ORGANISATION DE LA FILIÈRE DU MANIOC AU BÉNIN

3^ème PARTIE

Donnéees de base pour le montage d'un projet de promotion de la filière manioc au Bénin

1 DURÉE DU PROJET

Dix ans.

1.1 SUPERFICIES

pour les producteurs traditionnels, le taux normal d'accroissement des superficies de 5 pour cent à partir de 200.000 hectares pour 1999–2000 ;
pour les jeunes sans emploi, le taux d'accroissement des superficies est de 75 pour cent entre la première et la 2^ème année (1999–2000) et de 40 pour cent à partir de la seconde année. II est retenu une superficie de 500 hectares au début à raison de 2 hectares par jeune.

1.2 RENDEMENT

Nous avons pris le clone BEN86052 avec un rendement potentiel de 45 Tonnes par hectare pour les boutures de pré-base. Pour les boutures de base nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent du rendement. Pour les boutures certifiées nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent du rendement

Et pour la production nous avons prévu une dépréciation de 20 pour cent et 40 pour cent du rendement respectivement pour les jeunes et les producteurs.

Ainsi * pour les jeunes le rendement sera de 23 T/ha
* pour les petits producteurs.

Au niveau des rendements des producteurs nous avons 10T/ha

Sur la base d'une amélioration progressive des rendements de 20 pour cent

On aura en année 1: 10 T/ha; en annee 2: 12 T/ha; en année 3: 14 T/ha et a partir de l'année 4: 18 T/ha.

1.3 INTRANTS

• Boutures

Pour les boutures de pré-base et base 537.750 F CFA/HA
Au niveau des boutures certifiées 535.450 F CFA/HA

• Engrais

Sur une base de 500 kg à l'hectare a un coût de 170 F par kg

• Pesticides

Trois litrès par hectare à raison de 10000 F CFA par litre

1.4 APPUIAUX JEUNES SANS EMPLOI (CREDIT)

crédit à court terme 177.000 F/ha;
crédit à moyen terme pour couvrir le défrichement et petits équipements 48.500 F/ha.

1.5 FORMATION

Pour les jeunes il est prévu deux jours de formation par an à raison de 15.000 F/personne/jour.

Encadrement (assuré par les CARDER)
II a été prévu par CARDER l'acquisition:
- 10 Motos pour le personnel de terrain (1.100.000 F/moto)
- un véhicule 4 X 4 (18.000.000 F/unité)
- du matériel de bureau (un micro-ordinateur, une imprimante et un photocopieur) 9.000.000 F/CARDER
- fonctionnement desdits véhicules et matériels
  - 540.000 F/an/moto
  - 1.500.00 F/véhicule
  - 500.000 F de consommables/an
Suivi (assuré par la DAGRI, l'INRAB, la DPP et le Comité de supervision)
A cet effet il est prévu au niveau de chaque structure
- un véhicule 4 X 4 (18.000.000 F/unité
- du matériel de bureau (un micro-ordinateur, une imprimante et un photocopieur) 9.000.000 F/structure
- fonctionnement desdits véhicules et matériels
  - 1.800.000 F/véhicule
  - 750.000 F de consommables/an
- frais d'entretien du comité de supervision
  - 9.000.000 F/an sur une base de 5 jours de tournée par semaine

Les équipements seront renouvéles à la fin de la 5 ème année.

Evaluation interne du projet
500.000 F/mois pendant la durée

Table 11. Coût de l'organisation de la promotion du manioc (milliers de francs CFA)

ANNÉEE DU PROJET	Année 1	Année 2	Année 3	Année 4	Année 5	Année 6	Année 7

INTRANTS
* Production boutures pré-base	77,711.2	81,776.9	86,117.9	90,776.9	95,809.9	101,292.4	107,325.8
* Production boutures base	591,104.9	621,689.4	654,214.9	688,943	726,214.6	766,479.4	810,339.1
* Production boutures certifies	4,487,182.5	4,708,613.4	4,952,243.2	5,211,334	5,487,970.9	5,784,867.8	6,105,608.7
* Engrais	5,306,380	5,698,541.7	5,979,750	6,289,150	6,618,185	6,969,502.7	7,346,549.8
* Pesticides	1,872,840	2,011,250	2,110,500	2,219,700	2,335,830	2,459,824.5	2,592,899.9

