VIII. Calidad de canal
2. Criollo para carne y su cruces
Arango, T. C. A F. Gomez. 1971. Estudio sobre rendimiento y calidad de carne del ganado colombiano. I. Rendimeintos de los cortes mayoristas comerciales de la carne en bovinos de las razas Holstein, Normando cruzado y criollo sabanera en Bogotá. II. Estudio de mermas y de los rendimientos de cortes mayoristas comerciales de la carne en bovinos de la raza comerciales de la carne en bovinos de la raza comercial “Llanera”. Cúcuta, Memoria VIII Congreso Nacional de Medicine Veterinaria y Zectoenia: 92 y 23.
Gutierrez, M.R. 1969. Rendimientos centesimales de los bovinos de matadero en Colombia. Bogota, Universidad Nacional. Facultad de Medicina Veterinaria. Tesis.
BLANCO OREJINEGRO
Arango, T. C. 1975. Estudio de mermas y rendimientos en toros y novillos Cebú × Blanco Orejinegro y Charolais × Blanco Orejinegro. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G99 (abstr.).
ROMOSINUANO
Pereira, R. et al. 1970. Estudio de los rendimientos en cantidad y calidad de carnes de bovinos enteros y castrados de las razas Cebú, Romosinuano y sus cruces. Bogotá, Universidad Nacional, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Tesis.
SAN MARTINERO
Arango, T. C. 1975. Estudio de mermas y rendimientos en novillos San Martineros y Cebú × San Martinero. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G95 (abstr.).
Arango, T. 1975. Estudio de mermas y rendimientos en novillos San Martineros y Cebú × San Martineros. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G101 (abstr.).
Fajardo, R., H. Ayala & T. Arango. 1975. Heterosis para el peso presacrificio y el de las canales en ganado San Martinero, Cebú y sus cruces recíprocos. Maracay, Asociación Latino-americana de Producción Animal, Actas V Reunión: G96 (abstr.).
Fajardo, R., H. Ayala & T. Arango. 1975. Estudio sobre rendimientos de carne segun su calidad en ganado San Martinero, Cebú y sus cruces. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G98 (abstr.).
Fajardo, R., H. Ayala & T. Arango. 1975. Estudio sobre mermas de peso por ayuno y de canales por refrigeración en ganado San Martinero, Cebú y sus cruces recíprocos. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Actas V Reunión: G100 (abstr.).
Costa Riga
I. Referencias de informacion general
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II. Selección y genética
1. General
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Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. 1950. Programas del Departamento de Industria Animal. Montevideo, Actas, IV Conferencia Interamericana de Agricultura: 257–261.
2. Cría pura
(b) Para la producción de leche
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Alba, J.de. 1953. Las investigaciones sobre producción de leche en el ambiente de Turrialba. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas, Communicaciones Turrialba No. 36, 3 p.
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Alba, J. de & C. Carrera. 1958. Selección del ganado Criollo lechero tropical. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas, Communicaciones Turrialba No. 61, 70 p.
Alba, J. de & H. Muñoz. 1964. Prueba de toros en el ganado Criollo de Turrialba. Turrialba 14 (2): 76–81.
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Dindart, J. & J. de Alba. 1963. Aumentos de peso de la vaca lechera durante su periodo seco. Turrialba 13 (2): 118.
Fuentes, R. 1969. Efecto de la consanguinidad sobre las caracteristicas económicas del ganado Criollo lechero. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis.
Fuentes, R., O. Deaton & H. Muñoz. 1971. Efecto de la consanguinidad sobre algunas caracteristas económicos del ganado criollo lechero. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Memoria 6: 185–186.
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Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. 1958. Mejoramiento del ganado criollo lechero tropical. III. Pruebas de toros. Turrialba, Comunicaciones Cientificas Agricolas.
Labbé, S. & H. Muñoz. 1966. índice de herencia para peso al nacer de la raza Criolla lechera en Turrialba, Costa Rica. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Actas I Reunión (abstr.).
Magofke, J.C. 1964. Estimación del mejoramiento genético en producción de leche, grasa y duración de lactancia en el ganado Criollo lechero de Turrialba. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tésis, 110 p.
Magofke, J. C. 1964. Progreso logrado en la selección de ganado Criollo lechero. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. IV Día de Campo Ganadero: 13–20.
Magofke, S., J. de Alba & H. Muñoz. 1966. Informe de progreso sobre mejoramiento genético de ganado Criollo lechero en Turrialba. Mexico, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 1: 77–103.
