Fichas Técnicas
de
Sexto de Primaria

Tema 1
INTRODUCCIÓN A LA ECOLOGÍA Y SUS ELEMENTOS

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Ecología
2. Origen de nuestros bienes
3. Recursos naturales
4. El Trópico de Cochabamba y los recursos naturales
5. Daños a la ecología

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Ecología

¿Qué es la Ecología?

La ecología es la ciencia que estudia las interacciones de los seres vivos (plantas, animales y personas) entre sí y con el medio ambiente en el que viven. La ecología es algo más que la suma de conocimientos sobre ciencias naturales que brinda la educación tradicional. Representa un enfoque global que intenta comprender las interacciones de los seres vivos entre sí (incluido el ser humano), y con los factores del medio.

En las posibilidades de vida de un determinado animal o planta influyen diversos factores. Entre los factores ambientales figuran elementos como el clima, la composición del suelo, de la atmósfera y del agua. Estos factores donde no intervienen los seres vivos se los llama factores abióticos. En cambio, las relaciones entre los seres vivos presentes en determinada zona también condicionan sus posibilidades de vida. En estos se incluyen los animales, plantas y microorganismos. Como son seres vivos se los llama factores bióticos.

También los seres humanos forman parte de los ecosistemas. Formas inadecuadas de manejo de los recursos naturales pueden producir el deterioro del medio ambiente, erosión acelerada del suelo, deforestación, cambio del clima y desaparición de muchas especies vegetales y animales.

b) El origen de nuestros bienes

Todos los productos que utilizamos para satisfacer nuestras necesidades (alimentación, vivienda, vestido, diversión, transporte, salud) provienen de elementos que se encuentran en la naturaleza. Podemos decir que todos los productos que se obtienen se originan a partir de una combinación de:

• Materias primas vegetales (frutos, madera, fibras), animales (carne, cuero, pelo) o minerales (metales, piedras, agua).
• Trabajo animal y humano, ya que aun en el caso del proceso que se realizan con máquinas, el trabajo humano diseña, construye y repara las máquinas.
• Energía, que puede ser extraída de combustible fósiles (petróleo) como es el caso de los pozos que existen en Carrasco, o la leña. Actualmente también se consigue energía recogiendo con paneles especiales la que brinda la luz del sol.

c) Recursos naturales

¿Qué son los recursos naturales?

Todos los elementos señalados anteriormente, que el ambiente brinda y que la gente valora y utiliza para satisfacer sus necesidades, se llaman recursos naturales.

Una forma de clasificarlos es dividirlos en recursos renovables y no renovables, basándonos en las posibilidades de obtenerlos en forma continua o de que se agoten.

Los recursos naturales renovables, como los bosques, pueden agotarse. Por ello, el manejo sostenible de los recursos naturales es un esfuerzo que va más allá de las posibilidades individuales; debe ser un compromiso adquirido por toda la comunidad.

d) El Trópico de Cochabamba y los recursos naturales

Los bosques tropicales del mundo cubren el 6% de la superficie de la tierra, pero abrigan del 50 al 70% de todas las formas de vida del planeta. Las zonas forestales tropicales, se constituyen en los sistemas más complejos y productivos, sin embargo, actualmente se destruye aproximadamente una hectárea de bosque cada cinco segundos, poniendo en riesgo el bienestar de millones de personas y provocando la extinción de miles de especies vegetales y animales.

La zona tropical del departamento de Cochabamba representa más de la mitad de la superficie del departamento. Estos bosques tropicales albergan una gran diversidad de especies animales, ocho mil especies de plantas y tienen un papel relevante para mantener el equilibrio ambiental (regulación del micro clima, purificación del agua, retención de sedimentos y control de inundaciones).

Además, el Trópico de Cochabamba, como parte de la Amazonia, es el pulmón del planeta, puesto que purifica la emisión de los gases tóxicos que producen los países industrializados. La conservación del equilibrio medio ambienta en la Amazonia es fundamental para combatir el recalentamiento de la tierra y los cambios climáticos que provocan grandes catástrofes.

e) Daños a la ecología

La erosión de las laderas, por la tala indiscriminada de árboles, la pérdida de fertilidad del suelo por el monocultivo intensivo, la contaminación del agua por los precursores de drogas o deshechos de petróleo, la contaminación de la atmósfera por el chaqueo indiscriminado, la destrucción de bosques por la explotación maderera, y la desaparición de especies vegetales y animales, tienen graves consecuencias para el ambiente y para nuestra vida.

