al bromuro de metilo para la fumigación de los suelos

Roma, 2003, 84 págs.
ISBN 92-5-304632-5
TC/M/Y1806/S
$14.00


El bromuro de metilo (MeBr), sustancia ampliamente utilizada hasta ahora como fumigante del suelo en diferentes países, debe ser eliminada urgentemente. Es necesario encontrar alternativas al uso del MeBr, y los agricultores han de ser informados de dichas alternativas. Este proceso solo es posible mediante la capacitación de extensionistas y agricultores en manejo integrado de plagas. Este manual ofrece instrucción sobre el manejo integrado de plagas como procedimiento sustitutivo del MeBr. Se describen brevemente los elementos, las etapas y el marco para llevar a la práctica la capacitación. Se incluye una bibliografía útil y se indican las páginas Web relacionadas con el MeBr y las alternativas a su uso.

PESCA
Sección 4

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Desarrollo de la acuicultura. 1. Procedimientos idóneos para la fabricación de alimentos para la acuicultura

FAO Orientaciones técnicas para la pesca responsable No. 5 Supl. 1
Roma, 2003, 58 págs.
ISBN 92-5-304613-9
ISSN 1020-5314
TC/M/Y1453/S
$8.00


Este estudio presenta orientaciones técnicas para fabricación idónea de alimentos para la acuicultura. Las orientaciones fueron compiladas por la FAO como documentos de apoyo al Artículo 9 del Código de conducta para la pesca responsable sobre desarrollo de la acuicultura, y en particular al Artículo 9.4.3 en lo que respecta a la selección y uso de alimentos y aditivos. Las orientaciones tratan numerosos aspectos que van desde la compra de los ingredientes, la elaboración, el almacenamiento a granel, el manejo, seguimiento y documentación, hasta aspectos como el adiestramiento y seguridad del personal, las relaciones con los clientes, y el envío de los productos acabados al acuicultor. Sin embargo, los aspectos relativos a la gestión y manejo de los alimentos destinados a la acuicultura, elaborados por los mismos acuicultores en su factoría, no se tratan en este libro, ya que serán considerados en otra guía sobre las prácticas adecuadas de gestión de alimentos en la granja piscícola, que será objeto de una ulterior publicación.

DESARRROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL
Sección 6

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Manual del usuario para WinDASI. Un programa para el análisis financiero y económico de actividades agrícolas y rurales

Materiales de capacitación para la planificación agrícola No 43
Roma, 2002, 136 págs. + CD-ROM
ISBN 92-5-30531-0
ISSN 1014-2088
TC/M/X9000/S
$20.00


WinDASI realiza análisis financieros y económicos de actividades agrícolas y rurales en un contexto multiperíodo, y permite crear una estructura para organizar datos de insumos y producción, precios por unidad e inversión por actividad y período de tiempo. De esta forma, se pueden realizar agregaciones flexibles de diferentes actividades y ejecutar la mayoría de las operaciones de un análisis de coste-beneficio. Se calculan en el manual el total de insumos y productos en términos físicos, los flujos de costes y beneficios y su aumento, los valores actuales y los valores actuales netos, la tasa de rendimiento interno, los valores críticos y las relaciones coste-beneficio, y se ofrecen pruebas de sensibilidad. WinDASI es un programa muy adecuado para el análisis de proyectos de inversión. En casos de actividades multiperíodo, como los cultivos permanentes o la ganadería, WinDASI puede realizar un análisis de sistemas de granjas y de cadenas productivas, y crear matrices de análisis de política. Esta publicación incluye las instrucciones para la instalación y el funcionamiento del programa WinDASI, la descripción de las principales operaciones realizadas y las instrucciones para la ejecución de ejercicios prácticos. Además, incluye un CD-ROM que contiene el programa WinDASI, el manual del usuario en formato electrónico y ejercicios prácticos.

ESTADÍSTICA
Sección 7

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Anuario de comercio 2000. Vol 54

Colección FAO: Estadística No 165
Roma, 2002, 380 págs., Multilingüe (En/Fr/Es/Ar/Ch)
ISBN 92-5-004711-8
ISSN 1014-7632
TC/P/Y2874/Multi
$45.00


El Anuario FAO de comercio es un compendio de datos estadísticos sobre los productos alimenticios y agropecuarios básicos para todos los países y territorios del mundo. En el anuario se incluyen cuadros sobre el comercio de productos (importaciones y exportaciones, cantidad y valor) para los años 1998-2000. La información estadística se basa sobre todo en los datos que los países proporcionan a través de medios electrónicos, en cuestionarios de la Dirección de Estadística de la FAO o en publicaciones estadísticas oficiales. Cuando no se dispone de esta información, la FAO realiza estimaciones utilizando los mejores datos en su poder.