Maltos, J., C. Aguilar, M. Laredo & J. de Alba. 1961. Progeny testing in tropical feedlots and pastures. Journal of Animal Science (Campaign) 20: 908 (abstr.).
Maltos, J. 1962. Pruebas de toros en el mejoramiento del ganado Criollo lechero tropical. Turrialba 12 (1):36–37.
Maltos, J., H. Roux & J. de Alba. 1962. El problema del crecimiento estacional del bovino en clima tropical. Turrialba 12 (1):41–42.
Maltos, J. 1968. Genetic and environmental trends of growth and production in experimental herds under humid tropical conditions in Costa Rica. Collega Station, Texas. Thesis.
Maltos, J. 1969. Genetic and environmental trends in growth and production in experimental herds under humid tropical conditions in Costa Rica. Dissertation Abstracts B29: 3624–3625.
Maltos, J., T.C. Cartwright & J. de Alba. 1970. Dos etapes de crecimiento de ganado lechero en el trópico Húmedo. México, Asociación Latincamericano de Producción Animal, Memoria 5: 35–47.
Maltos, J. & T. C. Cartwright. 1971. Producción de leche bajo condiciones de trópico húmedo. Hatos fundadores de Jersey y Criollo en Turrialba, Costa Rica. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Memoria 6: 187 (abstr.).
Meini, G. 1973. Ajuste para edad y peso en producción de leche en criollo centroamericano. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 35 P.
Meini, G., O. Deaton & H. Muñoz. 1974. Dos métodos de ajustar por edad para producción de leche en ganado Criollo. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 9: 50 (abstr.).
Negrón, A., O.W. Deaton & H. Muñoz. 1975. Peso al nacimiento de diferentes grupos raciales en vacunos de leche. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G7 (abstr.).
3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción de Garne
Baién, G., H. Muñoz, O.W. Deaton & K. Vohnout. 1975. Aspectos genéticos del crecimiento del ganado de carne en el trópico. Maracay, Asociación Latinoamericana do Producción Animal, Actas V Reunión: G32 (abstr.).
Lobo, C. Crecimiento de hembras de las razas Brahman, Santa Gertrudis, Criolla y sus cruzes reciprocas entre los ocho y veinticuatro meses. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. V Día de Campo Ganadero: 3–7.
Luna, J.A. 1964. Comparación de aumentos de peso de toretes de tres razas puras y sus bruzas reciprocas. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. IV Día de Campo Ganadero: 3–8.
Luna, J.A. 1965. Estudio del vigor hibrido en cruzamientos recíprocos de las razas Brahman, Santa Gertrudis y Criollo. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. Tesis, 77 p. Tambien en Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Actas I Reunión (abstr.).
Medina, O., H. Muñoz & G. Deaton. 1974. Productividad de ocho grupos raciales de vacas de carne. Mexico, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 9: 65 (abstr.).
Muñoz, H., J. de Alba & J.A. Luna. 1964. Comparison of weight in pure and crossbred bull calves. Journal of Animal Science (champaign) 23: 852 (abstr.).
Muñoz, H. 1964. Crecimiento de novillas media sangre Brahman, Santa Gertrudis y Criollo. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. IV Día de Campo Ganadero 9–12.
Muñoz, H. & T. G. Martin. 1969. Crecimiento antes y después del destete en ganado Santa Gertrudis, Brahman y Criollo y sus cruces recíprocos. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 4: 7–28.
Muñoz, H. 1969. Growth and carcass traits of Santa Gertrudis, Brahman and Criollo cattle and their reciprocal crosses. Lafayette, Purdue University.Dissertation Abstracts B 30: 1433.
Muñoz, H. & T.G. Martin. 1968. Caracteristicas en canal de las razas Santa Gertrudis, Brahman y Criollay sus cruces recíprocos. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 3: 202 (abstr.) y Memoria 4: 29–46, 1969.
Perozo, T., H. Muñoz, S. Labbé & O. W. Deaton. 1971. Kilogramos de becerros destetados por vaca expuesta a toro en razas Brahman, Criollas y Santa Gertrudis. México, Asociacion Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 6: 41–51.
Rincón, E. & E. Muñoz. 1966. Efecto de la edad de la madre sobre los pesos al nacer y al destete en las razas Criolla, Brahman y Santa Gertrudis. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Actas I Reunión (abstr.).
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(b) Para la producción de leche
Bateman, J.V. & J. de Alba. 1961. Relativo protein content of milk produced by four breed groups in a tropical environment. Journal of Dairy Science (Champaign) 44 (6): 1190 (abstr.).
