GENERAL FISHERIES COMMISSION FOR THE MEDITERRANEAN
COMMISSION GÉNÉRALE DES PÊCHES POUR LA MÉDITERRANÉE

Report of the
WORKSHOP ON STANDARDIZATION OF SELECTIVITY METHODS APPLIED TO TRAWLING IN THE MEDITERRANEAN SEA
Sète, France, 9–11 February 2005

Rapport de la
L’ATELIER SUR LA STANDARDISATION DES MÉTHODES DE SÉLECTIVITÉ APPLIQUÉES AU CHALUTAGE EN MÉDITERRANÉE
Sète, France, 9-11 février 2005

The designations employed and the presentation of material in this information product do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal or development status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.

Les appellations employées dans ce produit d'information et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

FAO/General Fisheries Commission for the Mediterranean/Commission générale des pêches pour la Méditerranée.
Report of the Workshop on Standardization of Selectivity Methods Applied to Trawling in the Mediterranean Sea. Sète, 9–11 February 2005.
Rapport de l’atelier sur la standardisation des méthodes de sélectivité appliquées au chalutage en Méditerranée. Sète, 9-11 février 2005.
FAO Fisheries Report/FAO Rapport sur les pêches. No. 820. Rome, FAO. 2007. 38p.

ABSTRACT

A GFCM Workshop on Standardization of Selectivity Methods Applied to Trawling in the Mediterranean Sea has been organized by the French Research Institute for the Exploitation of the Sea (IFREMER) with the participation of FAO regional projects, COPEMED (Cooperation Networks to facilitate Coordination to Support Fisheries Management in the Western and Central Mediterranean) and ADRIAMED (Scientific Cooperation to Support Responsible Fisheries in the Adriatic Sea). The examination of different selectivity studies presented to the workshop showed the technical and practical difficulties in defining a single method to apply in the various situations encountered in the Mediterranean, but the need for using common rules to facilitate the exchange and the comparison of the results was underlined. Fish behaviour, survival after escapement and experimental reliability of statistical methods were discussed. The workshop acknowledged that square meshes are more selective than diamond meshes. It further stressed the need to investigate the selectivity impacts of square meshes on various species of different shapes (e.g. flatfishes) and to evaluate selectivity in economical terms. The workshop recommended the realization of a practical guide for selectivity studies in the Mediterranean and the establishment of a common selectivity database including both technical elements of the experimentations and parameters of selectivity obtained. The need of establishing a network of fishing technologists including the fishing sector representatives was also expressed.

RÉSUMÉ

Un Atelier de la CGPM sur la standardisation des méthodes de sélectivité appliquées au chalutage en Méditerranée a été organisé par l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (IFREMER) avec la participation des projets régionaux de la FAO: COPEMED (Réseaux de coopération pour une meilleure coordination concernant l’aménagement des pêches dans la Méditerranée occidentale et centrale) et ADRIAMED (Coopération scientifique à l’appui de la pêche responsable dans l’Adriatique). L’examen de différentes études présentées durant cet atelier a montré les difficultés techniques et pratiques pour la définition d’une méthode unique applicable dans les diverses situations rencontrées en Méditerranée, mais l’accent a été mis sur la nécessité d'utiliser des règles communes pour faciliter l'échange et la comparaison des résultats. Le débat a porté sur le comportement des poissons, leur survie après échappement et la fiabilité expérimentale des méthodes statistiques. Il a reconnu que les maillages carrés étaient plus sélectifs que les maillages en losange et a jugé nécessaire de continuer à étudier la sélectivité des maillages carrés pour les espèces de formes différentes (par exemple, les poissons plats) et d’évaluer la sélectivité sur le plan économique. L’atelier a recommandé la réalisation d'un guide pratique pour des études de sélectivité en Méditerranée et l’établissement d’une base de données de sélectivité commune comprenant à la fois des éléments techniques des expérimentations et les paramètres de sélectivité obtenus, ainsi que la mise en place d’un réseau de technologistes de la pêche incluant des représentants du secteur de la pêche.