OBRAS DE CARÁCTER GENERAL
Sección 9

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Informe del Cuadro de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura. Segunda reunión, 18-20 de marzo de 2002

Roma, 2002, 40 págs.
ISBN 92-5-304896-4
ISSN 1609-0063
TC/M/Y8265/S
$16.00


El Cuadro independiente de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura fue establecido por el Director General de la FAO para asesorar a la Organización y sensibilizar al público sobre consideraciones éticas relacionadas con asuntos tan vitales como la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras y la ordenación sostenible de los limitados recursos de la Tierra. La contribución del Cuadro de Expertos tanto a la labor de la Organización como al más amplio debate internacional es muy significativa en un momento en que importantes acontecimientos en la alimentación y la agricultura, en particular progresos tecnológicos cada vez rápidos, cambios en la base de recursos y mecanismos económicos y de mercado en evolución, han hecho que una variedad de cuestiones éticas ocupen un lugar destacado. En este segundo informe, el Cuadro de Expertos examina diversas cuestiones éticas relacionadas con la emergencia mundial del hambre; la intensificación de la agricultura; la globalización económica en la alimentación y la agricultura; la distribución de los beneficios de las biotecnologías como parte del progreso científico; las consecuencias del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual Relacionados con el Comercio, de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales y de los Derechos del agricultor; y la participación, seguimiento y rendición de cuentas en relación con los organismos modificados genéticamente.

 
 
New titles in Arabic

STATISTICS
Section 7

Order

Trade Yearbook 2000. Vol 54

FAO Statistics Series No. 165
Rome, 2002, 380 pp., Multilingual (En/Fr/Es/Ar/Ch)
ISBN 92-5-004711-8
ISSN 1014-7632
TC/P/Y2874/Multi
$45.00


The FAO Trade Yearbook is a compilation of statistical data on basic food and agricultural products for all countries and territories of the world. The yearbook includes commodity trade tables (imports and exports, quantity and value) for the years 1998-2000. Statistical information is mainly based on data provided by countries through electronic media, questionnaires of the FAO Statistics Division or offical statistics publications. In the absence of official data, FAO makes estimates based on the best information available.

GENERAL
Section 9

Report of the Panel of Eminent Experts on Ethics in Food and Agriculture. Second session, 18-20 March 2002

Rome, 2003, 30 pp.
ISBN 92-5-604896-5
ISSN 1609-008X
TC/M/Y8265/Ar
$16.00


The independent Panel was established by FAO to advise the Organization and raise public awareness of ethical considerations associated with such vital issues as food security for present and future generations and sustainable management of the earth's limited resources. The Panel's contribution both to the work of FAO and to the broader international discussion is highly significant at a time when major developments in food and agriculture - including accelerating technological advances, changes in the resource base and evolving economic and market mechanisms - have brought to the fore a variety of ethical questions. In this second report, the Panel addresses questions related to the global emergency of hunger; the intensification of agriculture; economic globalization in food and agriculture; sharing the benefits of biotechnologies as part as the advancement of science; and participation, monitoring and accountability in decision-making regarding genetically modifies organisms

 
 
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FISHERIES
Section 4

Aquaculture development. 1. Good aquaculture feed manufacturing practice

FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No. 5 supp. 1
Rome, 2003, 56 pp.
ISBN 92-5-504613-6
ISSN 1020-8240
TC/M/Y1453/Ch
$8.00


The guidelines in this series were compiled for FAO in support of Article 9 of the Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF) concerning Aquaculture Development, and in particular in support of Article 9.4.3 of the CCRF concerning the selection and use of feeds and additives. The guidelines cover a range of issues, ranging from ingredient purchasing, processing, bulk storage, handling, monitoring and documentation, to issues such as employee training and safety, customer relations and the delivery of finished goods to the farmer. However, issues relating to the handling and management of manufactured aquaculture feeds by farmers on the farm are not covered here, as these will be considered within separate guidelines to be produced at a later date concerning good on-farm feed management practices.

STATISTICS
Section 7

Order

Trade Yearbook 2000. Vol 54

FAO Statistics Series No. 165
Rome, 2002, 380 pp., Multilingual (En/Fr/Es/Ar/Ch)
ISBN 92-5-004711-8
ISSN 1014-7632
TC/P/Y2874/Multi
$45.00


The FAO Trade Yearbook is a compilation of statistical data on basic food and agricultural products for all countries and territories of the world. The yearbook includes commodity trade tables (imports and exports, quantity and value) for the years 1998-2000. Statistical information is mainly based on data provided by countries through electronic media, questionnaires of the FAO Statistics Division or offical statistics publications. In the absence of official data, FAO makes estimates based on the best information available.

GENERAL
Section 9

Report of the Panel of Eminent Experts on Ethics in Food and Agriculture. Second session, 18-20 March 2002

Rome, 2003, 30 pp.
ISBN 92-5-504896-1
ISSN 1609-0071
TC/M/Y8265/Ch
$16.00


The independent Panel was established by FAO to advise the Organization and raise public awareness of ethical considerations associated with such vital issues as food security for present and future generations and sustainable management of the earth's limited resources. The Panel's contribution both to the work of FAO and to the broader international discussion is highly significant at a time when major developments in food and agriculture - including accelerating technological advances, changes in the resource base and evolving economic and market mechanisms - have brought to the fore a variety of ethical questions. In this second report, the Panel addresses questions related to the global emergency of hunger; the intensification of agriculture; economic globalization in food and agriculture; sharing the benefits of biotechnologies as part as the advancement of science; and participation, monitoring and accountability in decision-making regarding genetically modifies organisms

 

 

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