DOCUMENTS DE LA FAO SUR L'ÉTIQUE 2

DOCUMENTS DE LA FAO SUR L'ÉTIQUE 2

Le bien-être des animaux et l'intensification de la production animale
Une autre interprétation

David Fraser
Programme de protection des animaux
Faculté des systèmes fonciers et alimentaires
et Centre W. Maurice Young pour l'éthique appliquée
de l'Université de la Colombie-Britannique

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE
Rome, 2006
   
 

Table des matières


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ISBN 92-5-205386-0
ISSN 1729-9462

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© FAO 2006


Table des matières

Introduction

L’intensification de la production animale

Intensification et conflit éthique

La «Norme critique»

Sérieuses réserves sur la Norme critique

Une interprétation nouvelle

Démarches visant à promouvoir le bien-être animal

Remerciements

Références

Annexe

Couverture arrière