FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.4 - octobre 2001 - P. 10

Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES PRODUITS D'OLÉAGINEUX

	RIZ							PRODUITS D'OLÉAGINEUX
	Prix d'exportation			Indices FAO				Indices FAO
	Thaï	Thaï	E.-U.		Qualité				Matières	Torteaux
	100%	brisu-	grain	Total				Campagnes	grasses	et
	B	res	long		Supé-		Infé-	commerciales	comestib.	farines
	1/	2/	3/		rieure		rieure		et sapon.
Janvier/décembre	( .dollars E.-U/tonne.)			( . 1982-84=100 .. )				Oct./sept.	( . 1990-92=100 . )
1997	316	214	439	127	129	120		1991/92	103	104
1998	315	215	413	127	128	126		1992/93	103	97
1999	253	192	333	114	115	110		1993/94	127	93
2000	207	143	271	98	101	89		1994/95	153	94
2000 - septembre	182	142	268	94	96	86		1995/96	140	128
2001 - mai	170	126	264	88	90	79		1996/97	134	133
juin	175	133	282	88	91	81		1997/98	154	116
juillet	175	140	280	91	93	83		1998/99 - oct.-mars	141	90
août	174	143	268	91	93	87		- avr.-sept	109	74
septembre I	177	149	264	)				1999/00 - oct.-mars	98	87
II	177	150	241	)				- avr.-sept	84	90
III	175	155	241	) 90	91	88		2000/01 - oct.-mars	76	98
IV	174	150	236	)				- avr.-sept	86	94

Source: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux.
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). Les indices des prix à l'exportation du riz ont été calculés pour 15 prix à l'exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Les indices des prix d'oléagineux ont été calculés pour les prix internationaux de dix matières grasses et huiles et sept tourteaux et farines. Les coefficients de pondération utilisés sont la moyenne des valeurs à l'exportation de chaque produit pour la période 1990-92.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..