FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias No.5, noviembre 2001

EUROPA

CE (19 de noviembre)

El pronóstico más reciente de la FAO cifra la producción total de cereales de la CE en 2001en alrededor de 203 millones de toneladas, 6 por ciento menos que el año pasado y cerca de 3 por ciento menos que la media de los últimos cinco años. El decrecimiento se debe al efecto combinado de la reducción de la superficie de cereales y de la disminución de los rendimientos medios para la cosecha de este año. La mayor parte de la merma de la producción corresponde al trigo, que se pronostica ahora en 91,5 millones de toneladas, 13 por ciento menos que la excelente cosecha del año anterior y alrededor de un 9 por ciento por debajo del nivel medio de los últimos cinco años. El pronóstico relativo a la producción total de cereales secundarios sigue estando en torno a los 109 millones de toneladas, prácticamente inalterado respecto a la producción de 2000. Se prevé un incremento de la producción de maíz y centeno, mientras se estima una mengua de la de cebada y avena. Las condiciones otoñales han sido en general favorables para la siembra de los cultivos de invierno en toda la Comunidad, y hasta ahora no hay indicios de cambios importantes en la superficie total con respecto al año anterior.

ALBANIA (19 de noviembre)

La producción total de cereales podría aumentar ligeramente por segundo año consecutivo gracias a unas condiciones atmosféricas mejoradas tras las cosechas afectadas a causa de la sequía en las dos campañas anteriores. La producción total de cereales se estima provisionalmente en alrededor de 600 000 toneladas, de las cuales se prevé que al trigo corresponderán alrededor de 350 000 toneladas.

BELARUS (3 de noviembre)

La producción de cereales y legumbres de este año se estima en alrededor de 5,2 millones de toneladas, frente a los 4,8 millones de toneladas del año anterior. Las estimaciones de la producción de cereales y legumbres de este año incluyen 0,8 millones de toneladas de trigo, 1,7 millones de toneladas de cebada y 1,6 millones de toneladas de centeno. El crecimiento de la producción de 2001 se debe principalmente al mejoramiento de los rendimientos debido a unas condiciones atmosféricas favorables.

La necesidad de importación de cereales en la campaña comercial de 2001/02 se estima en 706 000 toneladas, volumen ligeramente inferior a las estimaciones del año pasado. Las importaciones de cereales comprenden 550 000 toneladas de trigo, 65 000 toneladas de cebada, 40 000 toneladas de maíz y 29 000 toneladas de centeno. La fuente de las importaciones son principalmente los países de la CEI.

BOSNIA Y HERZEGOVINA* (5 de noviembre)

La producción de cereales en 2001 se estima en 924 000 toneladas, volumen ligeramente inferior al nivel reducido a causa de la sequía del año anterior. La merma se debe a las inundaciones y granizadas registradas en mayo en las regiones septentrionales de Bosnia y Herzegovina y en las zonas adyacentes de la República Serbska. La producción de este año incluye 330 000 toneladas de trigo, 470 000 toneladas de maíz y 54 000 toneladas de cebada. La necesidad de importación de cereales en la campaña comercial de 2001/02 se estima en 290 000 toneladas, incluidas 100 000 toneladas de ayuda alimentaria.

BULGARIA (19 de noviembre)

Según las estimaciones, la cosecha de cereales de 2001 estará cercana al nivel de poco más de 5 millones de toneladas del año pasado. Durante toda la campaña el tiempo fue muy variable en todo el país y en general muy poco favorable, especialmente en las principales zonas productoras. La estimación de la producción de trigo de 2001 se mantiene en torno a los 3,5 millones de toneladas, volumen ligeramente superior al del año pasado. Con respecto a la cosecha de maíz de verano, sin embargo, los informes más recientes indican una fuerte disminución de la producción debida a la sequía imperante en el momento más crítico del período vegetativo. Se señala que las perspectivas iniciales para la siembra de los cereales de invierno son favorables, con un ritmo de siembra al final de octubre que indicaba la probabilidad de un aumento de la superficie sembrada con trigo y cebada. Pero el resultado definitivo es incierto, ya que en muchas zonas no hay humedad suficiente y los agricultores disponen de dinero limitado tras dos años de cosechas afectadas por la sequía.

