LISTE DES ANNEXES

Annexe 1

LISTE DES EXPERTS

* Institut Roumain de Recherches Marines, Constanza, ROUMAINE

Annexe 2

ORDRE DU JOUR ANNOTE

1. OUVERTURE

2. ADOPTION DE L'ORDRE DU JOUR

3. INVENTAIRE DES DONNEES BIOLOGIQUES ¹

3.1 Bibliographie

Afin de créer une base de référence, chaque participant est prié d'apporter à réunion une liste de référence des articles pertinents sur les chinchards et les maquereaux et, si possible, des photocopies des documents les plus importants.

3.2 Données biologiques

Chaque participant compilera, en tenant compte de toutes les sources disponibles, les paramétres basaux des populations. Ceci permettra un choix rapide des paramétres à utiliser lors de la réunion pour l'évaluation des stocks. Si la distribution géographique des espéces de chinchards et maquereaux n'est pas limitée à la zone nord du COPACE, des paramétres pour les autres régions pourraient également #tre inclus ; de même, on pourrait inclure des données pour des espéces voisines à l'intérieur ou en dehors de la zone nor du COPACE. L'information requise concerne :

• le rapport longueur–poids ;

• la taille et/ou l'âge de (50%) maturité sexuelle et les périodes et zone de reproduction ;

• les migrations, la répartition géographique et la séparation des stocks ;

• la composition en longueur ;

• les paranétres de croissance (K, Loo, t_o) ;

• les taux de mortalité (F, M et Z) ;

• les changements à long terme et les conditions climatologiques (en Afrique Occidentale et ailleurs) ;

• parasitisme chez ces espéces.

¹ On demande à chaque participant de préparer un rapport résumant les travaus effectués dans son pays ainsi que les références bibliographiques les plus importants concernant les espéces en question.

3.3 Données sur les péches

Les péches doivent #tre décrites (pays, navires, engins, espéces cibles, captures annexes) y compris d'éventuels changements dans le temps (espèces cibles, péches, etc..).

Des tableaux sur les captures, les captures par unité d'effort et l'effort de péche seront également présentés. Information requise :

• zones de péche, saisons de péche ;

• nombre de navires et caractéristiques ;

• engins de péche et maillages utilisés ;

• captures totales par espéces : cibles et autres espéces (à spécifier) ;

• tendances en effort, différentes mesures d'effort ;

• captures par unité d'effort, indices d'abondance.

4. ETUDES DE LA SELECTIVITE

5. EVALUATION/ETAT DES STOCKS

5.1 Modéles de production : pertinence, résultats

5.2 Modéles analystiques

5.3 Autres études, prospections acoustiques, chalutages

6. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

6.1 Recherche

6.2 Aménagement

7. ADOPTION DU RAPPORT

Annexe 3

BIBLIOGRAPHIE

Cette bibliographie comportant 182 titres est basée sur les références fournies par les experts de la Mauritanie, de la RDA, de la Roumanie, du Sénégal, de l'URSS ainsi que du Project COPACE.

Elle n'est probablement ni exhaustive ni tout à fait sans erreurs, la plupart des références n'ayant pu #tre vérifiée à Dakar.

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Annexe 4

RESUEM DE LA SITUATION DE LA PECHE AUX CHINCHARDS ET MAQUEREAUX
EN REPUBLIQUE DU CAP VERT

par Helena Santa Rita Vieira et Mecildes Dupret de Melo

1. INTRODUCTION

Le Service des statistiques de pêches au Cap Vert n'a commencé à fonctionner qu'en Décembre 1980. Le manque de cadres ajouté aux limitations d'ordre budgétaire n'ont pas encore permis l'installation d'un systéme de collecte des statistiques dans toutes les régions. De même, il n'existe aucune structure de recherches.

Malgré le fait que les chinchards sont capturés en petites quantités, ils sont d'une trés grande importance parce qu'ils sont utilisés comme appât vivant pour la pêche du thon. Ainsi, les résultats de cette pêche dépendent largement du succès de la pêche de l'appât convenable á chaque espéce de thonidés.

2. DONNEES DISPONIBLES

Les quelques données actuellement disponibles sont :

1. l'estimation des captures de la pêche artisanale en 1981 (Tableaux 1 et 3). Dans cette estimation, les statistiques de Selar et Decapterus rhonchus ont été confondues car l'identification de ces deux espèces n'a pas toujours été possible, de même pour les Decapterus macarellus et D. punctatus;

2. les rapports de visites au marché de Praia pendant l'année 1982, où nous avons enregistré la fréquence d'occurence (Tableau 2) et la fréquence mensuelle des tailles des Selar, Decapterus macarellus et D. punctatus (Tableau 4) ;

3. les captures de la pêche industrielle qui n'ont pas été utilisées comme appât (Tableau 5);

4. les rapports des recherches menées par la RDA (N/O “Ernst Haeckel”) en avril et octobre 1976 et par le N/O “Dr. Fridtjof Nansen” en novembre 1982 (voir Figure 1).

