DOCUMENTS DE TRAVAIL SUR LES TERRES ET LES EAUX 2 Méthodes de compostage au niveau de l’exploitation agricole Rédigé par R.V. Misra Consultant FAO R.N. Roy Division de la mise en valeur des terres et des eaux FAO, Rome H. Hiraoka Bureau régional pour l’Asie et le Pacifique FAO, Bangkok
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE Rome, 2005
	Table des matières

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Table des matières

Remerciements

Préface

Acronymes

Résumé

Chapitre 1. Techniques et processus de compostage

Types de compostage
Le processus de compostage aérobie
Facteurs influençant le compostage aérobie

Aération
Humidité
Éléments nutritifs
Température
Teneur en lignine
Polyphénols
Valeur du pH

Techniques pour un compostage aérobie efficace

Aération améliorée
Inoculation
Apport nutritionnel supplémentaire

Chapitre 2. Compostage à petite échelle

Méthodes traditionnelles

Compostage anaérobie
Le compostage aérobie avec une aération passive

Méthodes rapides

Compostage aérobie à température élevée
Compostage aérobie à température élevée avec inoculation

Enrichissement du compost

Chapitre 3. Compostage à grande échelle

Compostage en andain

Andains retournés
Andains aérés passivement
Tas statique aéré

Compostage en récipient clos

Compostage en casier
Compostage en casier passivement aéré des déchets municipaux de Phnom Penh
Lits rectangulaires remués
Silos
Tambours rotatifs
Conteneurs transportables

Chapitre 4. Vermicompostage

Types de vers de terre
Études de cas

Vermicompostage aux Philippines
Vermicompostage à Cuba
Vermicompostage en Inde

Amélioration de la production de vermicompost
Intégration du compostage traditionnel au vermicompostage

Références

Cahiers techniques de la FAO

Couverture arrière

How to Order