ESTUDIO FAO MONTES     20/2

Cover
Guía para la manipulación de semillas forestales

INDICE


con especial referencia a los trópicos


Compilado por
R. L. Willan
para el
Centro de Semillas Forestales de DANIDA


Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.


M-31
ISBN 92-5-302291-4


Reservados todos los derechos. No se podrá reproducir ninguna parte de esta publicación, ni almacenarla en un sistema de recuperación de datos o transmitirla en cualquier forma o por cualquier procedimiento (electrónico, mecánico, fotocopia, etc.), sin autorización previa del titular de los derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización, especificando la extensión de lo que se desea reproducir y el propósito que con ello se persigue, deberán enviarse al Director de Publicaciones, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia.



P R O L O G O

A lo largo de los dos últimos decenios, la FAO y el Centro de Semillas Forestales de DANIDA han cooperado estrechamente en el ámbito de la mejora genética de árboles y la obtención de semillas. Un representante del Centro de Semillas forma parte del Cuadro de Expertos de la FAO en recursos genéticos forestales desde que éste se creó en el decenio de 1960, y un representante del Departamento de Montes de la FAO pertenece al Comité de Proyectos del Centro de Semillas. De esta manera se ha garantizado un alto nivel de integración entre los programas de ambas organizaciones. Un ejemplo especialmente fructífero de esta cooperación ha sido la serie de cursos de capacitación sobre mejora genética de árboles, manipulación de semillas y forestación que han patrocinado conjuntamente la FAO y DANIDA y se han celebrado sucesivamente en Dinamarca, Kenya, Tailandia, Nigeria y Venezuela. En la actualidad el Centro de Semillas ofrece medios de almacenamiento para las semillas que se recolectan por conducto del proyecto FAO sobre recursos genéticos de especies arbóreas en las zonas áridas y semiáridas para el mejoramiento de la vida rural.

La presente publicación es otro ejemplo de esa cooperación. Se reúne en ella información procedente de diversas fuentes, como los recursos de capacitación FAO/DANIDA mencionados supra, documentos de trabajo de proyectos de la FAO sobre el terreno y folletos y notas de carácter técnico compilados por el Centro de Semillas. En 1983 se publicó una edición provisional de esta Guía en un número limitado de ejemplares, que se distribuyeron con el fin de recibir comentarios. La presente edición se ha revisado a la luz de los comentarios de los lectores de aquélla, y se han añadido ilustraciones.

El incremento de las tasas de plantación de árboles, que es evidente en la actualidad en tantos países, subraya más que nunca la necesidad de disponer de buenas semillas. La calidad de la semilla tiene un efecto decisivo sobre la calidad de los árboles establecidos y sobre la economía de su plantación. Su importancia es la misma ya se trate de plantar en plantaciones comerciales a gran escala, bosques de granja difusos en pequeña escala o árboles individuales dispersos. La calidad de la semilla comprende tanto su viabilidad fisiológica y su vigor como su calidad genética -su capacidad para producir descendientes sanos que se adapten bien al lugar en el que se plantan y a los productos o servicios que se pretende obtener de ellos. La presente Guía se refiere a la calidad fisiológica de las semillas, y es de esperar que sea útil especialmente para los países en desarrollo tropicales, donde las publicaciones sobre manipulación de semillas forestales son escasas en comparación con las que se refieren a las zonas templadas.


 
 M.A. Flores Rodas
Subdirector General
Departamento de Montes

AGRADECIMIENTOS

La Guía ha sido compilada por R.L. Willan, Consultor. Los especialistas siguientes efectuaron por escrito valiosos comentarios sobre borradores anteriores: H. Barner, F.T. Bonner, A.G. Gordon, S.K. Kamra, F. Ng, P.G. Pattanath, M. Robbins, M. Simak. B. Suszka, J.W. Turnbull y B. Wang.

Las ilustraciones proceden de muchas fuentes distintas; muchas de ellas han aparecido ya en publicaciones anteriores. La FAO y DANIDA expresan su gratitud a todos los que generosamente han proporcionado ilustraciones y han autorizado su reproducción. La fuente de cada ilustración figura en el pie correspondiente. El dibujo de la cubierta es obra de M. Robbins.

Se agradecen las facilidades y la ayuda de todo el personal del Centro de Semillas Forestales de DANIDA y del personal de la biblioteca del Instituto de Silvicultura de la Commonwealth (CFI), en Oxford.

DANIDA

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
Roma, © FAO 1991


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La presente versión electrónica de este documento ha sido preparada utilizando programas de reconocimiento óptico de texto (OCR). La FAO declina cualquier responsabilidad por las eventuales diferencias que puedan existir entre esta versión y la versión original impresa.