Les chinchards sont capturés : (i) par 26 thoniers afins d'être utilisés comme appât vivant (1981), (ii) par 3 bateaux, qui ne font que la pêche d'appât par les thoniers, l'excédent étant vendu au marché soit frais, en farine ou en boite, (iii) par les pirogues artisanales.

Les engins utilisés sont les sennes de plage, les sennes tournantes et les lignes.

Les espèces concernées sont au Cap Vert :

Selar crumenophthalmus et Decapterus rhonchus, qui sont trouvées pendant presque toute l'année au marché de Praia et qui ont également été trouvées par les deux navires de recherches cités ci-dessus.

Trachurus trachurus, trouvée seulement au mois d'octobre 1982 au marché de Praia en petites quantités. Décrite sous le nom erroné de Trachurus picturatus, elle figurait parmi les trois espèces les plus fréquentes capturées par le N/O “Ernst Haeckel” et était plus fréquente en octobre qu'en avril. Un seul exemplaire de cette espèce a été trouvé par le N/O “Dr. Fridtjof Nansen” en novembre 1981.

Decapterus macarellus et Decapterus punctatus, présentes au marché de Praia pendant toute l'année 1981, sauf aux mois de juin et d'août, ont également été trouvées par les deux navires de recherche. Le rapport du “Dr. Fridtjof Nansen” indique que en général, ces stocks ne sont pas mélangés.

Scomber japonicus n'a jamais été trouvée au marché de Praia, ni par le N/O “Dr. Fridtjof Nansen”. Le N/O “Ernst Haeckel” l'a par contre, capturée en petites quantités.

Annexe 5

LA PECHE ROUMAINE ET L'EVALUATION DES STOCKS DE CHINCHARDS
DANS LA REGION NORD DU COPACE

par

I. Staicu et C. Maxim
Institut Roumain de Recherches Marines, Constantza, Roumanie

1. LA PECHE ROUMAINE

Les navires de pêche roumains ont commencéleurs activités dans l'Atlantique Centre-Est en 1965 et dès lors cette zone a été fréquentée chaque année et chaque saison.

Pendant la période 1965–1971, l'activité de pêche s'est étendue sur un grand aréal (26–14°N), mais, par la limitation de l'accès aux ressources halieutiques suite à l'élargissement des zones d'intérêt économique, les activités de la flotte roumaine se sont limitées les dernières années à la seule zone économique de la République Islamique de Mauritanie (20°35–16°28 N), en condition de licence.

Le Tableau 1 résume tous les changements survenus dans l'historique de cette pêcherie. L'effort de pêche, les captures totales et les captures de chinchards ont constamment augmenté, surtout à partir de l'année 1978, après l'introduction des chalutiers de type Atlantique 2 et des superchalutiers. En général (Tableau 2), les captures des chinchards augmentent en relation avec l'augmentation de l'effort.

Trachurus trachurus L. domine dans les captures roumaines de chinchards ; le chinchard Cunène (Trachurus trachurus Cadenat) est séparé seulement pour les périodes 1973–1976 et 1981–1982. Dans les autres années, T, trecae est inclus dans la catégorie Trachurus spp. Les captures de ces deux espèces sont présentées par division statistique au Tableau 3.

2. DONNEES BIOLOGIQUES

2.1 Composition en taille et âge

La composition en tailles et classes d'âge, des captures des deux espèces varie d'une période à l'autre et même d'année en année, étant donné qu'à la base des captures sont des individus âgés d'un à 5 ans (Figs. 1, 2, 3, 4).

2.2 Croissance

Pour l'espèce Trachurus trachurus, les différences en croissance en longueur et en poids sont très petites entre mâles et femelles (Tableau 4). Le taux de croissance n'est pas constant durant toute la vie ; il est plus grand au cours des premières années (Tableau 5, 6, 7 et 8).

2.3 Rapport longueur-poids

Les rapports longueur-poids ont été calculés par année :

2.4 Rapport taille-âge et poids-âge

2.4.1 Trachurus trachurus (Figs. 8 et 10)

L_t = 38,98 (1-e^{-0,2775724 ( t + 1,1613564)})

W_t = 760,36 (1-e^{-0,2775724 ( t + 1,1613564)})³

2.4.2 Trachurus trecae (Figs. 9 et 11)

L_t = 41,75 (1-e^{-0,2166723 (t + 1,4034547)}) W_t = 1005 (1-e^{-0,2166723 (t + 1,4034547)})³

3. EVALUATION DU STOCK DE CHINCHARD T. TRACHURUS

La méthode de l'analyse des cohortes a été utilisée pour évaluer le stock de chinchard. Les principaux paramètres que nous avons considérés constants et importants au cours de toute la période d'exploitation ont été : la mortalité naturelle et la relation rendement-recrutement.

3.1 Calcul des paramètres

3.1.1 La mortalité naturelle

Pour estimer l'abondance du stock de chinchard, M = 0,5 a été considéré comme valeur suffisamment proche de la réalité.

