15/2007 - 10.08.2007
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ANIMAL PRODUCTION AND HEALTH | |
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Animal Genetic Resources Information No.41 - 2007. Special issue: Interlaken International Conference
Rome, 2007, 146 pp., Trilingual (En/Fr/Es) This special issue reflects the efforts made by governments, INGOs, NGOs, livestock keepers, and FAO in the area of animal genetic resources. It reviews the development of animal genetic resources- related activities, presents examples of breed improvement and conservation measures, and discusses a number of policy issues.
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FISHERIES | |
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Credit and microfinance needs in inland capture fisheries development and conservation in Asia
By: Tietz, U., Siar, S.V., Marmulla, G., van Anrooy, R. This publication provides orientation, basic considerations and general principles for those institutions and organizations that provide credit and microfinance services to the fisheries sector, particularly the small-scale fisheries sector, and for those who want to include inland fishers and inland capture fisheries as part of their client base and lending operations. The document has three parts. Part 1 contains guidelines for meeting the credit and microfinance needs in inland capture fisheries development and conservation in Asia. Part 2 contains reports of the proceedings and recommendations of two regional workshops held in 2004 and 2006, from which the guidelines evolved. Part 3 of the document consists of case studies and success stories on: the rehabilitation of inland fisheries and on the access to and utilization of credit and microfinance services with reference to the rehabilitation and development of inland fisheries at Lake Taihu and Lake Luoma in China; management challenges in riverine fisheries along River Ganga and prospects of inland fisheries development in West Bengal and Assam in India; livelihoods at Lake Inlay in Southern Shan State in Myanmar; fishery policy reform and aquaculture development in Cambodia; and community-based rehabilitation and management of fishery resources at river Kinabatangan in Sabah, Malaysia.
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Report and papers presented at the FAO Workshop on Fish Technology, Utilization and Quality Assurance. Bagamoyo, United Republic of Tanzania, 14-18 November 2005
FAO Fisheries Report No. 819 The Workshop was held to review progress and problems in post-harvest fish utilization in Africa and formulate recommendations to FAO, its member countries and all institutes, institutions and persons interested in fish utilization in Africa. The experts reviewed in particular fresh fish utilization, fish processing, quality assurance, and marketing and socio-economic issues. The review was done through presentation by the secretariat of a report on progress and events since the Consultation in Fish Technology held in 2001, presentation of 26 papers, abstracts of two additional papers, and a field trip to the Mbegani Fisheries Development Centre, a fish market and a processing unit in Dar es Salaam. The report includes the recommendations as well as the papers that were available to the experts.
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Report of the First Meeting of Regional Fishery Body Secretariats Network. Rome, 12-13 March 2007
FAO Fisheries Report No. 837 The First Meeting of Regional Fishery Body Secretariats Network (RSN-1) was held at FAO headquarters, Rome, on 12 and 13 March 2007. The meeting reviewed the decision of the twenty-seventh session of the Committee on Fisheries (COFI) of relevance to regional fishery bodies (RFBs). The meeting discussed the role of RFBs, external factors affecting fisheries management, approaches to incorporate ecosystem consideration into fisheries management by RFBs, the status of the Fisheries Resources Monitoring System (FIRMS) and other related matters. The Meeting reached a number of conclusions regarding matters meriting the attention of RFBs, governments and FAO.
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PRODUCTION ET SANTÉ ANIMALES | |
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Bulletin d'information sur les ressources génétiques animales. No.41 - 2007. Numéro spécial : Conférence Internationale d'Interlaken
Rome, 2007, 146 p., trilingue (En/Fr/Es) Ce numéro spécial reflète les efforts réalisés par les gouvernements, les INGO et NGO, les éleveurs et la FAO dans le domaine des ressources génétiques animales. Il présente une révision du développement des activités en relation avec les AnGR ainsi que des exemples sur l'amélioration des races et sur les mesures de conservation, et discute d'un certain nombre de thèmes politiques.
