PERÚ (6 de junio)
En marzo y abril subió el nivel de agua de los embalses de la Costa septentrional favoreciendo la plantación de la cosecha de arroz de 2005. En los primeros tres meses de 2005, la superficie plantada con arroz aumentó cerca del 22 por ciento en comparación con la del mismo período del año anterior, gravemente afectada por una sequía registrada en las sierras que redujo la disponibilidad de agua en los embalses principales. La recolección de la cosecha de maíz acaba de comenzar con condiciones atmosféricas favorables en los departamentos septentrionales de Piura, Lambayeque y San Martín. La producción de la cosecha de arroz de 2005 se pronostica inicialmente en alrededor de 2,2 millones de toneladas, aproximadamente un 21 por ciento más que la producción del año pasado. Ha dado comienzo la recolección de la cosecha de maíz blanco en los departamentos de Cajamarca, Apurímac y Cuzco, mientras que en los de La Libertad y Lambayeque ha terminado la mayor parte de las plantaciones de maíz amarillo. A pesar de la escasa humedad del suelo en algunas zonas de las sierras septentrionales, la producción de maíz (blanco y amarillo) de 2005 se pronostica inicialmente en 1,3 millones de toneladas, un 8 por ciento más que la del año pasado y semejante al volumen medio de los últimos cinco años. Las necesidades de importación para la campaña comercial 2005 (enero/diciembre) se pronostican en niveles medios del orden de 1,5 millones de toneladas de trigo y más de un millón de toneladas de maíz.