Brochure sur la diversification 2
Brochure sur la diversification 2

Les jardins comme moyens d'existence

Diversification du revenu rural grâce aux jardins familiaux

Chris Landon-Lane

 


Division des systèmes de soutien à l'agriculure Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Rome 2005

 
Table des matières


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ISBN 92-5-205072-8
ISSN 1813-6001

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© FAO 2005


Table des matières

Préface

Avant-propos

Quelques indications de base sur les jardins familiaux

Historique, définition et objectifs
Systèmes, ressources et choix
Les jardins, lieux d'innovation
Tendances
Orientations futures

Bienfaits des jardins familiaux viables sur la santé de la famille et la durabilité des moyens d'existence

Moins de pertes alimentaires grâce aux jardins
Des produits de meilleure qualité en plus grande quantité et à tout moment
Gain de rendement et de temps
Environnement: des conditions meilleures dans le travail et dans la vie
Amélioration de la position sociale
Une meilleure formation
Valeur ajoutée aux moyens d'existence et aux échanges commerciaux

Développer les jardins familiaux

Les options et les facteurs d'influence
Comment accroître la production dans le jardin familial
Ressources de soutien aux jardins familiaux
Commercialisation

Sources d'informations supplémentaires, formation et constitution de réseaux

Organisations et sites web
Sélection d'ouvrages supplémentaires

Couverture arrière