CROACIA (19 de noviembre)

La producción de cereales de este año es satisfactoria, y se sitúa en torno a los 3,1 millones de toneladas, 700 000 toneladas más que el año pasado. La producción de este año incluye 912 000 toneladas de trigo, 2 millones de toneladas de maíz, y 165 000 toneladas de cebada, lo que se compara con 929 000 toneladas de trigo, 1,3 millones de toneladas de maíz y 151 000 toneladas de cebada del año anterior. Las exportaciones de cereales de este año se estiman en alrededor de 320 000 toneladas, incluidas 170 000 de maíz y 150 000 toneladas de trigo.

ESTONIA (5 de noviembre)

La producción de cereales en 2001, situada en 617 000 toneladas, es semejante a la cosecha de 2000 e incluye 140 000 toneladas de trigo, 275 000 toneladas de cebada, 100 000 toneladas de avena y 60 000 toneladas de centeno. La necesidad de importación de cereales para la campaña comercial de 2001/02 (julio/junio) se estima en 247 000 toneladas, volumen ligeramente superior al de la campaña comercial anterior e incluye 140 000 toneladas de trigo, 60 000 toneladas de maíz y 30 000 toneladas de cebada.

EX REPUBLICA YUGOSLAVA DE MACEDONIA (19 de noviembre)

En la ex República Yugoslava de Macedonia, la persistencia de un tiempo seco en 2001 ha menguado aun más la producción de cereales con respecto al nivel ya bajo del año pasado. La producción total podría descender hasta mucho menos de 500 000 toneladas, incluidas alrededor de 200 000 toneladas de trigo, 100 000 toneladas de cebada y 100 000 toneladas de maíz. Para la campaña de invierno de 2001/02, unas 4 500 familias de las regiones de Macedonia occidental afectadas por la crisis recibirán gratuitamente, cada una, 150 kg de semillas de trigo y 150 kg de fertilizantes donados por la FAO.

FEDERACION DE RUSIA (3 de noviembre)

La producción de cereales y legumbres en 2001, estimada en alrededor de 82 millones de toneladas, es notablemente superior a la de 2000 y a los niveles medios de producción de los últimos cinco años (poco más de 71 millones de toneladas). La producción de este año incluye 43 millones de toneladas de trigo, 19,6 millones de toneladas de cebada, 6 millones de toneladas de centeno y 8 millones de toneladas de avena, que se comparan, respectivamente, con 38, 15,4, 5,9 y 6,5 millones de toneladas en 2000. La producción de maíz ha disminuido a alrededor de un millón de toneladas en 2001, frente a 1,5 millones de toneladas en 2000, debido a un tiempo caluroso y seco prolongado imperante en julio y agosto y al tiempo lluvioso registrado en octubre.

La siembra de invierno ha ido marchando a buen ritmo, aunque algunas partes del sur de Rusia se han visto afectadas por condiciones atmosféricas secas y por la recolección tardía de los cultivos de primavera. Sin embargo, el Gobierno tiene previsto aumentar considerablemente la superficie sembrada con cereales de invierno, en particular trigo y cebada.

Según las previsiones, este año Rusia llegará ser un exportador neto de cereales, con un total de exportaciones de cereales que debería alcanzar los 3 millones de toneladas aproximadamente, frente a los 1,2 millones de toneladas exportados en la campaña comercial de 2001/02 (julio/junio). Las importaciones de cereales en la campaña comercial de 2001/02 se pronostican en 2,7 millones de toneladas, volumen semejante al del año anterior. El maíz representa 1,2 millones de toneladas de las importaciones totales, debido principalmente a la merma de la producción y al auge de la industria avícola, que ha causado un fuerte aumento de la demanda de maíz. Puede que este año las exportaciones de trigo alcancen alrededor de 1,4 millones de toneladas frente a sólo 700 000 toneladas el año anterior. Se prevé que las exportaciones de cebada en la campaña comercial de 2001/02 alcanzarán los 1,5 millones de toneladas, alrededor de un millón de toneladas más que en la campaña comercial anterior.

