Продовольственная безопасность существует тогда, когда все люди физически и экономически имеют возможность в достаточном объеме получать безопасные и полезные продукты питания, соответствующие их пищевым потребностям и предпочтениям и позволяющие им жить активный и здоровый образ жизни.
Вопросы продовольственной безопасности и питания касаются всех. КВПБ представляет собой многосторонний форум, который позволяет учесть все точки зрения при согласовании конкретных мер по решению таких проблем, сказывающихся на продовольственной безопасности и питании, как экономический кризис и растущий спрос на продовольствие.