Perspectives de l'alimentation 01/96 Tableaux annexes

Tableau A.10 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES

	Riz						Matières grasses et huiles
	Prix d’exportation			Indices FAO			Prix d’importation		Indices FAO
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E-U. grain long 3/	Total	Qualité		Huile de soja 4/	Huile de palme 5/	Indice A 6/	Indice B 6/
					Supérieure	Inférieure
Janvier/décembre	( . dollars E.-U./tonne . )			( . . . 1982-84=100 . . . )			( dollars E.-U./tonne )		(1984-87=100)
1992	278	180	340	110	112	103	430	394	89	85
1993	250	161	326	100	102	92	479	378	93	100
1994	289	186	379	114	118	104	616	530	120	129
1995	336	268	361	129	124	146	625	626	129	136
1995 - janvier	290	238	310	115	111	128	674	649	135	143
août	354	293	364	135	128	157	615	616	129	136
septembre	376	296	404	140	133	162	613	584	125	134
octobre	404	300	427	151	145	170	638	614	131	141
novembre	357	298	403	144	138	164	619	608	130	141
décembre	355	286	397	142	136	160	582	588	124	135
1996 - janvier 4	370	281	386	)			587	575	123	134
11	380	281	386	) 143	139	157	563	538	118	129
18	380	269	386	)			543	507	115	126

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice “A” indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays impor-tateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s.
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.