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CUADERNOS TÉCNICOS DE LA FAO
BOLETINES DE SERVICIOS AGRÍCOLAS DE LA FAO
1 |
La planificación agrícola en las fases iniciales del desarrollo, 1969 (E F I) |
2 |
La planificación de las medidas para el desarrollo agrícola, 1970 (E F I) |
3 |
Karakul processing, 1969 (I) |
4 |
Pan fabricado con harinas combinadas, 1969 (E F I*) |
5 |
Secado al sol de frutas y hortalizas, 1969 (E F I) |
6 |
Elaboración de la nuez del anacardo, 1969 (E F I) |
7 |
Tecnología de la producción de la harina de semilla de algodón para uso en los alimentos proteínicos, 1974 (E F I) |
8 |
Elaboración de la yuca, 1971 (Nueva edición, 1977, disponible (E, F, I) en la Colección FAO: Producción y Protección Vegetal, N/3) |
9 |
Nómina mundial de las instituciones de tecnología alimentaria, 1971 (E/F/l*) |
10 |
Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos del cacahuete (maní), 1971 (E F I) |
11 |
Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja, 1975 (E F I) |
12 |
Guía para instructores en la organización y dirección de cursos de capacitación en ingeniería agrícola, 1972 (E F I) |
12 Sup. |
1. Elementos de maquinaria agrícola, Tomo 1,1977 (E I) |
12 Sup. |
2. Elementos de maquinaria agrícola, Tomo 2,1977 (E I) |
13 |
Elaboración de zumos de fruta, 1973 (E I) |
14 |
Aspectos ambientales relativos a la ordenación de los recursos naturales - agricultura y suelos, 1974 (E F I) |
15 |
Manual on sericulture: Vol. 1 - Mulberry cultivation, 1976 (F I) Vol. 2 - Silkworm rearing, 1973 (F I) Vol. 3 - Silk reeling, 1972 (F I) |
16 |
El empleo de aeronaves en la agricultura, 1972. (Nueva edición, 1974, disponible (E, F, I) en la Colección FAO: Agricultura N/2) |
17 |
El almacenamiento hermético de los cereales, 1974 (E F I) |
18 |
Rice testing methods and equipment, 1973 (C I) |
19 |
Diseño y funcionamiento de almacenes frigoríficos, 1973 (E F I) |
19/2 |
Proyecto y explotación de almacenes frigoríficos, 1985 (Ar E F I) |
20 |
Processing of natural rubber, 1973 (I) |
21 Rev. |
1. Residuos agrícolas: repertorio mundial de instituciones, 1978 (E/F/l) |
21 Rev. |
2. Residuos agrícolas: repertorio mundial de instituciones, 1982 (E/F/l) |
22 |
Rice milling equipment operation and maintenance, 1974 (C I) |
23 |
Rice drying (I**) |
24 |
Lista mundial de institutos que se ocupan de investigación textil, 1974 (E/F/l) |
25 |
El aprovechamiento de las melazas, 1977 (E F I) |
26 |
Tea processing, 1974 (I) |
27 |
Some aspects of earth-moving machines as used in agriculture, 1975 (I) |
28 |
Mechanization of irrigated crop production, 1977 (I) |
29 |
Non-mulberry silks, 1979 (I) |
30 |
Machinery servicing organizations, 1977 (I) |
31 |
Rice-husk conversion to energy, 1978 (I) |
32 |
Industrialización y aprovechamiento de la sangre animal, 1983 (C E I) |
33 |
Residuos agrícolas: compendio de las tecnologías, 1978 (E/F/l) |
33 Rev. |
1. Residuos agrícolas: compendio de las tecnologías, 1982 (E/F/l) |
34 |
Acopio y análisis de datos relativos a la administración rural, 1977 (E F I) |
35 |
Bibliografía de residuos agrícolas, 1978 (E/F/l) |
36 |
China: rural processing technology, 1979 (I) |
37 |
Glosario ilustrado de máquinas para la elaboración del arroz, 1979 (Multil) |
38 |
Pesticide application equipment and techniques, 1979 (I) |
39 |
Elaboración de caña de azúcar en pequeña escala y aprovechamiento de los residuos, 1985 (E F I) |
40 |
On-farm maize drying and storage in the humid tropics, 1980 (C I) |
41 |
La investigación sobre administración rural para el desarrollo del pequeño agricultor, 1980 (C E F I) |
42 |
China: sericulture, 1980 (I) |
43 |
Prevención de las pérdidas de alimentos en los cultivos perecederos, 1984 (E F I) |
44 |
Replacement parts for agricultural machinery, 1981 (I F) |
45 |
Agricultural mechanization in development: guidelines for strategy formulation 1981 (F l) |
46 |
Cultivos energéticos y cultivos alimentarios, 1981 (E F I) |
47 |
Residuos agrícolas: bibliografía 1975-81 y encuesta cuantitativa, 1982 (E/F/l) |
48 |
Plastic greenhouses for warm climates, 1982 (I) |
49 |
China: grain storage structures, 1982 (I) |
50 |
China: post-harvest grain technology, 1982 (I) |
51 |
El intermediario comercial privado y el desarrollo rural, 1983 (E F I) |
52 |
Aeration of grain in subtropical climates, 1982 (I) |
53 |
La elaboración y almacenamiento de los cereales por las familias rurales, 1983 (E F I) |
54 |
Biomass energy profiles, 1983 (F I) |
55 |