INDICE

Capítulo 1     INTRODUCCION

Finalidad y contenido de la presente Guía

La importancia de las semillas en la silvicultura actual

Capítulo 2     DESARROLLO DE LA SEMILLA Y EL FRUTO, GERMINACION Y LATENCIA

Introducción

Polinización y fecundación

Desarrollo de la semilla en las angiospermas

Desarrollo del fruto en las angiospermas

Dispersión de la semilla en las angiospermas

Desarrollo de la semilla en las gimnospermas

Desarrollo del fruto en las gimnospermas

Dispersión de la semilla en las gimnospermas

Germinación de la semilla

Latencia

Riesgos de la producción de semillas

Capítulo 3     PLANIFICACION DE LA RECOLECCION DE SEMILLA

Introducción

Determinación de especies, procedencias y rodales

Especies

Procedencias

Rodales

Determinación de las cantidades de semilla

Determinación del año de la recolección

Efecto de la periodicidad

Recuento de la frusctificación

Métodos de calificación de la fructificación

Estimación del contenido de semillas completas por el procedimiento de corte

Determinación de las fechas de recolección idóneas

Métodos de laboratorio

Métodos sobre el terreno

Recolección de semillas inmaduras

Determinación de los árboles en que se va a recolectar

Recolecciones en gran escala

Recolecciones en pequeña escala con fines de investigación

Recolecciones de un único árbol

Recolecciones monoclónicas

Recolecciones con fines de conservación

Acopio de los recursos necesarios para la recolección

Consideraciones especiales en caso de expediciones internacionales

Capítulo 4     RECOLECCION DE LA SEMILLA

Introducción

Recolección, del suelo del bosque, de frutos o semillas caídas

Caída natural

Sacudimiento manual

Sacudimiento mecánico

Recolección de la semilla después de su dispersión

Escondrijos de animales

Recolección en las copas de árboles cortados

Recolección en árboles en pie con acceso desde el suelo

Recolección manual

Cortar, romper y aserrar

Uso de rifles

Recolección de árboles en pie a los que se accede mediante trepa

Trepa a la copa por el fuste

Trepa directa a la copa

Trepa y recogida de frutos dentro de la copa

Recolección de árboles en pie con otros medios de acceso

Productividad en la recolección de frutos

Capacitación y seguridad

Capítulo 5     MANIPULACION DEL FRUTO Y LA SEMILLA ENTRE LA RECOLECCION Y EL PROCESAMIENTO

Introducción

Mantenimiento de la viabilidad

Extracción de la semilla cerca del lugar de recolección

Mantenimiento de la identidad

Transporte

Precauciones especiales con las semillas recalcitrantes en los trópicos húmedos

Capítulo 6     PROCESAMIENTO DE LA SEMILLA

Introducción

Operaciones previas a la extracción

Almacenamiento temporal en la instalación de procesamiento

Limpieza previa

Oreo previo

Métodos de extracción

Despulpado

Secado de los frutos sin calor artificial

Secado bajo techo

Secado al sol

Secado de los frutos con calor artificial

Tipos de estufas de secado

Estufas de bandeja fija

Estufas progresivas verticales

Estufas progresivas horizontales

Estufas de tambor giratorio

Estufas portátiles

Precauciones de seguridad

Separación

Volteado

Trillado

Otros métodos de extracción

Operaciones después de la extracción

Separación de las alas

Métodos de limpieza de la semilla

Tamizado o cribado

Clasificación en función de la longitud

Aventamiento

Flotación en un líquido

Limpieza por fricción

Separación por peso específico

Otros métodos de limpieza

Clasificación

Control del contenido de humedad

Relación entre el contenido de humedad de la semilla y la humedad atmosférica

Secado de semillas ortodoxas

Mezclado antes del almacenamiento

Capítulo 7     ALMACENAMIENTO DE LA SEMILLA

Introducción

Longevidad natural de las semillas de árboles

Semillas ortodoxas de cubierta dura

Semillas ortodoxas sin cubierta dura

Semillas recalcitrantes

Factores que afectan a la duración de la vida de la semilla almacenada

Estado de la semilla

Condiciones de almacenamiento y envejecimiento de las semillas

La atmósfera del almacenamiento

El contenido de humedad de la semilla

Temperatura del almacenamiento

Luz

Elección del método de almacenamiento

Almacenamiento a la temperatura y la humedad del ambiente

Almacenamiento en seco con control del CH pero no de la temperatura

Almacenamiento en seco con control del CH y de la temperatura

Almacenamiento en seco con fines de conservación de recursos genéticos a largo plazo

