El contenido de éste manual se refiere a las técnicas de producción hortícola intensiva en invernadero.
El tema se limita a un ambiente climático concreto, definido como clima mediterráneo, descrito en el capítulo II a partir de parámetros meteorológicos específicos. El clima mediterráneo predomina en los países ribereños del mar Mediterráneo, pero se produce también en otras regiones y continentes del planeta.
Los técnicos hablan de este tipo de clima cuando es posible cultivar durante todo el año especies de clima cálido, empleando para ello instalaciones de regulación del ambiente sencillas y baratas para calentar, ventilar y enfriar, en lugar de los equipos complejos usados en invernaderos de forzado.
El contenido ofrece información técnica actualizada y puede servir de guía para mejorar la productividad, la calidad y la rentabilidad del cultivo intensivo en invernadero.
Es nuestro deseo que éste manual se convierta en herramienta útil para aumentar los conocimientos científicos de los funcionarios responsables de la formación y de los agentes de extensión, proporcionándoles un material que les ayude en su labor de transmisión de conocimientos al horticultor.
Los autores, miembros del Grupo de Trabajo, elencados en el anexo, han unido su esfuerzo en una tarea de colaboración internacional para hacer posible de modo voluntario y altruista el intercambio de información técnica, y de sus conocimientos científicos para la publicación de éste libro. Asimismo los autores están dispuestos a cooperar en la promoción de la colaboración regional, para el desarrollo de los cultivos protegidos en clima mediterráneo.
Autores del Grupo de Trabajo que redactaron la versión original en francés:
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Ir. W. BAUDOIN |
Senior Officer, Horticultural Crops Group, Crop and Grassland Service, Plant Production and Protection Division, FAO, Via delle Terme di Caracalla, 00100 ROMA (Italia) |
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Prof. M. GRAFIADELLIS |
Agricultural Research Centre of Northern Greece, P.O. Box 312 G-57001 THERMI, SALONICA (Grecia) |
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Ir. R. JIMENEZ |
Consejeria de Agricultura, E-ALMERIA (España) |
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Prof. G. LA MALFA |
Istituto di Orticoltura e Floricoltura, Via Val di Savoia, 5, I-95123 CATANIA (Italia) |
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Dr. Ir. P.F. MARTINEZ-GARCIA |
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Apartado Oficial, E-46113 MONCADA, VALENCIA (España) |
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Prof. A.A. MONTEIRO |
Instituto Superior de Agronomia, Tapada da Ajuda, 1399, P-LISBOA Codex (Portugal) |
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Prof Dr. Ir. A. NISEN |
Faculté des Sciences Agronomiques de l'Etat, Chaire des Cultures Fruitières et Maraichères, Avenue de la Faculté d'Agronomie, 2, B-5800 GEMBLOUX (Bélgica) |
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Prof. H. VERLODT |
Institut National Agronomique de Tunisie (INAT), Avenue Charles Nicolle, 13, TN-1002 TUNIS (Túnez) |
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Ir. O. de VILLELE |
Station de Bioclimatologie (INRA), Domaine St. Paul, F-84140 MONFAVET (Francia) |
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Prof. Ch. VON ZABELTITZ |
Institut für Technik in Gartenbau der Universität Hannover, Herrenhaüser Str., 2, D-3000 HANNOVER (Alemania) |
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J.C. GARNAUD |
Comitè International des Plastiques en Agriculture65, rue de Pron, F-75854 PARIS Cedex 17 (Francia) |
