QUEL EST LE BUT DE CES RUBRIQUES?
Les rubriques technologiques du jardinage sont conçues pour aider les agriculteurs et les exploitants de jardins potagers à améliorer l’approvisionnement alimentaire et la nutrition des ménages grâce au jardinage. Le présent module contient 18 rubriques, qui présentent chacune des informations sur une option technologique ou sur les types d’améliorations que les exploitants de jardins potagers peuvent réaliser pour augmenter la production, avoir des aliments plus variés et accroître la valeur nutritive du régime alimentaire de la famille.
QUI DEVRAIT UTILISER CES RUBRIQUES?
Les rubriques sont destinées aux vulgarisateurs agricoles et autres agents de terrain; elles peuvent être traduites dans les langues locales pour les exploitants de jardins potagers alphabétisés. Les rubriques peuvent être utilisées quand un exploitant de jardin potager souhaite:
mettre en place un nouveau jardin potager;
développer ou agrandir un jardin qui existe déjà;
améliorer l’approvisionnement en vivres du ménage;
accroître la valeur nutritive du régime alimentaire de la famille;
améliorer les repas familiaux et le bien-être nutritionnel des membres du ménage.
COMMENT UTILISER CES RUBRIQUES?
Chaque rubrique peut être utilisée seule ou avec d’autres rubriques, selon le type d’amélioration que souhaite apporter l’exploitant du jardin potager. Les vulgarisateurs agricoles doivent aider les exploitants à choisir les technologies qui conviennent, en fonction de la variété et du nombre de cultures que les exploitants désirent pratiquer.
Il est souhaitable que les ménages se mettent en contact avec leur vulgarisateur agricole s’ils ont besoin de conseils sur des aspects techniques, tels que la conduite de la culture, l’utilisation des pesticides, la gestion de l’eau ou d’autres sujets. Ils peuvent également consulter les agents de santé et autres agents de terrain spécialisés en nutrition pour être conseillés sur l’alimentation du nourrisson et de l’enfant, ou le traitement des aliments et leur préparation.
