10/2007 - 28.05.2007

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New titles in English

Section 1

Weedy rices - origin, biology, ecology and control

By: James C.Delouche, Nilda R. Burgos, David R. Gealy, Gonzalo Zorrilla de San Martín, Ricardo Labrada
FAO Plant Production and Protection Paper No. 188
Rome, 2007, 162 pp.
ISBN 978-92-5-105676-9
ISSN 0259-2517
USD 32.00

This publication presents a compilation of information from literature reviews on the body of knowledge available from ongoing unpublished research, research reports and symposia carried out on various aspects of the importance, ecology, biology and control of weedy rices. It also highlights global economic and environmental problems created by weedy rices, including red rice types. This document is a result of FAO partnership arrangements with institutions of excellence to generate information that will be for general public use in an attempt to fulfil the goal of food security. Since this publication will interest a wide range of stakeholders - policy-makers, scientists, technicians and producers - including those interested in rice crop research, production, rice milling for commerce, quarantine regulations and seed trade, an attempt has been made to define weedy, wild and red rice so as to engender a common understanding of various aspects of this group of pests. The information provided will contribute to the better knowledge of weedy rices throughout the world.

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Section 2

People and animals. Traditional livestock keepers: guardians of domestic animal diversity

Edited by: Kim-Anh Tempelman, Ricardo A. Cardellino
Rome, 2007, 132 pp.
ISBN 978-92-5-105684-4
USD 45.00

Domestic animal diversity is being lost at an alarming rate. Worldwide, local livestock breed are being crossed or replaced with higher-yielding animals. In collaboration with livestock communities, research centres, universities, governmental and non-governmental organizations, FAO identified and documented 13 case studies, presented in this publication, on how communities manage their local animal genetic resources. These cases studies demonstrate that local knowledge is crucial in preserving the equilibrium between farmers, their animals and the environment. However, livestock keepers' role in maintaining this balance and conserving biodiversity is under a great deal of pressure from training land tenure policies to the benefit of the private sector and the expansion of natural reserves. Formal government involvement could significantly reduce farmer's exposure to these risks. This study aims to raise awareness and subsequently encourage decision-makers to include conservation and development of animal genetic resources in legal, regulatory and institutional planning.

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Section 4

Installation and operation of a modular bivalve hatchery

By: Samia Sarkis, Alessandro Lovatelli
FAO Fisheries Technical Paper No. 492
ISBN 978-92-5-105595-3
ISSN 0429-9345
USD 50.00

Limiting factors such as minimal capital investment, lack of technical support or expertise and available physical space may put severe restrictions on setting up a hatchery. Not all investors have the means or the will to take the risk to support a large commercial aquaculture operation without substantial proof of its production capacity. For these reasons, the setup of an inexpensive modular hatchery may be a simpler option to the start-up of a large commercial operation, or may be sufficient to the needs of a smaller operation. This manual was written for those interested in establishing a bivalve hatchery, with minimal experience in this activity, limited technical support and restricted access to information. The manual stands as an entity, providing not only the technicalities of setting up and operating a hatchery, but also makes some of the scientific background, deemed useful to the aquaculturist, readily accessible. The manual is divided into chapters for each stage of rearing: broodstock conditioning, algal culture, hatchery, nursery, growout and economic considerations. The first five chapters include both the physical requirements and culture considerations and procedures for the relevant rearing stage. The final chapter on economic considerations provides an insight into the labour involved for each stage of production, along with a list of equipment and supplies, which may be used as a template for a new installation. Contains a CD-ROM of the complete publication.

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Report of the second session of the South West Indian Ocean Fisheries Commission. Maputo, Mozambique, 22-25 August 2006

FAO Fisheries Report No. 823
Rome, 2007, 68 pp., Bilingual (En/Fr)
ISBN 978-92-5-005701-9
ISSN 0429-9337
USD 16.00

The Commission noted the work undertaken since the first session, considered the report of the Scientific Committee, agreed on a set of recommendations, approved the establishment of Working Group on Fisheries Data and Statistics, and agreed to link with the South West Indian Ocean Fisheries Project (SWIOFP) through a Committee to be established within the Commission. The Commission will hold a regional conference on "Sustainable fisheries development and its contribution to the Millennium Development Goals" within two years; the key topics of the Conference were decided.