3.1.2 La relation rendement-recrutement

On a utilisé l'équation du recrutement de Beverton et Holt (1957), ayant la forme suivante :

et les paramètres suivants:

Pour F_0.1 = 0,27 on obtiendrait une capture d'environ 300 000 tonnes pour l'année 1982. Dans ces conditions, il y aurait une augmentation dans le recrutement de 6% au début de l'année 1983 par rapport à 1981.

3.2 Etat du stock

Afin d'estimer l'abondance numérique et la biomasse du stock, on a calculé, sur la base des données des recherches pour la période 1972– 1982, les variations en mortalité par pêche, abondance et recrutement.

La mortalité par pêche est résumée au Tableau 9, le recrutement au Tableau 10. Les Tableau 11, 12 et 13 donnent respectivement l'abondance numérique, la biomasse et les captures réalisables des chinchards en 1972–1981.

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Tableau 9 : Coefficients de mortalités par pêche (F) par classe d'âge, chez le chinchard, Trachurus trachurus selon l'analyse des cohortes pour la période 1972–1982, en considérant M = 0,50 et F = 0,62 en 1982

	CLASSES D'AGE							0	1
	0	1	2	3	4	5	6
1972	0,000	0,406	0,549	0,780	0,742	0,675	0,620	0,539	0,629
1973	0,000	0,513	0,535	0,540	1,005	0,910	0,620	0,589	0,687
1974	0,093	0,553	0,520	0,498	0,847	1,147	0,620	0,611	0,697
1975	0,080	0,528	0,603	0,718	0,886	0,861	0,620	0,614	0,703
1976	0,165	0,427	0,335	0,517	0,844	0,924	0,620	0,547	0,611
1977	0,003	0,327	0,491	0,473	0,380	0,740	0,620	0,433	0,505
1978	0,006	0,323	0,369	0,370	0,398	0,497	0,620	0,369	0,430
1979	0,000	0,316	0,312	0,404	0,439	0,555	0,953	0,426	0,497
1980	0,000	0,244	0,297	0,580	0,980	1,737	2,483	0,903	1,054
1981	0,000	0,488	0,395	0,711	1,576	1,757	2,749	1,096	1,279
1982	0,1501	0,4501	0,620	0,620	0,620	0,620	0,620	0,6202	0,6202

¹ Valeurs estimées selon la capture connue.

² Valeur moyenne pour deux et plusieurs années.

¹ Valeurs estimées

¹ En considérant un poids moyen de 18 g pour la classe d'âge de “O” an

² 50% du nombre d'individus âgés d'un an et 100% de deux années et plus

¹ Calculée à partir de M = 0.5 et les montalités par pêche estimées

² Valeurs estimées

Paloheimo J.E. and L.M. Dickie, 1964 Abundance and fishing success. Rapp.Procès. Verbaux Réunions, Conseil Perm.Int.Exploration Mer, 155 (28) : 152 –162.

Ricker, W.E., 1965 Computations and Interpretation of Biological Statistics of Fish Populations. J.Fish.Res.Bd.Canada, Bull. 191 : 382 p.

Silliman, R.P., 1943 Studies on the Pacific pilchard or sardine (Sardinops caerula). 5. A method of computing mortalities and replacements. U.S. Fish. Wildl.Serv.Spec.Sci.Rep. No. 24 : 10p.

Figure 1 : Composition en longueurs des captures du chinchard Trachurus trachurus trachurus L. pêché dans l'Atlantique Centre-Est en 1972–1982.

Figure 2 : Composition en longueurs des captures du chinchard Trachurus trecae Cadenat pêché dans l'Atlantique Centre-Est en 1973– 1976 et 1981–1982.

Figure 3 : Composition en classes d'âge des Trachurus trachurus trachurus L. pêchés dans l'Atlantique Centre-Est en 1972–1982.

Figure 4 : Structure en âge des captures de Trachurus trecae pêchés dans l'Atlantique Centre-Est en 1973–1976 et 1981–1982

Figure 5 : Relation longueur-poids de Trachurus trachurus en 1973–1977

Figure 6 : Relation longueur-poids de Trachurus trachurus en 1978–1982

Figure 7 : Relation longueur-poids de Trachurus trecae, 1973–1976 et 1981–1982

Figure 9 : Relation longueur-âge pour Trachurus trecae Cadenat. dans l'Atlantique Centre-Est en 1973–1976 et 1981–1982

Figure 8 : Relation longueur-âge pour Trachurus trachurus trachurus dans l'Atlantique Centre-Est en 1972–1982.

Figure 11 : Relation poids-âge pour Trachurus trecae dans l'Atlantique Centre-Est en 1973–1976 et 1981–1982

Figure 10 : Relation poids-âge pour Trachurus trachurus trachurus dans l'Atlantique Centre-Est en 1972–1982

Annexe 6

RAPPORT SUR LES RESULTATS DES RECHERCHES ROUMAINES DANS LA ZEE
DE LA REPUBLIQUE ISLAMIQUE DE MAURITANIE EN 1982

par I. Staicu et C. Maxim
Institut Roumain de Recherches Marines, Constantza, Roumanie

1. INTRODUCTION

Pendant l'année 1982, les bateaux de pêche roumains ont exploité la zone côtière (navires du type B–410, 25 m) et la zone au large (chalutiers usines) des eaux mauritaniennes. Les recherches effectuées uniquement à bord des navires, ont eu comme objectif de collecter des informations nécessaires à l'évaluation des ressources exploitables.

