الإطار الاستراتيجي العالمي للأمن الغذائي والتغذية

لجنة الأمن الغذائي العالمي

نسخة عام 2017

القسم 1: مقدمة ومعلومات أساسية
القسم 2: الأسباب الجذرية للجوع، والدروس المستفادة، والتحديات المقبلة
القسم 3: الأسس والأطر الشاملة
القسم 4: توصيات للسياسات والبرامج وتوصيات أخرى
القسم 5: الاتحاد والتنظيم لمحاربة الجوع
القسم 6: المسائل التي قد تستوجب مزيداً من الاهتمام
الاختصارات

يتحقق الأمن الغذائي عندما تتوافر لجميع الناس، في كل الأوقات، الإمكانات المادية والاجتماعية والاقتصادية للحصول على أغذية كافية وسليمة ومغذية تلبي احتياجاتهم التغذوية وتناسب أذواقهم الغذائية للتمتع بحياة موفورة النشاط والصحة. وتتمثل الركائز الأربع للأمن الغذائي في: توافر الأغذية، وإمكانات الحصول عليها واستخدامها، واستقرار الإمدادات منها. والبعد التغذوي جزء لا يتجزأ من مفهوم الأمن الغذائي ومن عمل لجنة الأمن الغذائي العالمي. (وثيقة إصلاح اللجنة 2009).