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Report of the third Technical Consultation on Development and Management of the Fisheries of Lake Kariba. Siavonga, Zambia, 26-27 October 2006

FAO Fisheries Report No. 824
Rome, 2007, 20 pp.
ISBN 978-92-5-105690-5
ISSN 0429-9337
USD 12.00

This document is the final report of the third Technical Consultation on the Development and Management of the Fisheries of Lake Kariba. The major topics discussed were: current status of the fisheries in the Lake Kariba national sectors; legislations, restrictions, monitoring, control and surveillance and co-management; and unified fisheries management strategies and options for the Lake.

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Section 5

REPRINT: Conservation Agriculture...when agriculture is profitable and sustainable

Land and Water Digital Media Series No. 18 rev.1
Rome, 2004 (first edition), 2007 (this reprint), Bilingual (En/Es)
ISBN 978-92-5-005104-8
ISSN 1020-7147
USD 44.00

This CD-ROM contains detailed information and literature about Conservation Agriculture to improve the knowledge base of those interested in this concept of sustainable agriculture. It will provide technical staff as well as policy-makers with information and arguments that will help to support, promote and introduce Conservation Agriculture.
System requirements: Pentium PC processor with Windows 9x/ME/2000 or NT, at least 32Mb RAM and 15" or larger colour monitor with a resolution of 800 x 600 pixels and a colour palette of 65 536 colours

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Section 6

Beyond Food Production. The Role of Agriculture in Poverty Reduction

Edited by: Fabrizio Bresciani, Alberrto Valdés
Cheltenham (UK), 2007, 240 pp., hardback
ISBN 978-92-5-105534-2
USD 110.00

The importance of agricultural growth to poverty reduction is well known, but the specific channels through which the poor can take advantage of growth require further research. Beyond Food Production takes on this challenge, investigating four important channels: rural labor markets, farm incomes, food prices, and linkages to other economic sectors. Using six developing country cases, this study elucidates the mechanisms linking agriculture growth to economic development and the wellbeing of the poor. The evidence shows that governments should view the sector's contribution in wider terms, recognizing both its interaction with other economic sectors, and that labor markets and trade policies can play a critical role in mediating agriculture's impact on poor households' incomes. To achieve effective rural poverty strategies the book calls for a broad economy-wide perspective on the role of agriculture in the overall growth process. This book will be of great interest to students of international agricultural development as well as economists and professionals serving in international development organizations. (Copublished with Edward Elgar, UK)

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Section 8

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advice activities

FAO Food and Nutrition Paper No. 88
Rome 2006, 58 pp.
ISBN 978-92-5-105632-5
ISSN 0254-4725
USD 20.00

FAO and WHO have a long history of providing scientific advice on food safety and nutrition to Codex Alimentarius and FAO/WHO member countries. Since 2003, both organizations have been implementing a consultative process to guide their efforts to improve the quality, quantity and timeless of the scientific advice provided. The consultative process has followed several steps, including a planning meeting, an electronic forum and a workshop, facilitating an open and transparent review process that considered the opinions of all interested parties. Through this process, two key issues have been identified - the urgent need to enhance the participation of experts from developing countries in the discussions and expert meetings used to generate and provide the advice, and the importance of considering data and information from developing countries in all deliberations. FAO and WHO therefore held a meeting on this matter in December 2005 in Belgrade to address these needs. The report highlights the mechanisms identified by the meeting to reach out better to qualified experts and institutions in developing countries, including mechanisms to search for information and experts that may not be easily accessible through normal channels, and suggested plans to strengthen the capacity of developing country experts to participate effectively in expert meetings, including training efforts at international and national levels, involving governmental, non-governmental and scientific institutions. The report calls on commitment from governments, industry and academia at national and regional levels to generate scientific data from developing countries and facilitate their input to international FAO/WHO scientific advice.

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Section 4

Rapport de la deuxième session de la Commission des pêches pour le sud-ouest de l'océan Indien.

Maputo, Mozambique, 22-25 août 2006
Rome, 2007, 68 p., bilingue (En/Fr)
ISBN 978-92-5-005701-9
ISSN 0429-9337
USD 16.00

La Commission, après avoir pris note du travail accompli depuis la première session, a examiné le rapport du Comité scientifique, a émis une série de recommandations, a approuvé la création d'un Groupe de travail sur les données et statistiques halieutiques et est convenue que la Commission serait liée au Projet des pêches du sud-ouest de l'océan indien (SWIOFP) par le biais d'un Comité qui doit être créé au sein de la Commission. La Commission tiendra une conférence régionale sur le thème "Le développement durable des pêches et sa contribution aux Objectifs du Millénaire pour le développement" dans les deux années à venir; les principaux sujets de cette conférence ont été déterminés.

