Tableau 9 Effets en 2050 des facteurs démographiques et de la diversification des régimes alimentaires sur les besoins en énergie d’origine végétale, selon le niveau de développement(année de référence 1995 [1,00]) | |||||||||||||||||
| Variable (coefficient multiplicateur) | Pays développés | Pays développement | Ensemble du monde | ||||||||||||||
| Tous effets démographiques | 1,02 | 1,95 | 1,76 | ||||||||||||||
| Disponibilités supplémentaires1 | 1,00 | 1,18 | 1,14 | ||||||||||||||
| Tous effets précédents | 1,02 | 2,30 | 2,01 | ||||||||||||||
| Diversification des régimes alimentaires2 | 1,00 | 1,19 | 1,12 | ||||||||||||||
| Tous changements de régimes alimentaires | 1,00 | 1,40 | 1,28 | ||||||||||||||
| TOUS EFFETS | 1,02 | 2,74 | 2,25 | ||||||||||||||
1 Les disponibilités alimentaires minimales sont fixées pour les pays en développement à un niveau de 30 pour cent au-dessus de leurs besoins énergétiques en 2050. Pour les pays développés, le niveau des disponibilités en 2050 est supposé constant et inchangé par rapport au niveau de 1990. 2 Le niveau minimal de diversification des régimes alimentaires en 2050 est fixé pour les pays en développement au niveau observé pour l’ensemble du monde en 1990. Cette diversification résulte d’une augmentation des quantités d’énergie d’origine végétale requises. Pour les pays développés, la composition du régime alimentaire en 2050 est supposée inchangée entre 1990 et 2050, sauf si les disponibilités alimentaires n’ont pas atteint le niveau minimal projeté (voir note ci-dessus). Note: Les effectifs et structures de population utilisés pour produire ces besoins estimés sont fondés sur la variante moyenne des projections des Nations Unies (Nations Unies, 1995a). | |||||||||||||||||