2. LA ZONE DU LARGE

2.1 Situation de la pêche

Les captures totales roumaines dans la zone au large de la R.I. de Mauritanie ont été de 84 142 tonnes en 1982, ce qui représente une diminution de 1,7% par rapport à l'année 1981, quant on avait réalisé 85 567 tonnes (Tableaux 1 et 4). Entre 1982 et 1981, les captures par unité d'effort ont diminué de 36,0 à 30,0 tonnes/jour ou de 2,9 à 2,3 tonnes par heure de chalutage. Cette tendance est visible à l'intérieur de chacune des deux divisions statistiques du COPACE 34.1.3 et 34.3.1 (Tableaux 2,3 et 5,6). La réduction des captures totales et celle des CPUE ont été particulièrement fortes en 34.1.3, où comme déjà constaté avant on assiste à une diminution continuelle de la biomasse.

L'engin de pêche utilisé dans cette pêcherie a été le chalut pélagique pendant toute la période et pour tous les chalutiers usines.

2.1.1 Les chinchards

Deux espèces de chinchards, Trachurus trachurus et Trachurus trecae ont constitué 42,7% des captures roumaines en 1982. La pêche des chinchards est pratiquée pendant toute l'année, les meilleurs résultats étant obtenus en janvier-février et avril-juin (Tableau 1 et 4).

Tout comme en 1981, en 1982 Trachurus trecae a été l'espèce dominante dans les deux divisions statistiques où ont opéré les chalutiers roumains (Tableaux 2, 3, 5 et 6).

Les rendements moyens journaliers et horaires ont été les plus grands pendant les mois de juin, juillet, août 1982 (Tableau 4) sans que toutefois cette période ait été différente comme c'était le cas en 1981– 82 aux mois de mai-juillet et novembre-janvier.

A part ces deux espèces du genre Trachurus, une autre espèce de Carangidae, Decapterus rhonchus, est capturée en quantité : elle a constitué en 1982 et 1981 respectivement 11,7 et 7,0% des captures (Tableaux 1 et 4). Cette dernière augmentation doit être attribuée à la diminution de l'abondance des Trachurus spp. plutôt qu'une croissance spectaculaire du stock de D. rhonchus. Les meilleurs résultats ont été obtenus en 1982 comme en 1981 dans la division 34.1.3 aux mois de mars et juillet (Tableau 6).

2.1.2 Le maquereau

Le maquereau Scomber japonicus a été en 1982 une espèce secondaire dans les captures roumaines en Mauritanie, contribuant seulement 4 324 tonnes ou 5,1% du total pêché. Les captures ayant été de 3 212 tonnes (Tableau 1) en 1981, on note une augmentation de 34,6% en 1982. Les meilleurs mois ont été mai-juin et septembre-octobre 1982, et juillet 1981. Les CPUE ont évolué dans le même sens : 0,110 t/hr ou 1,35 tonnes/ jour en 1981 contre 0,122 t/hr ou 1,56 t/jr en 1982. Cette augmentation reflète l'amélioration de la situation de stock de maquereaux espagnols.

2.2 Recherches effectuées

2.2.1 Recherches biologiques

2.2.1.1 Trachurus trachurus

Les échantillonnages effectués à bord des navires de pêche commerciale (4 800 mensurations biométriques et 2 426 déterminations de l'âge) indiquent que les individus de 19–30 cm ( = 25,54 cm) dominent (Tableau 7), âgés de 3–5 ans (Tableau 8). La génération née en 1979, âgée de 4 ans en 1982 montrait une nette dominance (30,5%).

Le sex ratio a été de 1:1 pour toute la période analysée.

Le rapport taille-poids pour l'année 1982, basé sur les tailles et les poids moyens correspondants (Tableau 7) est :

Y = 0,0128379 X^2,9912804

2.2.1.2 Trachurus trecae

En 1982, on a mesuré 3 000 individus et on a déterminé l'âge de 1 574 exemplaires (tableaux 9 et 10). Les tailles dominantes étaient comprises entre 22 et 28 cm ( = 25,01 cm), l'âge étant de 2–3 ans.

Le sex ratio était voisin de 1:1, les femelles étant légèrement plus nombreuses (51,7 : 48,3%).

Le rapport taille-poids, calculé à partir des données au Tableau 9 est :

Y = 0,0248344 X^2,8090175

2.2.1.3 Decapterus rhonchus

D. rhonchus représente 11,7% des prises, est capturé pendant toute l'année, avec un maximum en juillet-septembre. Les tailles sont comprises entre 19 et 40 cm ( = 28,25 cm) et l'âge entre 2 et 8 ans (Tableaux 11 et 12).