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PÊCHES | |
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Rapport de la deuxième réunion du Groupe consultatif spécial d'experts chargé de l'évaluation des propositions d'amendement des Annexes I et II de la CITES concernant les espèces aquatiques faisant l'objet de commerce. Rome, 26-30 mars 2007
FAO, Rapport sur les pêches nº 833 La convocation de cette réunion fait suite à l'adoption, par le Comité de pêches (COFI) à sa vingt-cinquième session, du mandat d'un Groupe consultatif spécial d'experts qui serait chargé d'évaluer les propositions soumises à la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacés d'extinction (CITES), et à la recommandation émise par le COFI à sa vingt-sixième session de convoquer ce Groupe pour examiner les propositions relevant de son mandat qui seraient soumises aux futures Conférences des Parties de la CITES.
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Rapport et documents présentés à l'Atelier de la FAO sur la technologie, l'utilisation et l'assurance de qualité du poisson. Bagamoyo, République-Unie de Tanzanie, 14-18 novembre 2005
FAO, Rapport sur les pêches nº 819 L'atelier a été organisé pour passer en revue les progrès et problèmes dans l'utilisation du poisson après capture en Afrique, et formuler des recommandations à la FAO, à ses pays membres et à tous les instituts, institutions et personnes intéressés par l'utilisation du poisson en Afrique. Les experts ont examiné notamment l'utilisation du poisson frais, la transformation du poisson, l'assurance de qualité, la commercialisation et les questions socioéconomiques. Cet examen s'est effectué à travers la présentation, par le secrétariat, du rapport sur les progrès et événements depuis la Consultation d'experts FAO sur la technologie du poisson en Afrique qui s'est tenue en 2001, des présentations de 26 communications, des résumés de deux contributions supplémentaires, et une visite de terrain au Mbegani Fisheries Development Centre, au marché au poisson et dans une unité de transformation de poisson à Dar es Salaam. Le rapport inclut les recommandations de même que les communications qui étaient à la disposition des experts.
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ALIMENTATION ET NUTRITION | |
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Données sur la composition des aliments. Production, gestion et utilisation. Seconde édition
Par : Greenfield, H., Southgate, D.A.T. Les données sur la composition des aliments sont essentielles pour diverses raisons dans de nombreux domaines d'activité. Réaliser un réseau international de bases de données compatibles sur la composition des aliments est une tâche importante qui requiert une approche systématique pour la production mais aussi la compilation de données de bonne qualité. La publication Données sur la composition des aliments propose un ensemble de directives visant à aider les spécialistes et les organisations engagés dans l'analyse des aliments, dans la compilation, la diffusion et l'utilisation des données. L'objectif principal de cette publication est de montrer comment obtenir des données de bonne qualité qui répondent aux besoins des multiples utilisateurs de bases de données sur la composition des aliments. Ces directives sont basées sur l'expérience acquise dans des pays où les programmes sur la composition des aliments ont été mis en oeuvre depuis de nombreuses années. D'une manière générale, le plan de l'ouvrage suit les étapes d'un programme standard de création d'une base de données complète sur la composition des aliments, à savoir: la sélection des aliments et des composants pour les analyses, l'échantillonnage des aliments, les méthodes analytiques, la compilation et la documentation des données, l'utilisation des données et le maintien de la qualité à chaque étape. Cet ouvrage constitue un guide indispensable pour les spécialistes dans les domaines de la santé et e la recherche agricole, des politiques de développement, de la sécurité sanitaire, de la réglementation alimentaire, du développement des produits alimentaires, de la nutrition clinique, de l'épidémiologie, mais aussi dans beaucoup d'autres domaines où les données de composition des aliments constituent une ressource fondamentale.
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PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL | |
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Boletín de información sobre recursos genéticos animales. No.41 - 2007. Número especial: Conferencia Internacional de Interlaken
Roma, 2007, 146 págs., trilingüe (En/Fr/Es) Este número especial refleja los esfuerzos realizados por los gobiernos, las INGO y las NGO, los ganaderos y la FAO en el terreno de los recursos zoogenéticos. Se hace una revisión del desarrollo de las actividades relacionadas con AnGR, se presentan ejemplos de mejora de raza y medidas de conservación, y se discuten un cierto número de temas políticos.
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