Manejo, clasificación y utilización de la lana, 1984 (Ar E F I) |
56 |
Rice parboiling, 1984 (F I) |
57 |
Servicios de información comercial, 1986 (E F I) |
58 |
Marketing improvement in the developing world, 1984 (I) |
59 |
Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos, 1984 (E F I) |
60 |
The retting of jute, 1985 (I F) |
61 |
Producer-gas technology for rural applications, 1985 (F I) |
62 |
Standardized designs for grain stores in hot dry climates, 1985 (F I) |
63 |
Glosario de administración rural, 1985 (E/F/l) |
64 |
Manual on the establishment, operation and management of cereal banks, 1985(I F) |
65 |
Contribución de la gestión agrícola al desarrollo de sistemas de financiación en el medio rural, 1985 (E F I) |
66 |
Construction of cribs for drying and storage of maize, 1985 (F I) |
67 |
Hides and skins improvement in developing countries, 1985 (C F I) |
68 |
Tropical and sub-tropical apiculture, 1986 (I) |
68/2 |
Honeybee mites and their control - a selected annotated bibliography, 1986(I) |
68/3 |
Control de calidad de la miel y la cera, 1990 (E I**) |
68/4 |
Beekeeping in Asia, 1986 (I) |
68/5 |
Honeybee diseases and enemies in Asia: a practical guide, 1987 (I) |
68/6 |
Beekeeping in Africa, 1990 (I) |
69 |
Construction and operation of small solid-wall bins, 1987 (I) |
70 |
Paddy drying manual, 1987 (I) |
71 |
Agricultural engineering in development: guidelines for establishment of village workshops, 1988 (C F I) |
72/1 |
Agricultural engineering in development - The organization and management of replacement parts for agricultural machinery - Vol. 1, 1988 (I) |
72/2 |
Agricultural engineering in development - The organization and management of replacement parts for agricultural machinery - Vol. 2, 1988 (I) |
73/1 |
Mulberry cultivation, 1988 (I) |
73/2 |
Silkworm rearing, 1988 (I) |
73/3 |
Silkworm egg production, 1989 (I) |
73/4 |
Silkworm diseases, 1991 (I) |
74 |
Avances en la ingeniería agrícola: técnicas de almacenamiento, 1990 (E F I) |
75 |
Rural use of lignocellulosic residues, 1989 (I) |
76 |
La comercialización de productos agrícolas - manual de consulta e instrucción para extensionistas, 1990 (E F I) |
77 |
Economics of animal by-products utilization, 1989 (I) |
78 |
Seguro agrícola, 1989 (E I) |
79 |
Handbook of rural technology for the processing of animal by-products, 1989(I) |
80 |
Sericulture training manual, 1990 (I) |
81 |
Elaboración de aceitunas de mesa, 1991 (E) |
82 |
La ingeniería agraria en el desarrollo: directrices para proyectar y construir almacenes en las aldeas, 1991 (E F I) |
83 |
Agricultural engineering in development: tillage for crop production in areas of low rainfall, 1990 (I) |
84 |
La ingeniería agrícola en el desarrollo: la selección de insumos de mecanización, 1991 (E F I) |
85 |
Agricultural engineering in development: guidelines for mechanization systems and machinery rehabilitation programmes, 1990 (I) |
86 |
Estrategias para la planificación del seguro de cosechas, 1991 (E I) |
87 |
Guide pour l'établissement, les opérations et la gestion des banques de céréales, 1991 (F) |
88/1 |
La ingeniería agraria en el desarrollo - Forja básica: manual de formación, 1993 (E l) |
88/2 |
La ingeniería agraria en el desarrollo - Forja intermedia: manual de formación, 1993 (E l) |
88/3 |
La ingeniería agraria en el desarrollo - Forja avanzada: manual de formación, 1998 (I E F) |
89 |
Post-harvest and processing technologies of African staple foods: a technical compendium, 1991 (I) |
90 |
Wholesale markets - Planning and design manual, 1991 (I) |
91 |
La ingeniería agraria en el desarrollo: directrices para reconstruir piezas y conjuntos de repuesto, 1993 (E I) |
92 |
La ingeniería agraria en el desarrollo: programas de capacitación y educación en recursos humanos, 1992 (E F I) |
93 |
La ingeniería agraria en el desarrollo - Manejo y tratamiento de granos poscosecha: organización y técnicas, (E F) |
94 |
Minor oil crops: Part I - Edible oils, Part II - Non-edible oils, Part III -Essential oils, 1992(I) |
95 |
Biogas processes for sustainable development, 1992 (I) |
96 |
Small-scale processing of microbial pesticides, 1992 (I) |
97 |
Technology of production of edible ours and protein products from soybeans, 1992 (I) |
98 |
Small-, medium- and large-scale starch processing, 1992 (I F) |
99/1 |
La ingeniería agrícola en el desarrollo: formulación de una estrategia para la mecanización - Vol. I - Concepto y fundamentos, 1993 (E F I) |