2.2.1.4 Maquereau espagnol

Chez Scomber japonicus, les tailles ont varié de 14 à 42 cm ; la plupart étant de 23–26 et 31–37 cm ( = 28,61 cm) (Tableau 13). Dans les captures, les individus nés en 1979 et 1980 représentent plus de 50% du nombre total.

3. LA ZONE COTIERE

3.1 Situation de la pêche

La pêche roumaine dans les eaux côtières de la R.I de Mauritanie a eu lieu de mai à octobre 1982, avec des bateaux du type B-140. Deux zones ont été visitées, autour du Cap Timiris et du Cap Blanc. Au Cap Timiris, on a pêché en mai-juin et au Cap Blanc durant tous les mois de mai à octobre (Tableau 15). L'effort de pêche, les captures et les rendements sont présentés aux Tableaux 16–21.

3.2 Composition mensuelle des captures

Les captures ont augmenté régulièrement entre mai-août et diminuent en septembre-octobre, malgré l'augmentation de l'effort de pêche (Tableau 22).

Les prises ont varié en fonction de l'évolution de l'effort de pêche, de la zone de pêche et de leur composition spécifique. Pendant toute la période d'activité, trois principales espèces ont dominé les captures, dans l'ordre suivant : le diagramme gris (Plectorhynchus mediterraneus), le poulpe commun (Octopus vulgaris) et l'émissole lisse (Mustelus mustelus).

Durant les mois de mai à juillet, le diagramme domine nettement au Cap Timiris et au Cap Blanc : 43–57% des captures (Tableau 22). Au mois d'août, son importance diminue : 6% pour augmenter de nouveau à plus de 33% en septembre et à 52% en octobre.

Tout comme le diagramme, le poulpe commun est pêché pendant toute l'année dans les deux secteurs exploités. Son importance relative dans les captures augmente de 2% en mai jusqu'à environ 49% en août.

L'émissole lisse a aussi été abondant au Cap Blanc aux mois d'août et de septembre, représentant respectivement 25 et 17% des captures (Tableau 22).

Le nombre total d'espèces capturées a été de 149, la répartition étant différente dans les deux zones de pêche : au Cap Timiris entre 21 et 48 espèces sont capturées par trait de chalut. Le Tableau 23 montre que le diagramme (56%), les Sparidés (20%), et les mérous (9%) ont été les espèces dominantes. Au Cap Blanc, le nombre d'espéces capturé par trait de chalut est assez réduit : 8–24. Les céphalopodes (poulpe commun + seiche = 34%), le diagramme (29%) et l'émissole lisse (15%) sont dominants. D'autres espèces, également présentes, ont été de moindre importance.

3.3 Recherches effectuées

3.3.1 Recherches biologiques

Les observations effectuées ont mis en évidence l'existence, pendant la période mai-octobre, de saisons et zones de concentration maximale d'un nombre d'espèces : diagramme, mérous, sparidés, poulpe, seiche et émissole. Les autres espèces, dont les plus importantes sont les poissons plats, Decapterus rhonchus, la sardinelle plate, la liche, la courbine, la raie-guitare, les raies, qui apparaissent fréquemment dans les captures, ne forment pas de concentrations suffisamment denses pour être l'objet d'une pêcherie spécialisée. Le reste des espèces capturées, groupées dans la catégorie “autres espéces” sont des espèces secondaires. Les résultats de l'échantillonnage des principales espèces sont présentés par mois dans les tableaux annexés.

3.3.1.1 Diagramme

Plectorhynchus mediterraneus a été l'espèce prédominante aux mois de mai, juin, juillet, septembre, octobre. Au cours de ces trois premiers mois elle était en pleine période de reproduction, formant des concentrations importantes aux profondeurs de 8–23 m au Cap Timiris et 16–22 m au Cap Blanc. Après la reproduction, l'espèce connait une forte dispersion et ne représente que 6% des captures au Cap Blanc en août.

En septembre et surtout en octobre, le diagramme commence à former de nouvelles concentrations trophiques, à des profondeurs de 18–22 m. Sa contribution aux captures totales est alors de 50%. Les individus capturés avaient des tailles comprises entre 17 et 62 cm, les poids correspondants étant 100–3 730 g. ( = 31,1 cm ; p = 557 g.).

3.3.1.2 Mérous

Les Serranidés ont été représentés par cinq principales espèces : Epinephelus aeneus, E. guaza, E. alexandrinus, E. goreensis et Polyprion americanus, étant relativement importantes au Cap Timiris seulement. Elles y sont capturées tout le long de l'année, avec des pics dans les mois d'été quand E. aeneus, E. alexandrinus et E. guaza se concentrent pour la reproduction dans les eaux froides (10–20°C) sur des fonds sableux, sableux—vaseux et coralliens.

