FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.5 - Novembre 1999 - P. 10

Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES PRODUITS D'OLÉAGINEUX

	RIZ									PRODUITS D'OLÉAGINEUX
	Prix d'exportation			Indices FAO						Indices FAO
	Thaï 100% B 1/	Thaï brisures 2/	E.-U. grain long 3/	Total		Qualité				Campagnes commerciales		Matières grasses comestib. et sapon.			Torteaux et farines
						Supé-rieure	Infé-rieure
Janvier/décembre	(. dollars E.-U/tonne )			( . .1982-84=100 .)						Oct./sept.		(. 1990-92=100 . )
1995	336	268	371	129		124	146			1989/90		93			97
1996	352	234	430	136		136	136			1990/91		97			100
1997	316	214	439	127		129	120			1991/92		103			104
1998	315	215	413	127		128	126			1992/93		103			97
1998 - octobre	305	253	404	129		127	137			1993/94		127			93
1999 - mai	252	185	334	113		115	109			1994/95		153			94
juin	259	201	332	115		115	114			1995/96		140			128
juillet	257	209	323	116		116	115			1996/97 - oct.-mars		135			134
août	249	204	322	116		116	114			- avr.-sept.		133			132
septembre	235	187	316	112		114	107			1997/98 - oct.-mars		150			130
octobre I	213	166	308	)						- avr-sept.		157			103
II	216	166	308	) 109		112	99			1998/99 - oct.-mars		141			90
III	224	173	308	)						- avr-sept.		109			74

SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux.
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). Les indices des prix à l'exportation du riz ont été calculés pour 15 prix à l'exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Les indices des prix d'oléagineux ont été calculés pour les prix internationaux de dix matières grasses et huiles et sept tourteaux et farines. Les coefficients de pondération utilisés sont la moyenne des valeurs à l'exportation de chaque produit pour la période 1990-92.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..