FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.5 - Novembre 1999 - P. 8

Tableau A.5 - STOCKS MONDIAUX DE REPORT: Total estimatif de céréales 1/

	Campagne agricole finissant en:
	1994		1995		1996		1997		1998		1999 estim.		2000 prévis.
	( . . . . . . . .. . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . )
TOTAL DES CÉRÉALES	342.9		312.1		252.6		291.7		329.7		339.8		331.2
- principaux exportateurs 2/	119.5		110.8		74.6		98.2		127.7		154.5		152.4
- autres pays	223.4		201.2		178.0		193.5		202.1		185.3		178.8
PAR TYPE DE CÉRÉALES
Blé	145.3		115.4		101.8		112.6		136.2		138.9		130.6
- principaux exportateurs 2/	46.9		32.6		28.7		36.2		40.4		51.2		50.2
- autres pays	98.5		82.9		73.2		76.4		95.8		87.7		80.4
Céréales secondaires	135.3		141.6		98.7		123.3		138.7		147.2		144.6
- principaux exportateurs 2/	53.5		63.8		31.6		45.7		68.9		86.7		84.3
- autres pays	81.8		77.8		67.1		77.6		69.8		60.5		60.3
Riz (usiné)	62.1		55.0		52.0		55.8		54.9		53.7		55.9
- principaux exportateurs 2/	19.1		14.5		14.3		16.3		18.3		16.6		17.9
- autres pays	43.0		40.5		37.7		39.5		36.5		37.1		38.1
PAR RÉGIONS
Pays développés	174.2		158.8		102.3		120.1		167.0		173.2		166.9
Amérique du Nord	59.9		69.3		35.2		53.9		69.1		90.3		97.7
Canada	16.2		9.2		9.8		14.0		10.4		12.3		12.0
Etats-Unis	43.7		60.2		25.5		39.9		58.7		78.0		85.6
Autres pays	114.3		89.5		67.1		66.2		97.9		82.9		69.3
Afrique du Sud	2.3		3.2		1.3		1.8		3.4		1.6		1.5
Australie	4.6		2.6		3.0		4.0		3.8		3.8		2.6
CE 3/	36.0		25.1		22.5		23.9		36.6		42.7		35.4
Japon	4.3		5.5		6.1		6.7		6.8		5.9		5.7
Russie Féd. de	25.2		15.9		7.2		6.5		18.0		5.7		3.9
Pays en développement	168.6		153.3		150.2		171.6		162.7		166.6		164.2
Asie	138.5		122.3		125.3		139.7		133.5		136.3		136.4
Chine 4/	56.4		48.2		53.3		63.7		56.7		53.6		53.5
Corée, Rep. de	3.3		2.4		1.8		2.5		2.8		3.0		3.2
Inde 5/	19.0		24.1		18.4		10.7		19.0		20.0		22.0
Indonésie	6.1		5.0		6.0		6.4		4.7		4.8		3.9
Iran, Rép. islamique	5.2		5.4		4.6		5.9		4.8		4.8		4.2
Pakistan	4.1		3.2		3.3		3.6		4.1		4.8		4.4
Philippines	2.1		1.2		1.9		2.0		2.0		2.6		2.8
Syrie	2.8		3.0		3.3		3.2		2.2		2.1		1.0
Turquie	4.5		1.9		4.0		5.9		5.9		6.0		3.6
Afrique	15.1		16.8		10.1		18.5		15.6		17.0		14.8
Algérie	2.3		2.7		1.5		2.0		1.0		1.7		1.3
Égypte	2.1		1.3		1.6		2.2		2.6		2.9		2.9
Maroc	0.2		2.9		0.6		3.8		2.3		3.1		1.9
Tunisie	1.4		1.5		1.0		2.1		1.8		1.7		1.7
Amérique centrale	4.6		4.6		6.3		6.9		6.9		7.0		6.9
Mexique	2.9		2.8		5.0		5.7		6.0		6.2		6.0
Amérique du Sud	10.3		9.5		8.4		6.4		6.6		6.3		6.1
Argentine	1.1		0.7		0.8		1.5		1.3		2.3		1.1
Brésil	5.2		5.8		5.0		2.5		2.8		1.6		3.0
STOCKS MONDIAUX	( . . . . . . .. . . . . . . . pourcentage . . . . . . . . . . .. )
en % de la consommation	19.0		17.4		13.6		15.6		17.7		18.1		17.3

SOURCE: FAO
Note: D'après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis. 2/ Pour les principaux pays exportateurs de blé, céréales secondaires et de riz voir tableau A.7. 3/ A partir de 1996, 15 pays membres 4/ Y compris la province de Taïwan. 5/ Stocks du gouvernement seulement.