La preparación de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1996 ha estado a cargo de un equipo de la Dirección de Análisis del Desarrollo Económico y la Agricultura dirigido por F.L. Zegarra e integrado por G.E. Rossmiller, J. Skoet y S. Teodosijevic. Contaron con el apoyo de secretaría facilitado por S. Di Lorenzo y P. Di Santo, con la ayuda estadística e investigación de G. Arena, P.L. Iacoacci y O. Onorascenzo.
Prepararon las aportaciones y los documentos básicos para el Análisis mundial L. Naiken y P. Narain (Asistencia externa a la agricultura), G.V. Everett (Pesca: colocación de las capturas y comercio), M. Chipeta y
M. Palmieri (Producción y comercio forestales), R. Nugent (Agricultura urbana, ¿una paradoja?), B. Huff (La tecnología de la información y su significado para la agricultura), N. Messer (La amenaza de la desertificación) y F. Sandiford (Política de servicios de apoyo para el desarrollo agrícola). De las secciones sobre escasez de alimentos y situaciones de urgencia, la situación del mercado de los cereales, la ayuda alimentaria y los precios agrícolas internacionales se ocupó el personal de las dependencias de la Dirección de Productos Básicos y Comercio, supervisado por J. Greenfield, P. Fortucci, W. Lamada, A. Rashid y H. Ryan.
Prepararon las aportaciones y los documentos básicos para el Análisis por regiones L. Jacobsen (Africa subsahariana), J. Skoet (Burkina Faso), D.H. Brooks (Asia y el Pacífico), R. Nugent (Pakistán), J.L. Rhi-Sausi (América Latina y el Caribe), C.F. Jaramillo (Colombia), M. Ahmad y S. Hafeez (Cercano Oriente y Africa del Norte y Territorios Palestinos), J. Budavari (Europa central y oriental), N. Cuffaro (Comunidad de Estados Independientes), K. Grey (Belarús y Moldova) y C.E. Young (Ley Agraria de 1996 de los Estados Unidos).
El capítulo especial, «Seguridad alimentaria: dimensiones macroeconómicas», fue preparado por F. Sandiford, con la colaboración de D. Culver, K. Farrell y D. Gale Johnson.
La edición de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1996 es de T. Gumprecht. Preparó los gráficos M. Cappucci y la compaginación M. Criscuolo con C. Ciarlantini. Studio Page realizó la portada y las ilustraciones.
