L'agriculture contractuelle-
Des parternariats pour la croissance
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par
Charles Eaton
et
Andrew W. Shepherd
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ISBN 92-5-204593-7
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© FAO 2002
Chapitre 1
Avantages et problèmes de l'agriculture contractuelle
AVANTAGES POUR LES AGRICULTEURS
PROBLÈMES RENCONTRÉS PAR LES AGRICULTEURS
PROBLÈMES RENCONTRÉS PAR LES PROMOTEURS
Chapitre 2
Conditions préalables essentielles
à la réussite en agriculture contractuelle
LES MILIEUX PHYSIQUE ET SOCIAL
INVENTAIRE DES CONDITIONS PRÉALABLES
Chapitre 3
Les différents types d'agriculture contractuelle
LE MODÈLE DE LA PLANTATION-MÈRE
Chapitre 4
Les contrats et leurs spécifications
Chapitre 5
La gestion du
projet
LES RELATIONS ENTRE LES AGRICULTEURS ET LA DIRECTION
Chapitre 6
Le suivi des résultats
SUIVI DE LA QUALITÉ ET DES RENDEMENTS
FIGURES
Schéma de l'agriculture contractuelle
ENCADRÉS
Transfert de technologie par diffusion
Effet des marchés assurés - Production de tomates en Inde
Analyse du milieu physique et social
La culture en opposition avec le travail
Production de sucre de cane en Thaïlande par le biais de l'agriculture contractuelle
Les promoteurs individuels - Le modèle informel
Les intermédiaires en Thaïlande
Clauses relatives aux catastrophes naturelles
Location de terres pour l'agriculture contractuelle
Les contrats verbaux temporaires
Exemple de spécifications relatives au classement des feuilles de tabac frais
Le rôle des groupes d'agriculteurs en Colombie
Association des producteurs au Kenya
Gestion et transfert de la technologie en Inde
Le suivi de la production laitière en Croatie
TABLEAUX
Caractéristiques des structures de l'agriculture contractuelle
Caractéristiques des formules de contrat
Structure des prix et de la classification qualitative du manioc sous contrat en Thaïlande
Calendrier pour la culture contractuelle du tabac blond
Matrice de production et d'après-récolte pour la papaye d'exportation sous contrat
Réponse (Y) et variables explicatives (x) pour l'IRC
Rendements de la production calculée par rapport à la production réelle
ANNEXES