*TOTAL INTRANTS*	12,335,218.6	13,121,871.4	13,782,825.9	14,499,903.9	15,264,010.5	16,081,966.8	16,962,723.3

CRÉDITS
* Crédit moyen terme	24,250	18,187.5	16,975	23,765	33,271	46,579.4	65,211,160
* Crédit campagne	88,500	154,875	216,825	303,555	424,977	594,967.8	832,954,920

*TOTAL CRÉDITS*	*112,750*	*173,062*	*233,800*	*327,320*	*458,248*	641,547.2	898,166,080
FORMATION
* Jeunes exploitants	7,500	13,125	18,375	18,225	22,890	32,046	44,864,400
* Exploitants traditionnels	495,424	533,333.3	560,000	88,576	81,066.7	85,470	88,763,500

*TOTAL FORMATION*	*502,924*	*546,458.3*	*578,375*	*106,801*	*103,956.7*	117,516	133,627,900
ENCADREMENT
* Motos	66,000					66,000
* Véhicules 4X4	108,000					108,000
* Matériel de bureau	54,000					54,000
* Fonctionnement motos	32,400	32,400	32,400	32,400	32,400	32,400	32,400
* Fonctionnement véhicules	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000
* Consommables	3,000	3,000	3,000	3,000	3,000	3,000	3,000
*TOTAL ENCADREMENT*	*272,400*	*44,400*	*44,400*	*44,400*	*44,400*	*272,400*	*44,400*

SUIVI
* Véhicules 4X4	54,000					54,000
* Matériel de bureau	27,000					27,000
* Fonctionnement véhicules	5,400	5,400	5,400	5,400	5,400	5,400	5,400
* Consommables	2,250	2,250	2,250	2,250	2,250	2,250	2,250
* Evaluation interne	6,000	6,000	6,000	6,000	6,000	6,000	6,000
* Supervision nationale	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000	9,000

TOTAL SUIVI	103,650	22,650	22,650	22,650	22,650	103,650	22,650

TOTAL GENERAL	13,326,942.6	13,908,442.2	14,662,050.9	15,001,074.9	15,893,265.1	17,217,080	18,061,567.3

2 CONCLUSIONS

Le Diagnostic a permis de se faire une idée de la situation actuelle de la filière manioc au Bénin ainsi que des stratégies à mettre en oeuvre pour sa promotion.

A travers les actions de la phase intermédiate, il sera possible de faire emblaver trois mille cinq cent (3500) hectares de manioc par trois mille deux cent cinquante (3250) producteurs dont deux cent cinquante (250) exploitants de type nouveau.

La phase d'envergure du projet qui s'étend sur dix (10) ans sera 1'occasion d'étendre non seulement la production à un plus grand nombre de producteurs mais de développer des actions relatives à la transformation (avec options de produits dérivés) et a la commercialisation en direction des marchés intésrieurs, sous-régionaux, africains et internationaux.

ANNEXE I

RÉPUBLIQUE DU BÉNIN

INSTITUT NATIONAL DES RECHERCHES AGRICOLES DU BENIN

STATION DE RECHERCHE SUR LES CULTURES VIVRIERES DE NIAOULI

FICHE TECHNIQUE DE LA VARIÉTÉ DE MANIOC “BEN 86052”

ORIGINE: SRCV- NIAOULI

IDENTIFICATION

• Couleur pétiole:	Rouge-violacé
• Couleur jeunes feuilles apicales:	Vert-clair
• Nombre et type de lobes:	5 à 7 elliptiques
• Couleur tige aoûtée:	Gris-cendre
• Port de la plante:	Erigé
• Type et nombre de ramifications:	Sympodiale à deux branches
• Forme et type de racine:	Cylindro-conique; pédonculé
• Couleur phelloderme racine:	Blanche

CARACTERISTIQUES

• Rendement moyen en racines (12 mois):	24 T/ha
• Potentiel de production (18 mois):	45 T/ha
• Cycle de production:	12 à 18 mois
• Indice de récolte (12 mois):	0,65
• Teneur en matière sèche (12 mois):	27,8 pour cent
• Teneur en amidon (12 mois):	18,7 pour cent
• Potentiel cyanogénique	46,10 mg/kg
• Teneur en gari (12 mois):	Bonne
• Teneur en cossettes (12 mois)	Très bonne
• Résistance à la mosaïque:	Très bonne
• Résistance à la bactériose:	Moyenne
• Résistance à la cochenille farineuse:	Moyenne
• Résistance aux acariens verts:	Très bonne

OBSERVATIONS

• Meilleure période de bouturage:	Dès l'installation des pluies
• Trois premiers sarclages indispensables à 3 à 4 semaines; 7 à 9 semaines et 12 à 14 semaines après bouturage.