El desconocimiento de nuestro medio ambiente y sistema ecológico o el ignorar las consecuencias de prácticas agrícolas inapropiadas, pueden producir la degradación de recursos básicos, afectando nuestro bienestar.

Por el contrario, con mayor información y actuando con responsabilidad, es posible desarrollar mejores condiciones de vida sin comprometer las necesidades y aspiraciones de las generaciones futuras. Por todas estas razones, el conocimiento de nuestro medio ambiente y el conocimiento de nuestro ecosistema, el aprendizaje de formas de manejo y conservación, y el cuidado frente a los peligros, es lo que nos enseña la ecología, y es el objetivo de todo este curso de educación ambiental.

Tema 2
LAS PLANTAS EN LA COMUNIDAD

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. La planta
2. Nutrición de la planta y árboles
3. Beneficios que prestan las plantas y los bosques

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) La planta

En las comunidades hay varios árboles y plantas muy comunes del Trópico de Cochabamba. En general son plantas de suelos húmedos. Algunas son especies nativas que siempre han crecido en la zona y que cumplen múltiples tareas, sin embargo, no siempre los comunarios las conocen; otras son cultivos que han plantado los colonos. Por lo tanto, es importante que los niños vayan reconociendo su nombre y aspectos biológicos básicos.

Los árboles y plantas tienen una estructura muy similar. Todos tienen las siguientes partes fundamentales:

• La raíz, que asienta la planta en el suelo. Le da resistencia a los vientos. Además, es la parte por donde la planta extrae agua y nutrientes del suelo, permitiendo así su crecimiento.
• El tallo o fuste, donde la planta se eleva sobre el suelo. Da altura y firmeza a la planta. Además, es el sitio donde se transportan la savia bruta y elaborada de la planta que son vitales para su desarrollo normal. La diferencia entre árboles y hierbas es que los árboles desarrollan un tronco con corazón de madera y las hierbas no.
• Las ramas, donde la planta se abre a la luz, pudiendo así captar en mayor medida la luz del sol.
• Las hojas, ubicadas en las ramas son como los pulmones, son el sitio por donde la planta recibe la luz y respira, y a través de las cuales se realiza la fotosíntesis. En las hojas, también se realiza la transformación de la savia bruta en savia elaborada, que es la principal fuente de energía de la planta y sin la cual no existiría.
• Las flores, que se convertirán en frutos, principalmente en la época de mayor florecimiento en el trópico cochabambino, es decir entre mayo a septiembre.
• Los frutos y la semilla. La fecundación de la flor provoca su transformación en semilla, que es el órgano que contiene el embrión, con reservas nutritivas que permitirán el desarrollo inicial de la planta. La semilla está rodeada de un fruto, que se desarrolla a partir de las partes de la flor. La estructura de los frutos varía mucho según la forma de la flor, el número de ovarios y el desarrollo de los tejidos leñosos y carnosos.

Cada parte de la planta, entonces, cumple un papel importante. Cada planta tiene todas las partes, pero sus aspectos físicos son distintos. Es mediante una descripción de los aspectos que distinguimos una planta de otra. Por ejemplo, el Tajibo tiene un tronco estriado, el Cerebó tiene el tronco delgado y recto de copa redondeada, y el Trompillo de porte delgado. Un aspecto muy importante para distinguir las plantas es la forma de sus hojas, flores, la corteza, la forma del fuste, el olor de la madera, las exudaciones, etc. Tenemos otras plantas que son cultivos y conocemos mejor como ser el arroz, la coca, la yuca, el plátano, la pina, o los cítricos.

La botánica, ciencia que estudia las plantas, pone mayor énfasis en el aspecto físico de las hojas y las flores para distinguir las especies y agruparlas en familias.

b) Nutrición de la planta

¿Cómo se alimentan?

Las plantas verdes son los únicos seres vivos capaces de formar materia orgánica a partir de materia mineral. Este proceso, llamado fotosíntesis, las distingue de los animales y de otros vegetales que carecen de clorofila. Es decir, captar la energía del sol para fabricar su propio alimento (glucosa) y liberar oxígeno. Por esta razón, son indispensables para la vida de otros organismos. La fotosíntesis del carbono se realiza a partir del agua y el dióxido de carbono presente en el aire. Se obtiene almidón, azúcar y otras sustancias orgánicas y se desprende oxígeno.

