Durante su trabajo en el Programa de Voluntarios de la FAO, Martin Hilmi proporcionó invaluable ayuda mediante la revisión de la literatura disponible sobre este tópico y la propuesta de un boceto detallado de la guía. Stephen F. Jones tuvo la amabilidad de sacar a la luz su tesis inédita de 1983, Marketing Research for the Agricultural and Food Sectors in Developing Countries (Investigación de Mercados para los Sectores Agrícola y Alimentario en los Países en Desarrollo), que resultó ser muy útil, tal como sucedió con el trabajo también inédito de Morton Satin, Business Plan for Small-Scale Agro-Industries (Plan de Negocios para Agroindustrias en Pequeña Escala). Se hizo amplio uso de varios de los libros incluidos en el Anexo sobre «Lecturas adicionales». Merecen reconocimiento especial las diversas publicaciones sobre procesamiento de alimentos escritas por Peter Fellows así como los trabajos hechos para la FAO por Ian Crawford sobre Investigación de Mercados y Sistemas de Información (FAO Marketing and Agribusiness Text No. 4).
Los colegas Fellows, Hilmi y Jones hicieron todos ellos valiosos comentarios sobre un borrador inicial de esta guía, al igual que Roberto Cuevas-García, John Dixon, Michael Griffin, Miranda Jabati, Yoram Levtov, Alexandra Röttger, Edward Seidler y Pieter Ypma. Francesca Cabré Aguilar revisó con paciencia numerosos borradores. Tom Laughlin concibió la serie de «Guías de Extensión en Mercadeo» y fue el responsable del diseño de esta guía. Para terminar, muchas gracias a «Yuss» por las viñetas.
La traducción de esta guía al castellano ha sido efectuada por Iván Gutiérrez Restrepo, y Roberto Cuevas-García ha realizado la revisión editorial.
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