粮农组织旗舰出版物

粮农组织最重要的出版物论述当前全球粮食和农业、渔业和水产养殖、林业、农产品市场和饥饿状况的全面和客观情况。这些定期发表的主题出版物为国家和国际各级的讨论和决策提供信息。

• 粮食及农业状况（SOFA）
• 世界渔业和水产养殖状况（SOFIA）
• 世界森林状况（SOFO）
• 世界粮食不安全状况（SOFI）
• 农产品市场状况（SOCO）

新出版物

粮食及农业状况 2008年
生物能源：前景、风险和机遇
《2008年粮食及农业状况》探讨了近年来建立在农产品基础之上的生物燃料生产快速增长所带来的影响。液态生物燃料的兴旺很大程度上是发达国家的政策导致的，因为预期液态生物燃料会对气候变化减缓  [...详情 ]

水产养殖术语表（附光盘）
本术语表包含2500余个用英文、法文、西班牙文、阿拉伯文和中文编排的词汇和定义，它们均经过国际专家的审核。这是一个用于水产养殖研究和发展的宝贵工具。术语表以印刷版本及附带光盘形式提供。[...详情 ]

Cereals, Pulses, Legumes and Vegetable Proteins
A consolidated edition providing the Codex standards and relevant related texts, including the Code of practice for the prevention of mycotoxin contamination in cereals  [...详情]

Organically Produced Food
With the increasing production and international commerce of organically produced foods, international standard are essential to facilitate trade and prevent misleading claims [...详情]