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Lectures recommandées


Canards

FAO. 1991,1997. Raising ducks, volumes. I, II and III. Manuels de formation à l’intention des exploitants et des vulgarisateurs, FAO, Rome.

Holderread, D. 1978. Raising the home duck flock. Storey Books, North Adams, Massachusetts, Etats-Unis.

Oies

Guy, G. & Buckland. B. 2002 Goose production. FAO, Rome.

Holderread, D. 1981. The book of geese: a complete guide to raising the home flock. Hen House Publishing, Corvallis, Oregon, Etats-Unis.

Pintades

Downes, A. 1999. A guide to Guinea fowl farming in Malawi. Lilongwe, Malawi, PNUD/Département des parcs nationaux et de la faune sauvage, Lilongwe, Malawi.

Matériel de vulgarisation

Anon. 2001. Village Poultry extension (disponible à http://www.vsap.uq.edu.au/rural-poultry)

Commercialisation

ACIAR. 1999. Measurement and maintenance of duck and hen egg quality in Vietnam. Note de recherche n° 23, Centre australien de recherche agronomique internationale, Canberra, Australie.

FAO. 2002. Egg marketing. FAO, Rome.

Petites exploitations avicoles

CTA. 1990. Smallholder rural poultry production. Séminaire international du CTA sur la production des petites exploitations rurales avicoles: les besoins de la recherche et du développement, Thessalonike, Grèce, 9 - 13 octobre 1990. Centre technique de la coopération agricole et rurale, Wageningen, Pays-Bas.

Julian, R.J. 2000. Poultry husbandry. Université de Guelph, Ontario, Canada. (aussi disponible à www.easynet.ca/~pic en anglais, français et espagnol).

Oluyemi, J.A. & Roberts, F.A. 1992. Poultry production in warm wet climates. Macmillan, Londres.

Pedersen, G., Permin, A. & Minga, U.M. 2000. Possibilities for smallholder poultry projects in eastern and southern Africa. Compte rendu de l’atelier 22 - 25 mai 2000. Morogoro, Tanzanie. Réseau danois pour le développement des petites exploitations avicoles, Copenhague, Danemark, 139p.

Williamsom, G. & Payne, W.J.A. 1988. An introduction to animal husbandry in the tropics, 3ème edition, Longman Scientific and Technical, Harlow, Royaume-Uni.

Formation

Alders, R., dos Anjos, F., Bagnol, B., Fumo, A., Mata, B. & Young, M. 2002. Controlling Newcastle disease in village chickens: a training manual. Monographie n°. 86. Centre australien pour la recherche agronomique internationale, Canberra.

Dindons

Agricultural Training Board. 1982. Handling turkeys. Kent, Angleterre, Royaume-Uni.

Alders, R.G. & Spradbrow, P. 2001. Controlling Newcastle disease in village chickens: a field manual. Monographie n° 82. Canberra. 112p.

Alders, R.G. and Spradbrow, P.B. 2001. Atelier de la planification de SADC sur le contrôle de la maladie de Newcastle chez les poulets villageois. Compte rendu de l’ACIAR, n° 103: Compte rendu de l’atelier international du 6 - 9 mars 2000, Maputo. 170p.

Bell, J. G, Alexander, D. J. & Alders, R. G. 2003. Newcastle disease in village chickens. FAO Technology review paper (en parution), FAO, Rome.

Kitalyi, A.J. 1998. Village chicken production systems in rural Africa: household food security and gender issues. FAO Document sur la production et la santé des animaux n° 142, FAO, Rome. 81p.

Smith, A.J. 1990. Poultry. Tropical Agriculturalist, manuels du CTA, Centre technique de la coopération agricole et rurale. Macmillan, Londres et Wageningen, Pays-Bas, 218p.

Young, M., Alders, R.G., Spradbrow, P., Dias, P., da Silva, A. & Lobo, Q. 2002. Controlling Newcastle disease in village chickens: a laboratory manual. Monographie n°. 87, Centre australien de recherche agronomique internationale, Canberra.

Volaille villageoise

Permin, A. & Hansen, J.W. 1998. Epidemiology, diagnosis and control of poultry parasites. Manuel de la santé animale n°4. FAO, Rome.

Sonaiya, E.B. 2000. Issues in family poultry development research. Compte rendu de l’atelier international, M’Bour, Sénégal, 9 - 13 décembre 1997, Réseau international pour le développement de la volaille familiale, 308p.

Udo, H. M. J., Asgedom, A. H. & Viets, T. C. 2001. Modelling the impact of interventions in village poultry systems. 10e Conférence internationale de l’association des institutions de médecine tropicale vétérinaire, Copenhague, Danemark, 20 - 23 août 200, Résumé. C-13 (aussi disponible à http://www.aitvm.org).


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