Los conflictos civiles en Chechenia se han intensificado en los últimos meses, empeorando ulteriormente las condiciones de vida y comprometiendo la producción agrícola. Muchas personas continúan dependiendo del PMA y de ONG internacionales para una asistencia alimentaria básica y complementaria. Actualmente, el PMA está proporcionando ayuda alimentaria de urgencia a alrededor de 280 000 personas en Ingushetia y Chechenia. Según se prevé, este programa continuará hasta el final de diciembre de 2002. Para entonces, se habrían distribuido alrededor de 56 500 toneladas de ayuda alimentaria a unas 310 000 personas desplazadas en el interior del país y personas pobres aquejadas de inseguridad alimentaria en el Norte del Cáucaso.

HUNGRIA (19 de noviembre)

La producción de cereales de 2001 se ha recuperado sensiblemente, en alrededor de 4,5 millones de toneladas, a 14,6 millones de toneladas. La producción de trigo se estima en alrededor de 5 millones de toneladas, comparada con la cosecha reducida a causa de la sequía de 3,7 millones de toneladas en 2000, mientras que la de maíz se ha recuperado, según las estimaciones, a alrededor de 7,5 millones de toneladas, tras la menguada cosecha de menos de 5 millones de toneladas obtenida el año pasado.

LETONIA (5 de noviembre)

La cosecha de cereales ha terminado y la producción total se estima en 894 000 toneladas, volumen semejante al de 2000, obtenidas de una superficie de 420 000 hectáreas. La producción de 2001 incluye 390 000 toneladas de trigo, 260 000 toneladas de cebada y 120 000 toneladas de centeno, frente a las cosechas de 400 000 toneladas de trigo, 255 000 toneladas de cebada y 130 000 toneladas de centeno obtenidas en 2000. Ha comenzado la siembra de invierno y se prevé que la superficie plantada será semejante a la del año pasado.

LITUANIA (6 de noviembre)

La producción de cereales de 2001 se estima en 2,5 millones de toneladas, alrededor de 200 000 toneladas menos que en 2000. La producción de cereales de este año comprende 980 000 toneladas de cebada y 400 000 toneladas de centeno. Las exportaciones de cereales durante la campaña comercial de 2001/02 se estiman en alrededor de 130 000 toneladas, principalmente trigo (100 000 toneladas) y centeno (20 000 toneladas), mientras que las importaciones se estiman en 61 000 toneladas.

MOLDOVA (5 de noviembre)

La cosecha de cereales y legumbres de 2001 se estima en 2,6 millones de toneladas, alrededor de 600 000 toneladas más que el año anterior y cerca de 200 000 más que la producción media de los últimos cinco años. La producción de cereales y legumbres de este año comprende 1 millón de toneladas de trigo, 1,2 millones de toneladas de maíz y 260 000 toneladas de cebada. El país sigue siendo un importador neto de cereales y legumbres, principalmente trigo para consumo humano (20 000 toneladas) y algo de arroz (6 000 toneladas).

POLONIA (19 de noviembre)

En Polonia, la producción de trigo se estima en 9,4 millones de toneladas, alrededor de un 10 por ciento más que en 2000, debido a unas condiciones atmosféricas mejoradas después de la sequía del año pasado. La importante cosecha de centeno del país también se ha recuperado significativamente a más de 5 millones de toneladas, comparados con apenas 4 millones de toneladas del año pasado, y la de cebada se cifra en alrededor de 3,4 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 22 por ciento. En total, la producción total de cereales se estima en alrededor de 26 millones de toneladas, 16 por ciento más que en 2000 y un volumen superior a la media de los últimos cinco años.

REPUBLICA CHECA (19 de noviembre)

La estimación más reciente de la producción de cereales de 2001 en la República Checa es de alrededor de 7,3 millones de toneladas, cerca de un 12 por ciento más que el año pasado y la cosecha más abundante desde 1991. Las razones principales que explican el incremento son el aumento de la superficie plantada y unas condiciones atmosféricas en general favorables.

