Ce rapport a été préparé dans le cadre des efforts permanents du Département des Pêches dans sa contribution à la réduction de la pauvreté et de la faim dans les pays en développement, à travers le développement de l'aquaculture. Il vise à analyser les éléments qui ont aidé au développement de l'aquaculture chinoise, et d'abord le rôle des politiques gouvernementales. L'objectif est de rendre disponible cette expérience à d'autres pays, surtout en développement, afin qu'ils puissent évaluer les possibilités d'en tirer profit pour développer leurs propres méthodes de développement d'une aquaculture durable et rentable.
L'approche choisie pour atteindre cet objectif a consisté à répondre à quatre questions: pourquoi l'aquaculture s'est-elle développée en Chine; quel est le niveau actuel du développement aquacole en Chine; comment ce niveau de développement a-t-il été atteint, et dans quelle direction elle se dirige. L'étude a couvert l'ensemble de la Chine, sauf la Province de Taiwan. L'information utilisée pour la rédaction de ce rapport avait pour origine des documents existants, des observations de visites de terrain par les spécialistes, ainsi que des connaissances des experts sur le sujet. Les acteurs principaux du secteur aquacole, comme les représentants du gouvernement et les chargés des politiques de développement, les gérants/propriétaires de fermes aquacoles, les commerçants, transformateurs, et exportateurs de produits aquacoles, et les consommateurs ont également fourni des informations utiles pour compléter le document.
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