20/2004 - 23.09.2004
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ANIMAL PRODUCTION AND HEALTH | |
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Resistance management and integrated parasite control in ruminants. Guidelines (CD-ROM)
Rome, 2004 Population growth, rapidly increasing urbanization and growth in income in developing countries are creating a tremendous increase in the demand for food of animal origin. Globally, parasitic and other endemic diseases continue to be a major constraint on profitable livestock production. However, the false assumption that parasite control is easily accomplished by the use of chemical means alone has lead to the development of parasite resistance, creating ecological imbalances and leaving drug residues in meat, milk and wool, resulting in the erosion of farmer confidence in the efficiency of current and future parasite control programmes. In view of this, FAO has promoted partnerships with research institutions that have systematically investigated and tested alternatives for diagnosis and control of parasites. It is clear that parasite control needs to move away from the reliance on parasiticide treatment only, to a more integrated and sustainable form of parasite control. These guidelines will assist veterinarians and farmers to make qualified decisions regarding the most appropriate diagnosis and control strategy for their production system. |
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Technology Review, (A): Newcastle disease. With special emphasis on its effect on village chickens
By: Alexander, D.J., Bell, J.G., Alders, R.G. (Previously released in June 2004 and temporarily withdrawn - now available!). Keeping poultry makes a substantial contribution to household food security throughout the developing world. One of the principal constraints to increasing small-scale poultry production is Newcastle Disease. This acute viral disease can typically kill up to 80 percent of unprotected poultry in rural areas and is found throughout the developing world. This technology review presents the latest understanding of Newcastle Disease, its characteristics, epidemiology, symptoms and control. It will be of practical value to state and private veterinarians and to all those involved with rural poultry production who wish to control this disease.
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FORESTRY | |
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Unasylva No. 217. Vol. 55 - 2004/2. Forest threats
Rome, 2004, 60 pp Forests have long been threatened by a variety of destructive agents. Today, the frequency, intensity and timing of fire events, hurricanes, droughts, ice storms and insect outbreaks are shifting as a result of human activities and global climate change. Making forest ecosystems even more prone to damage. This issue of Unasylva examines the threats posed by a number of biotic and abiotic agents and some of the measures for overcoming them.
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World Forestry Congress. Québec City, Canada, September 21 to 28, 2003. Congress Proceedings - Synthesis
Rome, 2004, 134 pp Organized once every six years under the auspices of FAO, the World Forestry Congress is the most important forestry event held in the world. The twelfth session was held from 21 to 28 September 2003 in Quebec City, Canada, with the theme "Forests: source of life". More than 4000 people from 137 countries participated. The Main Volume of the XII WFC Proceedings was originally published only on CD-ROM. This Synthesis is published in print by FAO to disseminate the key contents of the Main Volume more widely. It contains the Introduction, the Programme, the Final Statement and the Conclusions and Recommendations of the Congress, as well as the statements given during the opening and closing ceremonies.
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FOOD AND NUTRITION | |
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Pacific Islands food composition tables, (The). Second edition
By: Cecily Dignan, Barbara Burlingame, Shailesh Kumar, William Aalbersberg Traditional Pacific Island diets were diverse and nutritionally appropriate. In recent decades Pacific Islanders have experienced many changes in lifestyle and diet. Most of the dietary changes have not been for the better, and have contributed to the burden of malnutrition throughout the Pacific. The vast natural biodiversity of food plants and animals represent an asset that is sadly neglected. Food composition activities provide a focus on the nutrient content of individual cultivars, wild and cultivated, that will add to the impetus to preserve its rich diversity for the food security of the region. The food composition data presented in this document are fundamental to food trade, agriculture policy development, nutrition education, and the setting/achieving nutrition goals and guidelines.
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AGRICULTURE |
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Glossaire de la biotechnologie pour l'alimentation et l'agriculture
Par : A. Zaid, H.G. Hughes, E. Porceddu, F. Nicholas Le Glossaire de la biotechnologie pour l'alimentation et l'agriculture est la version française du Glossary of biotechnology for food and agriculture publié par la FAO en 2001, qui a connu un succès considérable dans le monde entier. Le glossaire essaie de fournir une liste synthétique, compréhensible et pourtant accessible des termes et acronymes communément utilisés en biotechnologie au sens large ainsi que dans le domaine très vaste qualifié couramment de "génie génétique". Il vise à donner une source de références commode pour les chercheurs, étudiants et techniciens et peut être employé aussi lors des discussions intergouvernementales. Un lexique anglais-français a été créé de manière à faciliter les références de traduction des termes relatifs à la biotechnologie.