Dauphin, G.B. 1970. Predicción de la producción de leche a los 305 dias de la primera lactancia, con base en las producciones parciales de los 30, 60, 90 y 120 dias. Turrialba, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Tésis, 38 p.
Deaton, O., G. Dauphin & H. Muñoz. 1971. Predicción de la producción de la primera lactancia con base en las producciones parciales de los primeros cuatro meses. México, Asociacón Latinoamericana de Producción Animal, Memoria 6: 193–194.
III. Reproducción
1. General
Alba, J. de, E. Villa & G. Ulloa. 1961. Influence of natural service on length of oestrus in the cow. Animal Production (Edinburgh) 3 (3): 327–330.
2. Criollo para carne y su cruces
Bazan, O. 1974. Diagnóstico del comportamiento reproductivo del ganado de carne en fincas de Costa Rica. Turrialba, Centro Agronómico Tropical de Investigación Enseñanza. Tesis, 47 p.
Cardona, C. 1972. Efecto de la edad de destete sobre el comportamiento reproductivo de ganado de carne. Turrialba, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Tesis, 57 p.
González, E. 4 R. Ruiz. 1975. Inducción y sinchronización del estro en vaquillas prepuberes mediante la administración de estrogenos y un progestageno. Maracay, Asociación Latino-americana de Producción Animal, Actas V Reunión: G65 (abstr.).
Labbé, S. 1970. Comportamiento reproductivo y productividad de las rasas Criollo, Santa Gertrudis, Brahman y Romosinuano. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tésis, 56 p.
3. Criollo lechero y suscruces
Alba, J. de. 1960. El ordeño con ternero y la eficiencia reproductiva en el bovino. Turrialba 10 (2): 64–67.
Carmona, S. & H. Muñoz. 1966. Intervalo entre partos y numero de servicios por preñez en vacas Criollas, Jersey y encastadas de Suizo en clima tropical humedo. Mexico, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Memoria 1: 7–19.
Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. 1958. Mejoramiento del ganado Criollo lechero tropical. II. Edad y funciones reproductivas en la novilla. Turrialba, Comunicaciones Cientificas Agricolas.
Negrón, A., O.W. Deaton & H. Muñoz. 1975. Largo de gestación en diferentes grupos raciales de vacunos de leche. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: G85 (abstr.).
Torres, I. 1972. Comportamiento reproductivo de varios grupos raciales de ganado lechero en el trópico húmedo. Turrialba, Centro Agronómico Tropical de Investigaciones y Enseñanzas. Tesis, 52 p.
Ulloa, G. 1954. Ciclo estrual, longitud del estro y resistencia de ectoparasitos en el ganado Criollo. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 46 p.
Villacorta, E. 1960. Ciclo estrual, duracién del calor y tiempo de ovulación de bovinos en el trópico, Veterinaria y Zootecnia (Lina) 12 (32): 4–6.
IV. Fisiología y adaptacion
1. General
Alba, J. de & J.M. C. Sampaio. 1957. Climatic stress on tropically reared breeds of cattle. Journal of Animal Science (champaign) 16 (3): 725–731.
Cadena, M. 1958. Pruebas de toros a la tolerancia al calor por medio de su progenie e influencia de diferentes niveles de fibra en la ración sobre la temperatura rectal y ritmo respiratorio. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 29 p.
Sampaio, J.M.C. 1955. Efecto de la alta temperatura y humedad en diferentes razas de bovinos. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 61 p.
2. Criollo para carne y su cruces
Bailón, G. 1975. Aspectos genéticos-fisiológicos del crecimiento en ganado de carne en el trópico. Turrialba, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Tesis, 48 p.
V. Sanidad animal
1. General
Ulloa, G. & J. de Alba. 1957. Resistence to external parasites in some breeds of cattle. Turrialba 7: 8–12.
3. Criollo lechero y su cruces
Alba, J. de., C. Zamora & R. Garza. 1962. Observaciones sobre fertilidad comparada y efecto de la inseminación artificial sobre la Trichomoniasis en vacunos lecheros. Turrialba 12 (1):40–41.
Escobar, C. 1967. Incidencia de mastitis en el hato leonero determinada por las pruebas de California mastitis, Hotis y Catalasa. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 38 p.
VI. Alimentación y nutrición
2. Criollo para carne y su cruces
Alba, J. de & J. Maltos. 1963. Valor de hormonas estrogénticas en ceba de nevilles. Turrialba 13: 28–30.
Carrera, C. & R. Soikes. 1958. Efecto de implantaciones de estilbestrol sobre ceba de bovinos en pasto pará(Panicum purpurascens, Raddi). Turrialba 8: 96–103.
