FAO/SMIA - Perspectivas alimentarias No.4 - octubre 2002 p.19

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Cuadro A.4 – CEREALES: OFERTA Y UTILIZACIÓN EN LOS PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES (Campañas agrícolas nacionales):

  Trigo 1/ Cereales secundarios 2/ Arroz (elaborado)
2000/01 2001/02
estim.
2002/03
pronóst.
2000/01 2001/02
estim.
2002/03
pronóst.
2000/01 2001/02
estim.
2002/03
pronóst.
  ( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )
  ESTADOS UNIDOS (junio/mayo) ESTADOS UNIDOS ESTADOS UNIDOS (agosto/julio)
Existencias iniciales 25.9 23.8 21.0 48.9 52.7 45.6 0.9 0.9 1.2
Producción 60.8 53.3 45.9 274.7 262.4 242.6 5.9 6.7 6.5
Importaciones 2.4 2.9 2.9 2.4 2.3 2.5 0.3 0.4 0.4
Disponibilidad. totales 89.1 80.1 69.8 326.0 317.3 290.7 7.1 8.0 8.1
Utilización nacional 36.3 32.9 32.0 216.7 216.1 209.9 3.7 3.8 3.9
Exportaciones 28.9 26.2 25.8 56.6 55.7 58.9 2.6 3.0 3.0
Existencias finales 23.8 21.0 12.0 52.7 45.6 21.9 0.9 1.2 1.2
  CANADÁ (agosto/julio) CANADÁ TAILANDIA (nov./oct.) 3/
Existencias iniciales 7.7 9.5 6.5 5.8 4.3 3.0 1.7 1.8 2.6
Producción 26.8 20.6 15.4 24.5 22.3 19.5 17.0 17.8 17.9
Importaciones 0.1 0.1 0.1 2.9 3.7 5.5 0.0 0.0 0.0
Disponibilidad. totales 34.6 30.2 22.0 33.2 30.3 28.0 18.6 19.6 20.5
Utilización nacional 8.3 8.5 7.5 24.3 24.0 22.8 9.3 9.9 10.1
Exportaciones 16.7 15.2 10.5 4.6 3.3 2.8 7.5 7.1 7.5
Existencias finales 9.5 6.5 4.0 4.3 3.0 2.4 1.8 2.6 2.8
  ARGENTINA (dic./nov.) ARGENTINA CHINA (ene./dic.) 3/ 4/
Existencias iniciales 0.6 0.6 0.7 0.8 1.2 1.2 112.9 106.5 93.6
Producción 16.0 15.3 14.7 21.7 19.3 18.6 130.1 122.9 122.6
Importaciones 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.4 0.8
Disponibilidad. totales 16.5 15.9 15.4 22.6 20.5 19.9 243.3 229.8 216.9
Utilización nacional 4.8 4.9 4.9 8.4 9.2 9.4 134.8 134.8 134.4
Exportaciones 11.2 10.3 10.0 13.0 10.2 9.5 2.0 1.4 1.0
Existencias finales 0.6 0.7 0.5 1.2 1.2 1.0 106.5 93.6 81.5
  AUSTRALIA (oct./sept.) AUSTRALIA PAKISTAN (nov./oct.) 3/
Existencias iniciales 3.3 3.8 5.3 0.7 1.4 2.0 1.1 0.9 0.5
Producción 22.2 24.0 13.5 11.3 11.7 8.4 4.8 3.7 3.9
Importaciones 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Disponibilidad. totales 25.5 27.7 18.8 12.0 13.1 10.4 5.9 4.7 4.5
Utilización nacional 5.7 5.9 5.8 6.1 6.2 5.6 2.7 2.8 2.8
Exportaciones 16.1 16.5 10.0 4.5 4.9 3.4 2.3 1.4 1.4
Existencias finales 3.8 5.3 3.0 1.4 2.0 1.3 0.9 0.5 0.2
  CE (julio/junio) 5/ CE 5/ VIET NAM (nov./oct.) 3/
Existencias iniciales 12.9 14.6 13.2 20.8 17.0 21.0 3.1 4.0 4.5
Producción 104.8 91.6 103.7 108.3 108.0 105.1 21.7 21.3 21.5
Importaciones 3.2 9.5 6.0 2.7 4.2 3.0 0.0 0.0 0.0
Disponibilidad. totales 120.9 115.7 122.9 131.8 129.3 129.2 24.8 25.3 26.0
Utilización nacional 91.7 92.5 94.0 104.2 102.4 100.2 17.3 17.8 18.1
Exportaciones 14.6 10.0 15.0 10.6 5.8 8.5 3.5 3.0 3.4
Existencias finales 14.6 13.2 13.9 17.0 21.0 20.4 4.0 4.5 4.5
TOTAL ANTERIOR                  
Existencias iniciales 50.4 52.3 46.6 77.0 76.6 72.8 119.6 114.1 102.4
Producción 230.6 204.7 193.2 440.5 423.8 394.3 179.5 172.5 172.4
Importaciones 5.7 12.5 9.0 8.1 10.2 11.0 0.6 0.8 1.2
Disponibilidad. totales 286.7 269.6 248.8 525.5 510.6 478.1 299.8 287.5 276.0
Utilización nacional 146.9 144.8 144.1 359.7 357.9 347.9 167.8 169.2 169.5
Exportaciones 87.5 78.2 71.3 89.2 79.9 83.1 17.8 15.9 16.3
Existencias finales 52.3 46.6 33.4 76.6 72.8 47.1 114.1 102.4 90.2

Fuente: FAO Nota: Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.

1/ Las cifras del comercio incluyen el equivalente en trigo de la harina. Para la CE el semolino está también incluído.

2/ Argentina (diciembre/noviembre) para centeno, cebada y avena, (marzo/febrero) para maíz y sorgo; Australia (noviembre/octubre) para centeno, cebada y avena, (marzo/febrero) para maíz y sorgo; Canadá (agosto/julio); CE (julio/junio); Estados Unidos (junio/mayo) para centeno, cebada y avena, (septiembre/agosto) para maíz y sorgo.

3/ Las cifras del comercio del arroz se refieren al año civil indicado en secundo lugar.

4/ Incluída la provincia de Taiwán.

5/ Excluído el comercio entre los 15 países miembros de la CE.


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