Codex Alimentarius - Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos - Recopilación de Textos













Indice


Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias
COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS


ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD



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(39) 06 7053152/57054593

Télex:

62582 ó 625853 FAO I

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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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ISBN 92-5-304409-8

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©FAO y OMS 2000


Indice


Prefacio

Principios para la Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para la Formulación, Aplicación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para la Elaboración de Acuerdos de Equivalencia sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Directrices para el Intercambio de Información en Situaciones de Urgencia con Respecto al Control de Alimentos

Directrices para el Intercambio de Información entre Países sobre Casos de Rechazo de Alimentos Importados

Cubierta posterior