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Con el propósito de que países de América Latina y el Caribe mejoren el acceso físico y económico de la población más vulnerable a alimentos saludables, en el contexto de la crisis sanitaria y socioeconómica provocada por el COVID-19 y pos-pandemia, incluyendo la evidente inflación sobre los alimentos a través...

Bogotá, D.C. febrero 2023. Con paso firme avanza la Red Agroalimentaria de Bogotá: minoristas, domiciliarios, manipuladores de alimentos crudos y preparados, tenderos y pequeños transportadores de Corabastos, CODABAS y las plazas de mercado La Concordia, La Perseverancia y otras de la red pública de Bogotá participan en el fortalecimiento de...

La pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) es una manifestación del incorrecto funcionamiento de los sistemas alimentarios. Ha sido reconocido ampliamente que se producen niveles significativos de PDA en la cadena de suministro de alimentos, desde la producción hasta el consumo. Actualmente, la Representación de la FAO en Colombia, con el...

La ruralidad de Ciudad Bolívar y Usme tienen la palabra. Durante el 6, 7 y 8 de febrero cuarenta familias de agricultores participarán en las Escuelas de Campo de Agricultores con enfoque Agroecológico, ECA, promovidas por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, SDDE, con la cooperación técnica de la Organización...

Se inició articulación institucional en Sucre y reconocimiento del territorio con equipo técnico. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) adelanta, con el equipo técnico, el reconocimiento en el territorio de La Mojana y la socialización de la estrategia para la recuperación rápida y resiliente...