Flores, F. & M.E. Ruiz. 1975. Alimentación de novillos con pulpa de cafe ensilada y diferentes niveles de proteina. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R66 (abstr.).
Ochoa, C. & M.E. Ruiz. 1975. Engorda de ganado con subproductos dé caña de azucar. I. Niveles de proteina y fibra. Maracay, Asociación Latincamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R45 (abstr.).
Rios, C & F. Osegueda. Uso de estilbestrol en engorde de novillos sobra pasto Taraguá. Turrialba 17: 172–175.
Vohnout, K., F. Perla & Ch. Jean-Pois. 1975. Uso de melaza en ganado en pastoreo. I. Novilles de carne. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R23 (abstr.).
3. Criollo lechero y su cruces
Felix, A. 1968. Efectos de la melaza de la ración sobre la producción de las vacas lecheras en el tropico. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 48 p.
Guarrochena, R. 1969. Efectos de la estabulación y del alimento concentrado en el consumo de pasto por vacas lecheras en pastoreo. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 41 p.
Guarrochena, R., K. Vohnout & G. Paez. 1971. Estabulación y concentrado en el consumo de pastos Pangola (Digitaria deemnbens) y Guinea (Panicum maximum) en vacas lecheras en pastoreo. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Memoria 6: 133 (abstr.).
Hadad, C. 1969. Estabulación permanente y pastoreo en el crecimiento de terneras de raza lecheras. Turrialba, Instituto Interamericano de Ciencias Agricolas. Tesis, 45 p.
Hadad, C. & K. Vohnout. 1971. Estabulación y pastoreo en el crecimiento de terneras de lecheria en el trópico. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 6: 120 (abstr.).
Lopez, U. 1971. Efecto del sistema de manejo y alimentación sobre la producción de vacas lecheras en el trópico. México, Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Memoria 6: 130–131.
Molina, O. & K. Vohnout. 1975. Uso de melaza en ganado en pastoreo. III. Vacas lecheras. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R25 (abstr.).
Pezo, D. & K. Vohnout. 1975. Uso de melaza en ganado en pastoreo. II. Novillas lecheras. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R24 (abstr.).
Villegas, L.A. & M.E. Ruiz. 1975. Concentración de calcio y sebo en sustitutos de leche para terneras. Maracay, Asociación Latinoamericana de Producción Animal, Actas V Reunión: R38 (abstr.).
VIII. Calidad de canal
2. Criollo para carne y su cruces
Carmona, S. 1966. Caracteristicas de la canal de las razas Criollo, Brahman, Santa Gertrudis y sus cruzas recíprocas. Turrialba, Centro Agronomico Tropical de Investigación y Enseñanza. Tesis, 83 p.
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Cuba
I. Referencias de información general
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Vlasov, P. 1962. (cattle breeding in Cuba,) Molochnoe i Myasnoe Skotovodstvo 7 (10): 60–63.
II. Selección y genética
1. General
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2. Cría pura
(a) Para la producción de carne
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3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción de carne
Stanék, R., L. Ezcurra & J. Mitat. Estudio electroforético de la hemoglobina en diferentes tazas de ganado bovino y en algunos de sus cruces. Revista Cubana de Ciencias Veterinarias (Habana) 1 (2): 121–127.
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Willis, M.B., M. Menchaca & T.R. Preston. 1973. The use of Brahman, Brown Swiss, Criollo, Charolais and Holstein bulls on Zebu cows: postweaning performance and carcass characteristics. Cuban Journal of Agricultural Sciences (Habana) 7 (1):1–7.
(b) Para la producción de leche
Willis, M.B. 1966. The progeny testing of dairy bulls. Habana, Institute of Animal Science. Technical Communication No. 1, 22 p.
VIII. Calidad de panal
1. General
Morejon, L. F. 1944. El ganado bovino y su clasificación. Revista Ganadera (Habana) 4 (10/11): 28–29.
2. Criollo para carne y su cruces
Willis, M.B. & T.R. Preston. 1970. Carcass characteristics of various breeds of cattle in Cuba. Revista Cubana de Ciencia Agricola (Habana) 4: 85–90.
Ecuador
I. Referencias de información general
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Hugh-Jones, M.E. & A.J. Bacon. 1963/64. Animal husbandry and disease control in Ecuador. Veterinarian (Oxford): 237–250,
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Jaramillo, N.P. 1964. The reasons for the low cattle production in Ecuador. Anuales Universidad Central Ecuadoriana 93: 197–217.
