FAO.org

الصفحة الأولى > هيئة الموارد الوراثية للأغذية والزراعة > المواضيع > الكائنات الدقيقة واللافقاريات

الكائنات الحيّة الدقيقة واللافقاريات

تمثل الكائنات الحيّة الدقيقة واللافقاريات المجموعتين الأكثر عددًا على وجه الأرض. وتشكّل اللافقاريات مجموعةً متنوعة للغاية تتراوح من الحشرات الصغيرة إلى أسماك الحبّار العملاقة، وتمثل أكثر من 95 في المائة من مجمل الحيوانات. أما الكائنات الحية الدقيقة فتشمل مجموعة واسعة ومتنوعة من كائنات فائقة الصغر لا تراها العين المجردة. وللمجموعتين أهميتهما الحيوية بالنسبة إلى الأغذية والزراعة.

تتعايش أنواع مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة مع النباتات الزراعية بشكل متبادل المنفعة (مثل استعمار الجذور وتحسين امتصاص المغذيات) أو مع الحيوانات (فتعيش مثلاً في معدة المواشي والأغنام والماعز فتمكنها من هضم الأطعمة الليفية). وتوفر الكائنات الدقيقة أيضًا خدمات حيوية على صعيد تجهيز الأغذية مثل التخمّر بواسطة الخمائر والبكتيريا في إنتاج الخبز واللبن وغير ذلك. ويعتمد العديد من المحاصيل على الملقحات اللافقارية كالنحل في معظم الأحيان. وتؤدّي الكائنات الحية الدقيقة واللافقاريات أدوارًا رئيسية بصفتها عوامل للتحكم البيولوجي. ولا غنى عنها في تدوير المغذيات وفي التحلل وفي إعادة تدوير المواد العضوية للتربة.

ولسوء الحظ، على الرغم من إدراك العلماء للأدوار والقيم الكثيرة التي تتحلى بها الكائنات الحية الدقيقة واللافقاريات، فإن هذا التنوع يصاب بالتدهور والضياع. وإن التغييرات في استخدام الأراضي وما ينجم عنها من خسارة للموائل واستخدام المبيدات والأسمدة، والتغيير في المناخ وارتفاع عدد الأنواع الغريبة الغازية، كلها أمور أخلت بتوازن النظام الإيكولوجي وتدخلت في خدمات النظام الإيكولوجي القيّمة التي توفرها الكائنات الدقيقة واللافقاريات.

وللمنظمة تاريخ طويل في العمل الفني بشأن أدوار الكائنات الحية الدقيقة واللافقاريات في الأغذية والزراعة، كاستخدامها في الإدارة المتكاملة للآفات مثلاً. كما أنها تيسر وتنسق مبادرتين عالميتين لاتفاقية التنوع البيولوجي في هذا المجال وهما: المبادرة الدولية لحفظ الملقحات واستخدامها المستدام والمبادرة الدولية للحفظ والاستخدام المستدام للتنوع البيولوجي للتربة. ويتعاون العديد من المنظمات الشريكة مع منظمة الأغذية والزراعة في سياق هاتين المبادرتين المهمتين.

وفي عام 2019، اعتمدت الهيئة في دورتها العادية السابعة عشرة خطة عمل بشأن الاستخدام المستدام للموارد الوراثية للأغذية والزراعة من الكائنات الحية الدقيقة واللافقاريات وصونها. ووافقت على تناول المجموعات الوظيفية من اللافقاريات و/أو الكائنات الحية الدقيقة على النحو التالي:

  • الدورة الثامنة عشرة للهيئة: (أ) الملقّحات بما في ذلك نحل العسل و(ب) عوامل المكافحة البيولوجية والمنبهات الحيوية
  • الدورة التاسعة عشرة للهيئة: (أ) الكائنات الحية الدقيقة في التربة واللافقاريات، مع التركيز على المعالجة البيولوجية وكائنات تدوير المواد الغذائية و(ب) الكائنات الدقيقة ذات الصلة بعملية الهضم لدى الحيوانات المجترة
  • الدورة العشرون للهيئة: (أ) الفطريات الصالحة للأكل واللافقاريات المستخدمة كمكونات غذائية للأغذية/الأعلاف و(ب) الكائنات الحية الدقيقة المستخدمة في تجهيز الأغذية والعمليات الصناعية الزراعية.