Agriculture © FAO/19655/G. BizzarriCes dernières décennies, l’impact du changement climatique et sa variabilité ont mis en alerte le monde économique, menaçant les moyens d’existence de nombreuses populations. Le changement climatique a accéléré les pressions sur l’environnement, les systèmes de production mis en place il y a bien longtemps ont été déstabilisés et le stress abiotique (stockage de l’eau, salinité, aridité et chaleur) s’est amplifié, compte tenu également de la demande soutenue d’aliments. Par conséquent, le changement climatique et l’augmentation de l’incidence des phénomènes extrêmes associés au climat sont susceptibles d’exacerber la vulnérabilité des populations déjà victimes d’insécurité alimentaire, par manque de moyens de compensation. La mitigation et l’adaptation au changement climatique doivent être abordées de façon holistique au moyen de stratégies intégrées.
La FAO aide les États membres à atteindre des objectifs intégrés: - garantir que tous les êtres humains peuvent à tout moment jouir d’une nutrition suffisante et d’une sécurité alimentaire;
- réduire de moitié le nombre de personnes sous-alimentées d’ici à 2015;
- la contribution continue à l’agriculture et au développement rural durables;
- la conservation, valorisation et utilisation durable des ressources naturelles pour l’alimentation et l’agriculture.
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