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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2000
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© FAO 2000
1. Historia de la elaboración del Acuerdo MSF
2. Acuerdo MSF: disposiciones, derechos básicos y obligaciones
3. Acuerdo OTC: descripción general
4. Introducción a la Comisión del Codex Alimentarius (CCA)
5. Introducción a la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF)
6. Introducción a la "Office International des Epizooties" (OIE)
7. Sistemas nacionales de control de alimentos: componentes y funcionamiento
9. Salud animal: componentes necesarios al nivel nacional
10. Análisis de riesgos y CODEX
11. El análisis del riesgo y la CIPF
12. El análisis del riesgo y la OIE
13. El comercio internacional y el sector forestal
14. Control alimentario: el pescado como alimento
III