Objectif(s) de la collaboration
La FAO et l’INCATEMA collaborent pour promouvoir le développement rural durable, en utilisant des stratégies inclusives de développement de la chaîne de valeur agroalimentaire afin d’accroître la disponibilité et de stimuler la consommation d’aliments frais sûrs, de qualité et abordables. L’objectif principal des partenariats est de soutenir les initiatives qui réduisent les pertes et les gaspillages alimentaires dans les filières, de promouvoir le développement et/ou la modernisation de la transformation des aliments et de développer et diffuser des produits de connaissance et de formation.