Age (ans) | Poids | Calories1 | Proteins1 8 | Vitamine A2 5 | Vitamine D36 | Thramine2 | Riboflavine2 | Niacine2 | Acide folique3 | Vitamine B123 | Acide ascorbique3 | Calcium4 | Fer3 7 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kg | Kilo Calories | Megacalories | Grammes | Microgrammes | Microgrammes | Milligrammes | Milligrammes | Microgrammes | Microgrammes | Milligrammes | Grammes | Milligrammes | ||
Enfants 9 | ||||||||||||||
1 | 7.3 | 820 | 3.4 | 14.0 | 300 | 10.0 | 0.3 | 0.5 | 5.4 | 60 | 0.3 | 20 | 05–0.6 | 10 |
1–3 | 13.4 | 1360 | 5.7 | 16.0 | 250 | 10.0 | 0.5 | 0.8 | 9.0 | 100 | 0.9 | 20 | 0.4–0.5 | 10 |
4–6 | 20.2 | 1830 | 7.6 | 20.0 | 300 | 10.0 | 0.7 | 1.1 | 12.1 | 100 | 1.5 | 20 | 0.4–0.5 | 10 |
7–9 | 28.1 | 2190 | 9.2 | 25.0 | 400 | 2.5 | 0.9 | 1.3 | 14.5 | 100 | 1.5 | 20 | 0.6–0.7 | 10 |
Adolescents 9 | ||||||||||||||
10–12 | 36.9 | 2600 | 10.9 | 30.0 | 575 | 2.5 | 1.0 | 1.6 | 17.2 | 100 | 2.5 | 20 | 0.6–0.7 | 10 |
13–15 | 51.3 | 2900 | 12.1 | 37.0 | 725 | 2.5 | 1.2 | 1.7 | 19.1 | 200 | 2.0 | 30 | 0.6–0.7 | 18 |
16–19 | 62.9 | 3070 | 12.8 | 38.0 | 750 | 2.5 | 1.2 | 1.8 | 20.3 | 200 | 2.0 | 30 | 0.5–0.6 | 9 |
Adolescents 9 | ||||||||||||||
10–12 | 38.0 | 2350 | 9.8 | 29.0 | 575 | 2.5 | 0.9 | 1.4 | 15.5 | 200 | 2.0 | 20 | 0.6–0.7 | 10 |
13–15 | 49.9 | 2490 | 10.4 | 31.0 | 725 | 2.5 | 1.0 | 1.5 | 16.4 | 200 | 2.0 | 30 | 0.6–0.7 | 24 |
16–19 | 54.4 | 2310 | 9.7 | 30.0 | 750 | 2.5 | 0.9 | 1.4 | 15.2 | 200 | 2.0 | 30 | 0.5–0.6 | 28 |
Homme adult (actifité | ||||||||||||||
modérée) | 55.010 | 2530 | 10.5 | 32.0 | 750 | 2.5 | 1.0 | 16.7 | 200 | 2.0 | 30 | 0.4–0.5 | 9 | |
Femme adulte ( " ) | 48.0 10 | 1920 | 8.2 | 25.0 | 750 | 2.5 | 0.8 | 1.2 | 12.7 | 200 | 2.0 | 30 | 0.4–0.5 | 28 |
Grossesse (dernière partie | ||||||||||||||
du cycle) | +350 | +1.5 | 34.0 | 750 | 10.0 | 0.9 | 1.4 | 15.0 | 400 | 3.0 | 50 | 1.0–1.2 | 28 | |
Allaitement (6 premiers mois) | +550 | +2.3 | 42.0 | 1200 | 10.0 | 1.0 | 1.5 | 16.3 | 300 | 2.5 | 50 | 1.0–1.2 | 28 |
1 Besoins énrgétiques et besoins en protéines. Rapport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experts, FAO, Rome, 1972.
2 Besoins en vitamine A, Thiamine, Riboflavine et Niacine. Repport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experta, FAO, Rome, 1965.
3 Besoins en acide ascorbique, vitamine D, vitamine B12, folate et fer. Repport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experts, FAO, Rome, 1970.
4 Beoins en calcium. Rapport d'un Comité d'experis FAO/CMS, FAO, Rome, 1961.
5 Calculé en rétinol.
6 Calculé en cholecalciferol.
7 Les besoins sont moindres lorsque le régime comporte plum d'aliments carnés.
8 Calculé en protéines d'oeuf et de lait.
9 Les poids sont ceux relevés dans un échantillon de population enfantine et adolescente apparemment bien nourrie.
10 Moyenne pondérée d'une femme et d'un homme adulte en Asie de 1'Est.