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Rapport et documents de l'Atelier régional sur les facteurs de non durabilité et de surexploitation des pêches maritimes de l'Afrique de l'Ouest et du sud de la Méditerranée. Dakar, Sénégal, 28 novembre-1er décembre 2005

FAO, Rapport sur les pêches nº 822
Rome, 2007, 128 p.
ISBN 978-92-5-205686-7
ISSN 1014-6555
USD 24.00

L'objectif de l'atelier était d'examiner l'efficacité des principaux instruments juridiques internationaux du secteur pêche et d'identifier d'autres mesures permettant d'aborder les facteurs de non durabilité et de surexploitation. Ces facteurs oint été identifiés et discutés lors de trois ateliers organisés par la FAO depuis 2002. Ont participé à cet atelier régional des experts de l'Afrique de l'Ouest et du sud de la Méditerranée. Des ateliers similaires seront organisés dans d'autres régions en 2006. Un résumé en anglais figure dans les pages préliminaires. La troisième partie du document présente la version anglaise de la totalité de la deuxième partie.

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Section 8

Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS

Rome, 2006, 64 p.
ISBN 978-92-5-205632-4
ISSN 1014-2908
USD 20.00

La FAO et l'OMS fournissent déjà depuis longtemps des avis scientifiques sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition au Codex Alimentarius et aux pays membres de la FAO et de l'OMS. Depuis 2003, les deux organisations gèrent un processus de consultation servant de guide pour améliorer la qualité, la quantité et la ponctualité des avis scientifiques. Ce processus a compris plusieurs initiatives dont une réunion de planification, un forum électronique et un atelier qui a permis de procéder à un examen ouvert et transparent tenant compte des opinions de toutes les parties intéressées. Tout au long de ce processus, une question clé a été la nécessité de renforcer d'urgence la participation d'experts provenant de pays en développement aux discussions et aux réunions d'experts dont le but est de formuler et diffuser des avis, ainsi que l'importance de prendre en considération les données et informations fournies par les pays en développement durant tous les débats. La FAO et l'OMS ont donc organisé une réunion sur ce thème en décembre 2005 à Belgrade pour aborder cette question. Le rapport de cette réunion met en lumière les mécanismes identifiés par les participants pour mieux atteindre les experts et institutions qualifiés dans les pays en développement, notamment des mécanismes permettant de chercher des informations et des experts qui ne sont pas toujours accessibles par les voies normales, et propose des plans pour que des experts de pays en développement puissent participer efficacement aux réunions, y compris par le biais d'activités de formation aux niveaux international et national, avec le concours d'institutions gouvernementales, non gouvernementales et scientifiques. Le rapport invite les gouvernements, l'industrie et le monde universitaire aux niveaux national et régional à produire des données scientifiques fournies par les pays en développement et à faciliter leur contribution aux avis scientifiques de la FAO et de l'OMS à l'échelle internationale.

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Nuevos títulos en Español

Sección 5

REEDICIÓN: Agricultura de Conservación...cuando la agricultura es rentable y sostenible

Estudios FAO: Medios de difusión digitales sobre tierras y aguas Nº 18 Rev.1
Roma, 2004 (primera edición), 2007 (esta reedición), bilingüe (En/Es)
ISBN 978-92-5-005104-8
ISSN 1020-7147
USD 44.00

Este CD-ROM contiene información detallada y artículos sobre la Agricultura de Conservación destinados a completar los conocimientos de las personas interesadas en mejorar este concepto de agricultura sostenible. El CD-ROM proporciona a los técnicos y a los responsables de la toma de decisiones políticas información y argumentos que podrán ayudar a apoyar, promover e introducir la Agricultura de Conservación.
Requisitos del sistema: PC dotado de Procesador Pentium con el sistema Windows 9x/ME/2000 o NT, de al menos 32Mb RAM y pantalla a color de 15" o más grande, con una resolución de 800 x 600 píxel y una paleta de colores de 65 536 colores

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Sección 8

Fomento de la participación de los países en desarrollo en las actividades de asesoramiento científico de la FAO/OMS