Almacenamiento en húmedo sin control del CH ni de la temperatura

Almacenamiento en frío húmedo con control de la temperatura

Otros métodos

Recipientes para el almacenamiento

Materiales plenamente permeables a la humedad y los gases

Materiales completamente impermeables, cuando están cerrados herméticamente, a la humedad y los gases

Materiales resistentes a la humedad, pero no totalmente impermeables

Utilización de deshidratantes en los recipientes

Diseño e ingeniería de instalaciones para el almacenamiento de semillas

Capacidad del almacenamiento

Diseño y equipo

Envío de la semilla

Capítulo 8     TRATAMIENTO PREVIO DE LA SEMILLA

Introducción

Tipos de latencia

Tratamientos para romper la latencia de la cubierta o exógena

Métodos físicos

Remojado en agua

Tratamiento con ácido

Métodos biológicos

Calor seco y fuego

Tratamientos especiales para romper la latencia mecánica

Tratamiento para romper la latencia del embrión o endógena

Latencia morfológica

La estratificación en frío como medio de romper la latencia fisiológica

Otros métodos de enfriamiento previo en húmedo

Tratamiento químico de la latencia fisiológica

Otros tratamientos para romper la latencia endógena

Tratamientos para romper la latencia doble

Acondicionamiento y revestimiento protector de las semillas

Usos

Materiales y métodos

Otros tipos de tratamiento previo

Capítulo 9     ENSAYO DE LA SEMILLA

Introducción

Toma de muestras

Mezclado

Utilización de sondas tomamuestras

Reducción del tamaño de las muestras compuestas

Métodos de división no mecánicos

Métodos de división mecánicos

Peso de la muestra

Análisis de pureza

Peso de la semilla

Ensayos de germinación

Equipo de germinación

Condiciones de la germinación

Condiciones de germinación de determinadas especies

Evaluación

Energía de germinación

Valor de germinación

Ensayos de germinación en el vivero

Determinación de la homogeneidad de los resultados de la germinación

Combinación de los ensayos de pureza y germinación

Ensayos para determinar indirectamente la viabilidad

Ensayo de corte

Ensayo topográfico de tetrazolio

Ensayo de excisión del embrión

Métodos radiográficos

Peróxido de hidrógeno

Determinación del contenido de humedad

Otros ensayos

Determinación de la autenticidad

Determinación de daños y estado sanitario

Cálculo de los resultados

Pureza

Peso de la semilla

Germinación

Determinación indirecta de la viabilidad

Interpretación de los resultados

Repetición de ensayos

Consideraciones especiales respecto de las semillas recalcitrantes de los bosques higrofíticos tropicales

Apéndice 1     Documentación sobre semillas

1 A   Ejemplo de sistema integrado de formularios para el registro de datos sobre semillas, utilizado en Sabah

Cuadro1Rodales semilleros de centro de investigación forestal
Cuadro2Resumen de formularios y uso
Formulario1Nota de petición de recolección de fruto
"2Notificación de envío del fruto recolectado
"3Etiqueta para sacos de recolección
"4Registro de extracción de semilla
"5Registro de existencias y salidas de semilla
"6Etiqueta para recipiente de semilla en almacenamiento
"7Ensayo de pureza y germinación, sobre/para transporte de muestras de semilla
"8Análisis del contenido de humedad, formulario para transporte de muestras de semilla
"9Hoja de registro de ensayos de muestras
"10Ensayo de germinación y pureza
"11Resumen de los resultados de los ensayos
"12Formulario de petición/expedición de semilla
"13Lista de comprobación de pedidos de semilla
"14Registro de germinación en vivero
"15Informe sobre ensayo de germinación final

1 B   Selección de ejemplos de hojas de datos sobre origen de semillas

1B1OCDE (Certificado de procedencia)
1B2Estación de Investigación Silvícola de Tanzanía
1B3Servicio Forestal de Columbia Británica
1B4Servicio Forestal de Columbia Británica
1B5Servicio Forestal de Columbia Británica
1B6Centro de Semillas Forestales de DANIDA
1B7Estación Forestal Experimental de Petawawa
1B8Proyecto Tailandés-danés sobre el Pino
1B9Instituto de Silvicultura de la Comonwealth
1B10División de Investigaciones Forestales, CSIRO, Canberra
1B11Banco de Semillas, ESNACIFOR, Honduras