3.3.1.3 Sparidés

Tout comme les mérous, les sparidés constituent un objet de la pêche important au Cap Timiris. Les espèces des genres Sparus (S. caeruleostictus et S. auriga), Spondyliosoma (S. cantharus) et Diplodus (D. vulgaris, D. fasciatus et surtout D. bellottii) dominent nettement dans les captures de Sparidés. Ces espèces, vivant pendant toute l'année aux profondeurs de 8–25 mètres sur des fonds sableux, sableux vaseux, coralliens, vaseux à gravillon et végétation dure abondante sont en début d'été en période de ponte ou de pré-ponte concentrés en bancs relativement grands. Dépendant du moment exact de leur reproduction, la plupart des espèces de sparidés sont plus nombreuses dans les captures pendant la période mai—septembre.

3.3.1.4 Céphalopodes

Les céphalopodes, représentés dans les captures par le poulpe commun (Octopus vulgaris), la seiche (Sepia officinalis) et l'encornet (Loligo vulgaris) ont été pê chés en grandes quantités seulement dans le secteur du Cap Blanc, où 98,5% des captures de céphalopodes ont été réalisées. L'encornet est capturé par individus isolés, la seiche dépasse légèrement 10% et le poulpe représente environ 90% des captures de céphalopodes.

Après une première période de reproduction au mois de mars—début mai, les poulpes font leur apparition au Cap Blanc aux profondeurs de 15–35 m, où ils se nourissent et se reproduisent de nouveau en automne. L'échantillonnage biologique a montré qu'en mi—septembre les femelles sont avancées dans leur maturité sexuelle. Elles disparaissent des captures pendant les semaines suivantes pour aller se réfugier dans les zones à petits fonds qui sont inaccessibles à la pêche par chalutage.

Les plus importantes concentrations du poulpe commun au Cap Blanc ont été observées quand la température de l'eau était de 16 à 18°C, au moment du maximum de la biomasse du zooplancton.

La seiche a été une espèce secondaire pendant toute la période, dans les deux zones de pêche exploitées par les navires B—410. Les mois d'août et de septembre ont été les plus productifs. Sepia se reproduit pendant toute l'année, avec un maximum en mai-août et même septembre, tous les individus au—dessus de la taille de 12 à 13 cm étant matures.

3.3.1.5 Emissole lisse

On a capturé cette espèce aux deux zones de pê che et pendant tous les mois. Pendant les trois derniers mois d'observations, elle a fortement augmenté en abondance à cause de leurs concentrations tropiques sur les petits fonds, surtout ceux de 15–25 m prè s du Cap Blanc.

3.3.1.6 Poissons plats

Les poissons plats, dont un grand nombre d'espèces est présent dans les captures (2–6 espèces par chalutage), représentent 0, 1–0, 7% des prises totales au Cap Timiris et 1,1–2,3% au Cap Blanc. La principale espèce, constituant jusqu'à 99% des captures de poissons plats a été le turbot épineux tâcheté Psettodes belcheri, que l'on rencontre aux profondeurs de 15 à 30 m. Cette espèce pratiquement non—migratrice est capturée en plus grand nombre pendant la saison chaude, surtout en août-septembre, quand elle se concentre aux petites profondeurs pour la ponte.

3.3.1.7 Autres espèces

La courbine (Argyriosomus regius), la liche (Lichia amia), la raie—guitare (Rhinobatos cemiculus et R. rhinobatos) et les autres raies (surtout Raja miraletus et R. picta) ont toujours été des espèces secondaires dans les deux secteurs. Bienqu'elles apparaissent assez fréquement dans les prises, elles constituent rarement plus de 5% dans les captures au chalut.

3.3.2 Evaluation de la densité des poissons démersaux

L'analyse des échogrammes des concentrations des poissons et céphalopodes a montré que seuls le diagramme et Decapterus rhonchus peuvent être distingués par leurs échogrammes. Le diagramme est toujours observé sous forme de petites tâches arrondies, étant dans leurs parties supérieures moins denses que les traces de substrat. Les bancs ainsi observés mesurent 1–3 m de haut et 8–15 m de long.

Decapterus rhonchus par contre, formant des concentrations dans toute la colonne d'eau, est enregistré sous forme de triangles ayant une grande hauteur et une très petite base.

L'occurence d'un grand nombre d'espèces, vivant généralement près du fond, n'a pas permis de reconnaitre d'autres espèces par leurs échogrammes. L'évaluation des biomasses des poissons démersaux a donc été basée sur les densités observées par unité de surface, méthode souvent appliquée lors de l'utilisation du chalut de fond quand la zone de pêche est nouvelle ou peu connue et en absence de statistiques de pêche ou autres données. On a ainsi évalué les quantités de poissons démersaux et de céphalopodes par hectare ; pour l'ensemble des deux zones et pour tous les mois d'activité, la moyenne a été de 19,1 kg/ha, pour le Cap Timiris seul 23kg/ha et pour le Cap Blanc 18 kg/ha. Par mois, les biomasses ont été de 14 kg/ha en mai, 31 kg/ha en juin et juillet, 21 kg/ha en août, 14 kg/ha en septembre et seulement 8 kg/ha en octobre. Ces densités basées sur les captures des navires roumains du type B–410 sont inferieurs à celles calculées par les chercheurs mauritaniens pour la zone Cap Blanc-Saint Louis, évaluées pour l'année 1974 à 40 kg/ha.

