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Director General  José Graziano da Silva

Renovar padrões de produção e consumo pode ser antídoto à epidemia de obesidade, diz Graziano da Silva

Obesidade é questão ainda não equacionada e que afetará futuro da alimentação de maneira que ainda não conseguimos dizer, diz Graziano da Silva.

 Campinas - Temas como a demanda global de alimentos, a epidemia de obesidade e as novas tendências de mercado foram pautas da participação do Diretor-Geral da FAO, José Graziano da Silva, durante a 56º edição do Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), promovido pela Unicamp, na última terça-feira (31/07).

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