1 C   Selección de ejemplos de otros formularios de semillas

1C1Costos de la recolección de conos, Columbia Británica
1C2Registro de números de identidad:
 I Indice de números de identidad en serie
1C3Registro de números de identidad:
 II Indice de especies
1C4Extracción de semillas, Proyecto Tailandés-danés sobre el Pino
1C5Germinación de semillas, Proyecto Tailandés-danés sobre el Pino
1C6Existencias de semillas, Proyecto Tailandés-danés sobre el Pino
1C7Combinación de tarjetas de datos sobre semillas, Proyecto Tailandés-danés sobre el Pino
1C8Combinación de tarjetas de datos y existencias de semillas, Dinamarca
1C9Certificado internacional de lote de semilla, ISTA
1C10Hoja de datos sobre germinación para réplicas de igual peso, Australia
1C11Formularios para estudio y evaluación de cosechas de conos, Columbia Británica
1C12Hoja de registro para ensayos de muestras de semilla
1C13Combinación de hojas para ensayos de semillas, Reino Unido
1C14Nota normalizada de envío y certificado de semillas, Australia

Apéndice 2     Consideraciones sobre el diseño y equipamiento de instalaciones para el almacenamiento prolongado de semillas con fines de conservación genética (especies ortodoxas)

Apéndice 3     Instalaciones para el almacenamiento prolongado de semillas del proyecto regional de recursos genéticos de Turrialba, Costa Rica (detalles constructivos)

Apéndice 4     Utilización de congeladores para el almacenamiento prolongado de pequeñas cantidades de semilla

Apéndice 5     Logística de la recolección de 200 kg de semilla de Pinus caribaea

Apéndice 6     Lista anotada de equipo que puede necesitarse al recolectar semilla y especímenes para herbarios o acopiar información sobre el lugar

Apéndice 7     Glosario

Apéndice 8     Bibliografía

Bibliografía seleccionada
(algunas referencias)

Indice de Nombres Latinos

Indice Temático

LISTA DE ILUSTRACIONES

1.1       Superficies totales estimadas de plantaciones forestales en el Africa tropical, la América tropical y el Asia tropical 1975–1985

1.2       Tasas anuales estimadas de plantación. Brasil, India y Africa tropical

1.3       Efecto de la elección de especies sobre la cantidad de semilla necesaria por unidad de superficie

2.1       Sección longitudinal de un pistilo típico justo antes de la fecundación

2.2       Secciones longitudinales de semillas maduras de Paulownia tomentosa y Tectona grandis

2.3       Ejemplos de diferentes tipos de frutos

2.4       Sección longitudinal de un óvulo de Pinus durante el período de desarrollo de los tubos polínicos que precede a la fecundación

2.5       Ejemplos de germinación en dos Sterculiaceae de Africa occidental. Epigea en Mansonia altissima e hipogea en Cola nitida

3.1       Regiones de procedencia de Pinus caribaea y P. oocarpa en Honduras

3.2       Producción de conos de abeto de Douglas, Distrito Forestal de Vancouver, 1935–1974

3.3       Ejemplo de cortadora de conos empleada para estimar la producción de semilla en una sección longitudinal

3.4       El contenido de semilla se estima contando las semillas buenas en una sola superficie de cada uno de varios conos cortados longitudinalmente