Cette différence s'explique par le fait que nos recherches ont été limitées à quelques mois seulement dans une zone plus restreinte. De même, dû aux modifications dans les conditions climatologiques, et hydrologiques et également à l'exploitation intensive des dernières années, les ressources ont constamment diminué depuis 1974 (COPACE/ PACE Séries 78/11).

Nous considéronc donc que les valeurs de biomasses obtenues pour la période mai–octobre reflètent suffisamment bien la réalité pour être utilisées lors de la détermination du potentiel de la zone côtiére.

3.3.3 Recherches hydrologiques, météorologiques et bathymétriques

3.3.3.1 Cap Timiris, 30 mai–21 juin 1982

Pendant cette période, le vent du nord a dominé à 100% avec une vitesse moyenne de 7,95 m/sec. Le degré d'agitation de la mer a été relativement petit (jusqu'au stade III), ce qui a permis de pêcher durant toute la période.

La température de l'air, moyennant 18,4–22°C, étant normale pour cette saison, a pourtant eu des effets défavorables sur la conservation et le traitement des captures, ainsi que sur le bon fonctionnement des installations et appareils des navires B - 140.

La température de l'eau, à la surface a varié de 15,4–20, 5°C. Elle peut influer sur le fonctionnement de l'installation frigorifique.

La nébulosité a été assez réduite en moyenne (1,8 le matin et 1,1 l'après—midi). Elle peut avoir une influence directe sur la pêche. La visibilité, ayant des maxima jusqu'à 7 miles nautiques, n'a pas créé de problèmes pour la navigation et la pêche. Les courants marins de surface prédominants du sud, avec des vitesses jusqu'à 0,6 noeuds, ont un régime relativement constant au cours des mois de mai et juin.

Les fonds ne posent généralement pas de problèmes pour la pêche au chalut, en dehors des zones dangereuses marquées sur la carte.

La position exacte des navires a été difficile à déterminer, la côte étant basse et dépourvue de repères. Etant donné la surface relativement étendue de la zone de pêche, l'orientation des navires B - 140 a été facilitée par la présence du navire collecteur comme point de repère.

3.3.3.2 Cap Blanc, juin – septembre 1982

Le régime des vents est très caractéristique au Cap Blanc. Pour toute la période analysée, les directions nord ont dominé. La proportion des vents dépassant la vitesse de 10m/sec. aété importante; 89% en juin, 68% en juillet, 71% en août et 77% en septembre. L'agitation de la mer a donc souvent dépassé les stades III—IV, quand la pêche est impossible avec les navires B - 140. 63% des jours de pêche ont ainsi été perdus pendant toute la période (66% en juillet et septembre et 58% en août).

La température de l'air a constamment légèrement augmenté jusqu'au mois d'août, suivie d'une faible diminution en septembre. Les moyennes mensuelles (20,0°C en juin, 24,3°C en août et 24,1°C en septembre), et surtout les valeurs de 33°C pendant quelques jours de la période d'observation, ont eu des répercussions négatives sur la durée de conservation des captures et sur le fonctionnement des installations à bord des navires.

La température de l'eau, a été comprise entre 18,93 et 21,72°C sur les zones de pêche, étant plus de 24°C dans la Baie du Lévrier.

La visibilité, généralement réduite, a parfois diminué jusqu'à 0,1 mille nautique, nécessitant un ralentissement des opérations de pêche.

Les courants marins, tout comme les vents dominants, ont eu une direction constante au sud (courant des Canaries) avec des vitesses jusqu'à un noeud. Ces courants, ajoutés au vent, ont déterminé les déviations de la direction du chalutage, surtou quand on a pêché dans les directions autres que nord et sud.

3.3.4 Recherches sur les engins de pêche

Dans la période mai – octobre, on a effectué à bord des navires de pêche côtière des expériences avec quatre type de chaluts de fond de trois constructions différentes et avec quatre variations dans les cables intermédiaires et six dans les cordes du dos. Deux types de panneaux ont également été expérimentés : le panneau universel de 4,5 mp et un panneau de fond du type “V” de 3,5 mp.

On a essayé également des poches de trois constructions différentes et des flotteurs fixes et détachables.

Tous les travaux de modifications des chaluts, de l'armement, de réparations, etc. (comme par exemple, l'imprégnation de latex des deux chaluts et trois poches) ont été effectués sur le navire de base.

Les paramètres résultant des mensurations ou des calculs, par type de chalut, sont présentés au Tableau 24.

