要点

估计2002年全球谷物产量为18.38亿吨， 略高于12月份的预测，但仍比上一年低3.3％。然而鉴于2002/03年度谷物利用量预计会增加，2003年结束的作物年度的世界谷物库存量可能会跌到70年代初期以来的最低水平。

对2002/03年度利用量的预报已经下调， 目前略低于上一年的水平。缩减主要是反映了预计饲用利用量减少。如果得到证实，这将是1995年以来第一年谷物消费总量偏离上升趋势。尽管利用量没有增长，但预计为弥补产量与2002/03消费量的差额将动用的全球谷物储备量巨大，将近1.08亿吨。

2003年谷物产量前景有好有差。 2003年小麦作物的早期迹象表明全球产量可能增加。业已种植了2003年首季粗粮作物，在南半球许多国家中稻谷年度已将近结束。

厄尔尼诺现象仍有适度存在， 这对2003年谷物收成结果增加了不肯定因素。

根据最新迹象， 世界上36个国家正面临着严重的粮食短缺，需要国际粮食援助。

2002/03年度世界谷物贸易量预测数已上调到2.4亿吨， 仍比上一年的水平少300万吨。减少量主要是因为小麦贸易量减少，而预报粗粮贸易量略有增加。2003年大米贸易量的早期迹象是，比2002年高的水平有少量减少。

多数谷物国际价格自11月以来进一步疲软， 因为非传统的出口国继续将更多的国内剩余量投入世界市场。

估计2001年世界鱼品总产量为1.293亿吨， 略低于去年。估计2001年世界渔产品和鱼产品的贸易总量（出口值）实际未变，而上一年有大幅度增长。