4.1       Técnica de lanzamiento de hilo

4.2       Sacudidora de árboles Schaumann

4.3       Embudo para recoger semilla de Acacia aneura

4.4       Máquina de recuperación con red

4.5       Utilización de una cosechadora de semillas por aspiración

4.6       Selección de equipo para la recolección de semillas de Acacia

4.7       Sierras, tijeras, rastrillos y otras herramientas de mano para recolectar los frutos de los árboles

4.8       La sierra de cadena flexible “High Limb”

4.9       Espuelas de trepa

4.10     Utilización de una escalera desmontable de dos montantes

4.11     Escalera desmontable de un solo montante

4.12     Bicicleta para árboles, o “baumvelo”

4.13     Utilización de la bicicleta para árboles

4.14     Recolección manual de conos de Larix. Bicicleta para árboles

4.15     Utilización de una herramienta manual y una cuerda de seguridad larga para recolectar frutos en la copa

4.16     Control del descenso por el propio trepador mediante el método de bloqueo de la cuerda de seguridad larga

4.17     Utilización de una plataforma con brazo extensible para recolectar conos

5.1       Soportes tipo caballete para el almacenamiento temporal de conos

5.2       Cestos de alambre para el almacenamiento temporal de conos

5.3       Alamacenamiento temporal de conos en cajas

5.4       Estructura temporal para secar cápsulas de eucalipto

6.1       Cobertizos para el oreo previo, con soportes al aire libre

6.2       Vista desde arriba de la separadora Dybvig

6.3       Secado al sol de conos de pino bajo cubierta de polietileno transparente

6.4       Secado al sol de conos de Pinus kesiya y Pinus merkusii en tambores giratorios

6.5       Secado al sol de conos de pino

6.6       Acondicionamiento de estufas. Introducción de bandejas apiladas

6.7       Vista interior de una estufa con bandejas

6.8       Estufa giratoria

6.9       Estufa para conos portátil

6.10     Volteadora de conos

6.11     Caseta de dos pisos con volteadora de conos

6.12     Trilladora cónica elástica

6.13     Trilladora de palas de 15 cm de la CSIRO

6.14     Hormigonera que se utiliza para quitar las alas de las semillas

6.15     Máquina Missoula para quitar las alas a pequeños lotes de semilla

6.16     Semillas de Liriodendron tulipifera antes y después de quitárseles las alas

6.17     Aventadoras eléctricas de laboratorio

6.18     Limpiadora de semillas de fabricación local

6.19     Limpiadora de semillas de aire y cribas

6.20     Separador de semillas

6.21     Contenido de humedad en equilibrio de semilla de trigo, con curvas distintas para la desorción y absorción

6.22     Porcentajes de contenido de humedad de semilla fresca de Pinus palustris en equilibrio con el aire a diversas temperaturas y humedades relativas

6.23     Contenido de humedad en equilibrio en tres especies ortodoxas

6.24     Contenido de humedad en equilibrio de cuatro especies recalcitrantes

7.1       Recipientes herméticos para almacenar semilla

7.2       Interior de una cámara fría para almacenar semilla

7.3       Ejemplos de distintos tipos de recipientes que se utilizan para almacenar o enviar semilla

8.1       Efecto de varios tratamientos previos a la siembra sobre la germinación de la falsa acacia

8.2       Beneficios de la estratificación en frío como método para acelerar la germinación del pino de incienso

8.3       Efecto de diversos tratamientos previos sobre la germinación de Pinus elliottii

8.4       Efecto del tratamiento previo sobre la germinación de Acacia mangium

8.5       Artesa para enjuagar las semillas tratadas con ácido

8.6       Sistema para tratar grandes lotes de semilla con ácido

8.7       Estratificación a la intemperie, con arena, de Juglans nigra

8.8       Disposición ideal para la estratificación en un tambor de gran tamaño

8.9       Semillas de pino de incienso preparadas para la estratificación en una bolsa de plástico

8.10     Efectos de varios tratamientos para romper la latencia doble en Cercis canadensis

8.11     Procedimiento que recomienda el Servicio Forestal de los Estados Unidos para preparar un repelente y aplicarlo a las semillas de Pinus elliottii

8.12     Gráfico de operaciones que recoge la eliminación de semillas dañadas mecánicamente y llenas pero muertas conforme a los métodos PREVAC e IDS

8.13     Semillas en germinación de Pinus caribaea y P. oocarpa tratadas con IDS/PREVAC

9.1       Sonda para tomar muestras de semilla

9.2       Partidor aleatorio de cubetas

9.3       Partidores de cono invertido

9.4       Partidores de semilla (A) Boerner (B) Gamet

9.5       Pantalla de cristal opaco para realizar ensayos de pureza y determinar el número de semillas por kilogramo

9.6       Dos tipos de balanza para pesar semilla que se utilizan en laboratorios

9.7       Tablero de recuento con semillas de Celtis laevigata

9.8       Placa de recuento de un contador de semillas por aspiración

9.9       Armario abierto para germinación de semillas y grupo de armarios

9.10     Germinadora Conviron G 30

9.11     Cajas de germinación, una transparente y otra negra, para el ensayo de semillas

9.12     Cubeta de Copenhaguen y rollos de papel filtro para ensayos de germinación

9.13     Bellotas de Quercus alba germinando en Kimpak

9.14     Germinación de semillas de abeto Douglas y pino torcido

9.15     Radiografía con rayos X de frutos de teca, en los que se observa una variación en el número de lóculos

9.16     Radiografías con rayos X que muestran distintas clases de embrión y endosperma en las semillas de coníferas

9.17     Radiografía con rayos X de semillas de Pinus caribaea

9.18     Semillas de Quercus cortadas por la mitad para pasar a la estufa, a fin de determinar su contenido de humedad

9.19     Humidímetro eléctrico Dole para semillas

9.20     Humidímetros eléctricos