ANNEXE II

DIFFÉRENTS COÛTS DE PRODUCTION D'UN HECTARE DE PRODUCTION DE MANIOC

Type de production Rubriques		Production de boutures de pré-base	Essais variétaux (multilocaux)	Production de boutures certifiées	Production de Manioc
DÉFRICHEMENT		Nouveaux	Sites	Nouveaux	Sites
(Homme/jr = 700 F)		Nouveaux	Sites	Nouveaux	Sites
• Coupe sous bois		30	30	30	30
• Rabattage		15	15	15	15
• Débardage		60	60	60	60
• Essouchage		100	100	100	100
• Ramassage		60	60	60	60
S/tonneotal (H/j)		265	265	265	265
S/tonneotal (F.CFA)		185.500*	185.500*	185.500*	185.500*
TRAVAUX MOTORISÉS		Anciens	Sites	Anciens	Sites
(heures de tracteurs: 10.000 F/heure)		Anciens	Sites	Anciens	Sites
• Rotobroyage		1,5	1,5	1,5	1,5
• Labour		4	4	4	4
• Discage (Pulvé.)		1,5	1,5	1,5	1,5
• Hersage		1	1	1	1
• Entretien pourtour		4	4	4	4
• Transport (divers)		5	5	5	5
S/tonneotal	(H/tonner acteur)	17	17	17	17
S/tonneotal	(F.CFA)	170.000	170.000	170.000	170.000
MAIN D'Œuvre
(H/jour = 700 F)
• Piquetage		12	16	12	4
• Bouturage		25	30	25	25
• Remplacement		8	12	8	5
• Sarclage		4 x 32	4 x 32	4 x 32	3 x 25
• Traitement phyto.		2 x 6	2 x 6	2 x 6	2 x 6
• Epuration		4 x 6		2x6	-
• Récolte (tiges)		20	20	20	-
• Récolte (racines)		90	90	90	90
• Manutention		20	30	20	30
• Gardiennage		PM	PM	PM	PM
S/tonneotal	(H/j)	331	338	327	241
S/tonneotal	(F.CFA)	231.700	236.600	228.900	168.700
INTRANTS (F.CFA)
Boutures		PM	PM	PM	PM
Engrais (175 F/kg)		87.500	87.500	87.500	87.500
Insecticide		30.000	30.000	30.000	30.000
Suivis techniques		PM	PM	PM	PM
S/tonneotal		117.500 F	117.500 F	117.500 F	117.500 F
TOTAL GENERAL PAR HECTARE		537.750 F. CFA	542.650 F.CFA	535.450 F.CFA	474.750 F.CFA

Si le travail de défrichement est motorisé les coûts de production par hectare sont réduits.

ANNEXE III

COÛT DE PRODUCTION D'UN HECTARE DE MANIOC PAR LES JEUNES SUR LES FERMES D'ÉTAT ABANDONNÉES

Opérations culturales	Homme/jour	Prix unitaire (H/J)	Total
Défrichement
(Amortissement 10 ans)
Coupe sous bois	20	1000F	20.000F*
Rabattage	10	1000F	10.000F*
Débardage	60	1000F	60.000F*
Essouchage	5	1000F	50.000F*
Ramassage	30	1000F	30.000F*

Travail de sol

Labour
Location de tracteur
		30.000F/ha	30.000F
Main d'æuvre
Recherche de tige	4	1000F	4.000F
Préparation de boutures	5	1000F	5.000F
Piquetage	4	1000F	4.000F
Bouturage	12	1000F	12.000F
Remplacemcnt manquanls	5	1000F	5.000F
Traitement phytosanitaire	2	1000F	2000F

Sarclage	3 X 25	1000F	75.000F

Intrants

Boutures
Engrais	40 bottes de 50tiges	300F	12.000F
Insecticide	500 kg/ha	170 F/kg	85.000F
	3 litre/ha	10.000F	30.000F
Récolte

Manutention
	70	1000F	70.000F
TOTAL	316.000 F CFA

* Prendre en compte 1/10 pour le coût d'un hectare