Perspectives de l'alimentation 04/96

Tableau A.10 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES MATIERES GRASSES ET HUILES

	Riz						Matières grasses et huiles
	Prix d’exportarion			Indices FAO			Prix d’importation		Indices FAO
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E-U. grain long 3	Total	Qualité		Huile de soja 4/	Huile de palme 5/	Indice A 6/	Indice B 6/
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E-U. grain long 3	Total	Supérieure	Inférieure	Huile de soja 4/	Huile de palme 5/	Indice A 6/	Indice B 6/
Janvier/décembre	( . dollars E.-U./tonne . )			( . . . 1982-84=100 . . . )			( dollars E.-U./tonne )		(1984-87=100)
1992	278	180	340	110	112	103	430	394	89	85
1993	250	161	326	100	102	92	479	378	93	100
1994	289	186	379	114	118	104	616	530	120	129
1995	336	268	361	129	124	146	625	626	129	136
1995 - mars	295	226	305	115	111	127	651	682	133	140
octobre	404	300	427	151	145	170	638	614	131	141
novembre	357	298	403	143	137	164	619	608	130	142
décembre	355	286	397	141	136	160	582	588	124	135
1996 - janvier	378	275	385	142	138	156	558	538	118	132
février	379	259	383	140	136	152	547	517	114	126
mars 7	377	257	386	)			531	510	111	124
14	380	263	391	) 140	136	152	538	520	112	125
21	377	265	391	)			532	530	112	125

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux. Pour les prix des huiles végétales: Ista Miekle & Co. "Oil World Weekly".
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). L’indice des prix à l’exportation du riz a été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Dans l’indice des prix des huiles végétales, l’indice “A” indiquent les variations d’ensemble des prix exprimés en dollars E.-U. et l’indice "B" donnent les variations des prix exprimés dans la monnaie des pays importateurs qui sont les mêmes cotations en dollars E.-U. converties en utilisant un taux de change composite représentant la moyenne des taux de change en dollars E.-U. des monnaies des principaux pays impor-tateurs pondérée par la part du volume des importations.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..
4/ Hollandais non raffiné f.o.b. sortie usine.
5/ Origine indonésienne f.f.a., c.a.f. ports d’Europe du Nord.
6/ Matières grasses alimentaires et saponifiables.