Roma, 2006, 64 págs.
ISBN 978-92-5-305632-3
ISSN 1014-2916
USD 20.00

La FAO y la OMS tienen un largo historial de prestación de asesoramiento científico al Codex Alimentarius y a sus Estados Miembros sobre inocuidad de los alimentos y nutrición. Desde 2003, ambas organizaciones vienen realizando un proceso consultivo destinado a orientar sus esfuerzos para mejorar la calidad, cantidad y oportunidad del asesoramiento científico que prestan. El proceso consultivo ha incluido varias actividades, entre ellas una reunión de planificación, un foro electrónico y un taller, que han facilitado un proceso de examen abierto y transparente, en el que se han tenido en cuenta las opiniones de todas las partes interesadas. En el curso del proceso se ha identificado una cuestión fundamental, que es la necesidad urgente de incrementar la participación de expertos de países en desarrollo en los debates y reuniones en que se elabora y presta el asesoramiento, así como la importancia de tomar en consideración los datos e informaciones de países en desarrollo en todas las deliberaciones. En consecuencia, la FAO y la OMS convocaron en diciembre de 2005 en Belgrado una reunión para abordar estas necesidades. En el informe de esta reunión se pusieron de relieve los mecanismos que se identificaron en la propia reunión para llegar mejor a expertos calificados e instituciones de países en desarrollo, incluidos mecanismos para buscar información y expertos que puede que no sean fácilmente accesibles mediante canales normales, y se propusieron planes para fortalecer la capacidad de los expertos de países en desarrollo para participar eficazmente en las reuniones de expertos, incluidas las actividades de capacitación a nivel internacional y nacional en las que intervienen instituciones gubernamentales, no gubernamentales y científicas. En el informe se pide el compromiso de los gobiernos, la industria y las instituciones académicas a nivel nacional y regional para obtener datos científicos de países en desarrollo y facilitar su aportación al asesoramiento científico internacional que prestan la FAO y la OMS.

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Section 6

Politiques de développement agricole. Concepts et expériences. (Version en langue arabe)

Par : Roger D. Norton
Renforcement des capacités en politiques agricoles nº 2
Rome, 2006, 560 p.
ISBN 978-92-5-2605207-0
ISSN 1729-8199
USD 70.00

Le présent ouvrage offre une perspective rénovée et complète sur les politiques de développement agricole. Passant en revue de façon claire et systématique les questions essentielles auxquelles sont confrontées les politiques des pays en développement, il présente le consensus international qui se fait jour sur les réponses viables à leur apporter. Unique par l'étendue de sa couverture et son approfondissement, il mobilise l'expérience et l'étude de politiques conduites dans 80 pays; il développe les fondements conceptuels des politiques; il illustre aussi bien celles qui ont réussi que celles qui ont échoué, et en explique les raisons; il résume des centaines de références extraites de la littérature sur les politiques de développement agricole; et ses conseils aux responsables et aux analystes des politiques agricoles s'appuient à la fois sur des exemples de la vie réelle et sur leurs bases théoriques. Les principaux sujets traités recouvrent le rôle de l'agriculture dans le développement économique; les objectifs et les instruments des politiques agricoles; les relations entre politiques macroéconomique et agricole; les politiques sectorielles relatives aux prix agricoles; le rôle de l'Etat dans le développement agricole; la problématique hommes-femmes en agriculture; les politiques de lutte contre la pauvreté rurale; les politiques relatives aux régimes fonciers et à la gestion de l'eau; le financement agricole; le développement technologique en agriculture et sa diffusion; les stratégies de développement agricole et les questions relatives au développement rural.

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Section 8

Codex Alimentarius Commission. Report of the Twenty-ninth Session. Geneva, 3-7 July 2006. Joint FAO/WHO Food Standards Programme. (Arabic version)

Rome, 2007, 132 pp.
ISBN 978-92-5-605621-4
ISSN 1020-9530
USD 16.00

The FAO/WHO Codex Alimentarius Commission is the unique United Nations body responsible for establishing international food standards aimed at protecting the health of consumers and ensuring fair practices in the food trade. The food standards, codes of practice, and other guidelines and recommendations adopted by the Commission form the Codex Alimentarius: the international food code. The Codex Alimentarius Commission envisages a world afforded the highest attainable levels of consumer protection, including food safety and quality.

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Section 8

Codex Alimentarius Commission. Report of the Twenty-ninth Session. Geneva, 3-7 July 2006. Joint FAO/WHO Food Standards Programme (Chinese version)

Rome, 2007, 114 pp.
ISBN 978-92-5-505621-5
ISSN 1020-9611

The FAO/WHO Codex Alimentarius Commission is the unique United Nations body responsible for establishing international food standards aimed at protecting the health of consumers and ensuring fair practices in the food trade. The food standards, codes of practice, and other guidelines and recommendations adopted by the Commission form the Codex Alimentarius: the international food code. The Codex Alimentarius Commission envisages a world afforded the highest attainable levels of consumer protection, including food safety and quality.

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