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FORÊTS |
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Congrès forestier mondial. Québec, Canada, du 21 au 28 septembre 2003. Actes du Congrès - Synthèse
Rome, 2004, 142 p. Organisé tous les six ans sous les auspices de la FAO, le Congrès forestier mondial est l'événement forestier le plus important du monde. Sa douzième session s'est tenue du 21 au 28 septembre à Québec, Canada, et portait sur le thème " Les forêts, source de vie ". Plus de 4 000 personnes venant de 137 pays y ont participé. Le Volume principal des Actes de ce Congrès n'a originellement été publié que sur CD-ROM. La FAO fait paraître cette Synthèse afin de diffuser plus largement les éléments essentiels contenus dans ce volume. Elle reprend l'Introduction, le Programme, l'Énoncé final et les Conclusions et recommandations du Congrès, ainsi que les discours prononcés lors des cérémonies d'ouverture et de clôture.
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Unasylva No. 217. Vol. 55, 2004/2. Menaces pour les forêts
Rome, 2004, 60 p. Les forêts ont été longtemps menacées par une grande variété d'agents destructeurs. Aujourd'hui, le fréquence, l'intensité et l'époque de ces incendies, ouragans, sécheresses, tempêtes de verglas et infestations d'insectes tendent à évoluer sous l'effet des activités humaines et des changements climatiques mondiaux, ce qui rend les écosystèmes forestiers encore plus vulnérables aux attaques. Le présent numéro d'Unasylva examine les menaces que représentent un certain nombre d'agents biotiques et abiotiques, ainsi que quelques-unes des mesures prises pour les contrecarrer.
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DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL |
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Réforme et décentralisation des services agricoles. Un cadre méthodologique
Par : Lawrenc D. Smith Ce document propose un cadre méthodologique pour analyser la voie à choisir en matière de décentralisation des services agricoles, que ce soit par le biais de la déconcentration de l'administration publique, de la délégation à des organismes publics ou privés, de la dévolution, du partenariat avec des organisations de la société civile ou encore de la privatisation. Ces différentes formes de décentralisation sont en effet présentées en tant qu'options à envisager selon les objectifs politiques poursuivis. L'application des éléments méthodologiques proposés est en outre illustrée à l'aide d'exemples tirés d'expériences de pays. Même s'il porte avant tout sur l'analyse permettant de déterminer l'efficacité des différentes options quant à la production et la répartition des services, le document couvre également les aspects politiques qui touchent aux avantages et à la faisabilité de la décentralisation, tant au niveau des organismes impliqués qu'en ce qui concerne le processus de réforme de l'administration.
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STATISTIQUES | |
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Rapport sur les marchés des produits 2003-2004
Rome, 2004, 138 p. Dans le passé, le Rapport sur les marchés des produits s'attachait principalement à réexaminer l'évolution des marchés des produits agricoles, à décrire la situation présente et à donner un aperçu des perspectives à court terme pour ces produits. Ces informations sont maintenant publiées sur le site Internet de la FAO. La présente édition du Rapport se concentre exclusivement sur l'analyse approfondie de certaines grandes questions que la FAO a jugé déterminantes pour l'évolution du marché mondial des produits agricoles ces deux dernières années. Il s'agit en autres de la baisse des prix des produits, du caractère nouveau des crises alimentaires, des incidences du cycle de développement de Doha de l'OMC sur les pays en développement, et de la progressivité de droits de douane sur les marchés de produits agricoles.
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MONTES
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Congreso Forestal Mundial. Québec, Canadá, del 21 al 28 de septiembre de 2003. Actas del Congreso - Síntesis
Roma, 2004, 144 págs. |
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Unasylva No. 217. Vol. 55, 2004/2. Las amenazas para los bosques
Roma, 2004, 60 págs. |
PESCA
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Ordenación de la capacidad pesquera. Examen de las cuestiones normativas y técnicas
Por: Steve Cunningham , Dominique Gréboval |
ESTADÍSTICA | |
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Situación de los mercados de productos básicos 2003-2004
Roma, 2004, 136 págs. Hasta ahora la Situación de los Mercados de Productos Básicos (SMPB) se centraba principalmente en análisis de las novedades registradas en los mercados de productos básicos, acompañado de una descripción de la situación en curso y de las perspectivas a corto plazo. Desde haces unos años, estas informaciones se publican en el sitio Web de la FAO. La presente edición de la SMPB se concentra, por lo tanto, exclusivamente en un análisis profundo de algunas de las principales cuestiones indicadas por la FAO como fundamentales en la evolución del mercado mundial de productos agropecuarios en los últimos años, a saber: el descenso de los precios de los productos básicos, las experiencias variables de las facturas de importación de alimentos en los países en desarrollo, el carácter variable de las emergencias alimentarias, las repercusiones de la Ronda de Desarrollo de Doha de la OMC en los países en desarrollo, y la progresividad arancelaria en los mercados de productos agropecuarios.
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