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Olivia, G. 1945. Problemas de la ganadería nacional. Sementera: 55–56.
II. Selección y genética
1. General
Bettini, T.M. , M. Leon & D. Matassino. 1963. Investigación ecológica sobre la cría del ganado vacuno en la sierra ecuatoriana. Produzione Animale (Portici) 2: 307–371.
Roman, J. O. 1970. Genetics of milk production in Ecuador. Dissertation Abstracts International B32: 12.
2. Cría pura
(a) Para la producción de carne
Finzi, A. & B. Mori. 1962. Il bovino Criollo della valle interandina in Ecuador. Zootecnica e Veterinaria (Milano) 17 (1–2): 47–59.
3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción de carne
Arias, A. 1959. Fenómeno de heterosis, sus efectos en la mejoría del ganado vacuno. Heterosis en el hibrido Zebú-Criollo. Loja, Facultad de Agronomia y Medicina Veterinaria. Tesis, 187 p.
El Salvador
I. Referencias da información general
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II. Selección y genética,
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Mexico
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II. Selección y genética
3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción da carne
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(b) Para la producción de leche
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III. Reproducción
1. general
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3. Criollo lechero y bu cruces
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VI. Alimentación y nutritión
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IX. Economía
1. General
Delgado, E. 1971. Algunos aspectos de la economía ganadera del noreste de Mexico: un estudio de 259 ranchos con hatos bovinos en los estados de Coahuila, Nuevo Leon y Tamaulipes. Monterrey, Instituto Tecnológico Estudios Superiores. Tésis, 77 p.
2. Criollo para carne y su cruces
Castañon, A.J. 1964. Resultados obtenidos de la engorda en potrero de sesenta bovinos Criollos en una zona tropical. Mexico, Universidad Nacional Autónoma, Escuela Nacional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 20 p.
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Peru
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II. Selección y genética
2. Cría pura
(a) Para la producción de carne
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Ministerio de Agricultura. 1944. Sugerencias para la formación de usa rasa “Criolla” de ganado vacuno. Lima, Dirección de Ganadería, 8 p.
3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción de carne
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(b) Para la producción de leche
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III. Reproducción
1. General
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VI. Alimentación y nutrición
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VIII. Calidad de canal
2. Criollo para carne y su cruces
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Puerto Hipo
I. Selección y genética
1. General
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VI. Alimentación y nutrición
2. Criollo para carne y su cruces
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3. Criollo leonero y bu cruces
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(b) Para la producción de leche
CRIOLLO RIO LIMON
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(a) Para la producción de carne
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(b) Para la producción de leche
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CARORA
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III. Reproducción
1. General
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2. Criollo para carne y su cruces
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3. Criollo lechero y su cruces
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IV. Fisiología y adaptación
3. Criollo lechero y su cruces
Abreu, O., S. Labbe, E.J. Rincón & T. Perozo. 1972. Efecto de algunos factores ambientales y fisiológicos sobre la producción de leche en vacas Limoneras. Agronomía Tropical (Maracay) 22: 579–586.
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V. Sanidad animal
2. Criollo para carne y su cruces
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3. Criollo lechero y su cruces
Bodisco, V. & A. Carnevali. 1962. Mortandad de becerros Criollos y Pardo Suizos en al Centro de Investigaciones Agronómicas. Maracay, Ministerio de Agricultura y Cría.
VI. Alimentación y nutrición
2. Criollo para carne y su cruces
Carnevali, A. & S. Rodríguez. 1966. Efecto de los forrajes elefante verde, heno de pangola y ensilaje de maiz sobre el mantenimiento y engorde de novillos. Agronomía Tropical (Maracay) 16 (4): 263–272.
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3. Criollo lechero y su cruces
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VII. Manejo
3. Criollo lechero y su cruces
Carnevali, A. & V. Bodisco. 1966. El apoyo sin becerro como norma de selección de vacas Criollas. Agronomía Tropical (Maracay) 14 (3): 229–232.
Mazzari, G. 1965. El período de servicio más adecuado en la explotación de las vacas Criollas lecheras. Barquisimeto, Actas V Jornadas Agronómicas, 8 p.
IX. Economía
1. General
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3. Cría en cruzamiento
(a) Para la producción de carne
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VI. Alimentación y nutrición
2. Cricllo para carne y su cruces
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VII. Manejo
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VIII. Calidad de canal
2. Criollo para carne y su cruces
Nimmo, J. Report. House Executive Document 7, Part 3, 2nd session, 48th Congreso.