3.3.5 Pertes par traitement

Afin de mieux pouvoir valoriser les captures des navires B-140, on a établi les pertes “technologiques” par l'usinage des principales espèces recherchées :

Fréquence et poids par classe de longueur dans les captures roumaines en 1982, Divisions 34.1.3 et 34.3.1

L (cm)	N	%°		L (cm)	N	%°
10	9	2	12,7	14	6	2	38,3
11	12	3	15,0	15	30	10	48,0
12	3	+	21,6	16	67	22	59,3
13	-	-	-	17	141	47	75,4
14	-	-	-	18	189	63	85,6
15	-	-	-	19	65	22	97,0
16	2	+	45,0	20	44	15	112,0
17	11	2	78,6	21	120	40	131,2
18	69	14	80,3	22	229	76	147,9
19	209	43	82,5	23	315	105	163,4
20	360	76	102,0	24	261	88	183,0
21	293	62	121,3	25	212	71	224,8
22	369	78	142,4	26	207	69	211,5
23	342	71	160,5	27	198	66	270,1
24	295	62	180,8	28	189	63	300,7
25	225	47	206,4	29	139	46	330,6
26	209	43	223,6	30	113	38	344,8
27	339	71	250,9	31	109	36	405,7
28	547	114	276,3	32	141	47	433,1
29	684	142	307,4	33	130	43	462,8
30	437	91	331,4	34	52	19	494,0
31	148	30	363,1	35	26	9	535,0
32	123	26	384,0	36	11	4	560,0
33	56	11	431,3	37	4	+	592,5
34	31	6	465,5	38	2	+	630,0
35	19	4	520,5
36	8	2	538,1
TOTAL	4800	1000	228,2		3000	1000	233,4
= 25,54 cm				= 25,01 cm

Tableau 8 : Fréquences par classe d'âge chez Trachurus trachurus pêché en 1982 par la flotte roumaine dans les divisions 34.1.3 et 34.3.1

Age	1	2	3	4	5	6	7	TOTAL
N	25	396	580	739	579	95	12	2426
%o	10	163	239	305	239	39	5	1000
(cm)	11,0	19,64	22,89	27,36	30,44	32,62	34,80	25,84
	18,0	95,4	162,0	257,8	325,8	421,5	505,0	229,8

Tableau 10 : Fréquences par classe d'âge chez Trachurus trecae pêché en 1982 par la flotte roumaine dans les divisions 34.1.3 et 34.3.1

Age	1	2	3	4	5	6	TOTAL
N	165	518	546	266	78	1	1574
%o	105	329	348	169	49	+	1000
(cm)	17,02	21,47	25,71	31,09	33,5	38,00	24,73
	77,30	144,70	244,60	397,49	492,07	770,00	230,25

Fréquences et poids par classe de longueur

dans les captures roumaines en 1982, Divisions 34.1.3 et 34.3.1

L (cm)	N	%		L(cm)	N	%
19	3	1	122,7	14	7	3	25,7
20	37	9	128,0	15	26	13	31,2
21	100	25	141,1	16	70	35	38,6
22	166	41	156,3	17	52	26	45,6
23	225	56	178,8	18	17	9	54,1
24	248	62	204,9	19	4	2	65,0
25	263	66	228,3	20	23	12	84,8
26	240	60	254,1	21	21	10	96,7
27	236	59	280,0	22	23	12	122,6
28	384	96	313,7	23	107	53	143,1
29	475	119	356,3	24	215	108	156,9
30	470	117	399,8	25	173	86	173,1
31	289	72	442,3	26	144	72	195,1
32	347	87	498,4	27	39	20	220,9
33	270	67	544,1	28	29	14	263,8
34	154	38	578,7	29	28	14	327,9
35	57	14	616,1	30	72	36	370,1
36	23	6	664,2	31	128	64	407,7
37	8	2	680,0	32	169	85	494,6
38	3	1	736,7	33	170	85	498,9
39	1	1	730,0	34	121	60	542,1
40	1	1	770,0	35	82	41	598,2
				36	92	46	680,4
				37	93	47	752,7
				38	49	24	784,1
				39	18	9	874,4
				40	20	10	925,3
				41	6	3	1020,0
				42	2	1	1120,0
TOTAL	4000	1000	349,3		2000	1000	362,8
= 28,25 cm				= 28,61 cm

Tableau 12 : Fréquences par classe d'âge chez Decapterus rhonchus en 1982 par la flotte roumaine dans les divisions 34.1.3 et 34.3.1

Age	2	3	4	5	6	7	8	TOTAL
N.	337	252	516	510	349	35	1	2000
%o	169	126	258	255	174	17	1	1000
(cm)	22,55	25,20	27,81	30,30	33,11	34,94	38,0	28,29
	169	233	313	419	540	648	810	351,2

Tableau 14 : Fréquences par classe d'âge chez Scomber japonicus pêché en 1982 par la flotte roumaine dans les divisions 34.1.3 et 34.3.1

Age	1	2	3	4	5	6	7	8	TOTAL
N.	174	375	255	152	105	81	46	12	1200
%o	145	313	212	128	88	66	38	10	1000
(cm)	16,30	24,04	28,79	32,76	34,54	36,28	37,90	40,28	27,95
	40,8	158,8	337,1	482,3	556,0	706,8	812,9	1006,6	326,0