100 |
Glosario de términos de seguros agrícolas y financiación rural, 1994 (E F I) |
101 |
Data palm products, 1993 (I) |
102 |
Experiencias de mercadeo de pequeños agricultores en el marco de proyectos de desarrollo rural integrado, 1992 (E) |
103 |
La banca y el medio ambiente, 1993 (E I) |
104 |
Agricultural engineering in development: agricultural tyres, 1993 (I) |
105 |
Apicultura práctica en América Latina, 1993 (E) |
106 |
Promoting private sector involvement in agricultural marketing in Africa, 1993 (F I) |
107 |
La comercialización de alimentos en los grandes centros urbanos de América Latina, 1993 (E) |
108 |
Plant tissue culture: an aternative for useful metabolite production, 1993 (I) |
109 |
Grain storage techniques - Evolution and trends in developing countries, 1994 (I F) |
110 |
Principios y prácticas de prueba y evaluación de máquinas y equipos agrícolas, 1994 (E F I) |
111 |
Sistemas de distribución urbana de alimentos de bajos costos en América |
|
Latina, 1994 (E) |
112/1 |
Equipo portátil de aplicación de pesticidas para uso en agricultura - Vol. I, 1996 (E F I) |
112/2 |
Equipo de aplicación de pesticida para uso en agricultura - Vol. 2, Equipo impulsado mecánicamente, 1996 (I F E) |
113 |
Mantenimiento y funcionamiento de silos, 1994 (E I) |
114 |
Seed marketing, 1994 (I) |
115 |
La selección, prueba y evaluación de máquinas y equipos agrícolas -Teoría, 1995 (I F E) |
116 |
La protección de los depósitos - Lo que enseña la experiencia, 1996 (I E) |
117 |
Quality assurance from small-scale rural food industries, 1995 (I) |
118 |
Pollination of cultivated plants in the tropics, 1995 (I) |
119 |
Fruit and vegetable processing, 1995 (I) |
120 |
El crédito prendário - Una metodología para desarrollar los mercados agrícolas, 2000 (E I) |
121 |
Retail markets planning guide, 1995 (I F) |
122 |
Harvesting of textile animal fibres, 1995 (I) |
123 |
Hides and skins for the tanning industry, 1995 (I) |
124 |
Value-added products from beekeeping, 1996 (I) |
125 |
Servicios de información de mercados - Teoría e práctica, 2001 (I E F) |
126 |
Strategic grain reserves - Guidelines for their Establishment, management and operation, 1997 (I) |
127 |
Guidelines for small scale fruit and vegetable processors, 1997 (I) |
128 |
Renewable biological systems for alternative sustainable energy production, 1997 (I) |
129 |
Credit guarantees - An assessment of the state of knowledge and new avenues of research, 1998 (E) |
130 |
L'étude des SADA des villes dans les pays en développement - Guide méthodologique et opérationnel, 1998 (F) |
131 |
Les SADA des villes, 1998 (F) |
132 |
Aliments dans les villes - Collection d'ouvrage 1, 1998 (F) |
133 |
Aliments dans les villes - Collection d'ouvrage 2, 1998 (F) |
134 |
Fermented fruits and vegetables - A global perspective, 1998 (I) |
135 |
Export crop liberalization in Africa - A review, 1999 (F I) |
136 |
Silk reeling and testing manual, 1999 (I) |
137 |
The use of spices and medicinals as bioactive protectants for grains, 1999 (I) |
138 |
Fermented cereals - A global perspective, 1999 (I) |
139 |
Derecho y los mercados - El mejoramiento del ambiente legal para la comercialización agrícola, 2001 (I E) |
140 |
Wholesale market management - A manual, 1999 (I) |
141 |
Market infrastructure planning - A guide for decision-makers, 1999 (I) |
142 |
Fermented grain legumes, seeds and nuts - A global perspective, 2000 (I) |
143 |
Food into cities - Selected papers, 2000 (I) |
144 |
Sugar processing and by-products of the sugar industry, 2001 (I) |
145 |
Agricultura por contrato - Alianzas para el crecimiento, 2002 (I F E) |
146 |
Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing, 2001 (I) |
147 |
Zero tillage development in tropical Brazil -The story of a successful NGO Activity, 2001 (I) |
148 |
Small-scale palm oil processing in Africa, 2002 (I) |
149 |
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas - Technical manual, 2002 ( |
150 |
Egg marketing - A guide for the production and sale of eggs, 2003 (I) |
151 |
Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas, 2003 (E) |
Disponibilidad: octubre de 2003
Ar - Árabe
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E - Español
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Multil - Multilingüe
* - Agotado
** - En preparación
(E F I) - Ediciones separadas en español, francés e inglés
(E/F/l/) - edición trilingüe
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