REPUBLICA ESLOVACA (19 de noviembre)

En la República Eslovaca, la producción total de cereales debería de superar los 3 millones de toneladas. Del total, se prevé que al trigo corresponderán alrededor de 2 millones de toneladas.

RUMANIA (19 de noviembre)

En Rumania, la producción de cereales ha aumentado de forma pronunciada tras las cosechas reducidas a causa de la sequía de 2000. Las estimaciones más recientes cifran la producción de trigo en 7,8 millones de toneladas, volumen superior en más de 3 millones de toneladas al de 2000, mientras que la de maíz creció más de 2 millones de toneladas a alrededor de 6,5 millones de toneladas.

UCRANIA (3 de noviembre)

La producción de cereales y legumbres en 2001 se estima en 36,3 millones de toneladas, frente a 25,4 millones de toneladas en 2000 y al nivel medio de 29,8 millones de toneladas de los últimos cinco años. La producción de este año comprende 19,9 millones de toneladas de trigo, 8,8 millones de toneladas de cebada, 3,3 millones de toneladas de maíz y 1,6 millones de toneladas de centeno. En 2000, la producción de trigo ascendió a 11 millones de toneladas, la de cebada a 6,9 millones de toneladas, la de maíz a 1,8 millones de toneladas y la de centeno a 966 000 toneladas. El notable aumento de la producción de este año se debe principalmente al incremento de los rendimientos y al crecimiento de la superficie sembrada con trigo. Este año, el rendimiento medio de los cereales ascendió a 2,6 toneladas por hectárea frente a 1,9 toneladas por hectárea en 2000.

Unas condiciones atmosféricas excepcionalmente secas han impedido la campaña de siembra de invierno, en particular en las partes meridionales del país. Las estimaciones oficiales indican que en la campaña comercial de 2001/02 la producción de cereales de invierno puede ser significativamente menor que la de este año.

Según se prevé, Ucrania exportará alrededor de 6,2 millones de toneladas de cereales en la campaña comercial 2001/02 (julio/junio), frente a los 1,7 millones de toneladas del año anterior. Las importaciones de cereales disminuirán de 858 000 en la campaña comercial de 2001/02 a 210 000 toneladas en la presente campaña comercial. El trigo y la cebada son los dos cereales de exportación más importantes, representando el 56 por ciento (3,5 millones de toneladas) y 32 por ciento (2 millones de toneladas), respectivamente, de las exportaciones totales.

YUGOSLAVIA, REP. FED. DE (SERBIA Y MONTENEGRO)* (5 de noviembre)

La producción de cereales en 2001 experimentó una acusada recuperación hasta alcanzar casi 8,8 millones de toneladas, frente a la cosecha de 5,2 millones de toneladas del año anterior, afectada por la sequía y los conflictos. Una misión de evaluación de cultivos y suministros alimentarios de la FAO y el PMA, que al final de junio de 2001 visitó Yugoslavia (República de Serbia), estimó la producción en 2,9 millones de toneladas de trigo, 5,5 millones de toneladas de maíz y 303 000 toneladas de cebada. Dada la estimación actual de la utilización interna y de la producción, las exportaciones de cereales para la campaña comercial de 2001/02 se calculan en 700 000 toneladas, incluidas 400 000 toneladas de trigo y 300 000 toneladas de maíz.

Yugoslavia había previsto sembrar alrededor de 1 millón de hectáreas de trigo. Sin embargo, el tiempo lluvioso ha impedido hasta ahora la campaña de siembra prevista y, como consecuencia, puede que no se realice plenamente el aumento previsto de la superficie cultivada. Además, la falta de fertilizantes minerales y semillas suficientes podría comprometer los rendimientos en la próxima campaña agrícola.

El PMA ha prorrogado su programa de ayuda alimentaria de urgencia, que seguirá disminuyendo en función de la capacidad del Gobierno para financiar su sector de bienestar social. El PMA presta actualmente asistencia a unos 445 000 beneficiarios, de los cuales 160 000 son refugiados y 285 000 son casos sociales.


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