Además las plantas se alimentan de los diferentes nutrientes que contiene el suelo y que son absorbidos por las raíces. Estos nutrientes sirven para el desarrollo del tallo, la formación de las flores y los frutos.

c) Beneficios que prestan las plantas y los bosques

• Beneficios en productos

Los bosques tropicales proveen de madera, pero además en el Trópico de Cochabamba se han identificado 426 especies alimenticias, 55 medicinales, 35 para aceites y grasas, 64 para la agroforestería, 45 para antídotos, 28 para aromas y perfumes, 7 para condimentos, 51 para cosmetología, 14 para curtiembres, 51 con propiedades estimulantes, 37 para etnoveterinaria, 72 para fibras y 36 para forrajes.

• Beneficios ecológicos

Los bosques brindan cobijo a multitud de otros seres vivos, producen el oxígeno que respiramos, eliminan el carbono, mantienen el suelo y su fertilidad, regulan la humedad y contribuyen a la estabilidad del clima.

Tema 3
EL SUELO, DIFERENCIAS SEGÚN SU ASPECTO FÍSICO Y QUÍMICO

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. El suelo y sus componentes
2. Propiedades físicas del suelo
3. Propiedades químicas del suelo
4. Los suelos del Trópico de Cochabamba
5. Uso e importancia del suelo

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) El suelo y sus componentes

¿Qué es el suelo?

El suelo está compuesto por minerales, materia orgánica, diminutos organismos vegetales y animales, aire y agua. Es una capa delgada que se ha formado muy lentamente, a través de los siglos, con la desintegración de las rocas superficiales por la acción del agua, los cambios de temperatura y el viento. Las plantas y animales que crecen y mueren dentro y sobre el suelo son descompuestos por los microorganismos, transformados en materia orgánica y mezclados con el suelo.

Los minerales provienen de la roca madre, que se deshace lentamente. También pueden ser aportados por el viento y el agua, que los arrastran desde otras zonas erosionadas. La materia orgánica es el producto de la descomposición de vegetales y animales muertos. Puede almacenar gran cantidad de agua y es rica en minerales.

Los microorganismos o pequeños organismos son de dos tipos: los que despedazan la materia orgánica (insectos y lombrices) y los que descomponen liberando los nutrientes (hongos y bacterias).

b) Propiedades físicas del suelo

El tamaño de las partículas minerales que forman el suelo determina sus propiedades físicas: textura, estructura y el color.

La textura

Según la textura se distinguen tres grandes clases de suelo:

• La arena, que es la que hay en los diversos ríos, que forman las lomas en el río y sus alrededores, y la que hay en el camino. Los gránulos son más grandes en los suelos arenosos. Estos son sueltos y se trabajan con facilidad, pero los surcos se desmoronan y el agua se infiltra rápidamente. Tienen pocas reservas de nutrientes aprovechables por las plantas.
• El limo, que es el polvo que se levanta en el camino cuando las movilidades pasan y que ensucia la ropa y el cuerpo cuando se viaja. Los suelos limosos tienen gránulos de tamaño intermedio son fértiles y fáciles de trabajar. Forman terrones fáciles de desagregar cuando están secos.
• La arcilla son partículas muy finas y forman barro cuando están saturadas de agua. Los suelos arcillosos son pesados, no drenan ni se desecan fácilmente y contienen buenas reseñas de nutrientes. Al secarse endurecen y forman terrones. Son fértiles, pero difíciles de trabajar cuando están muy secos. Con la arcilla se pueden hacer artesanías como cántaros, platos y otros.

De las diferentes mezclas posibles de éstas tres clases, se pueden determinar y diferenciar hasta 12 suelos.

La Estructura

Es la forma cómo se encuentran y se presentan la arena, el limo y la arcilla que forman el suelo. La estructura de un suelo se determina por:

• El tipo: aspecto o forma de grumos
• La clase: tamaño de los grumos
• La categoría: grado de distinción de grumos.

El color

El color de un suelo varía desde negro, rojo, amarillo y gris. En el Trópico de Cochabamba existen suelos arenosos de color gris y blanquecino, suelos limosos de color crema y café claro; y suelos arcillosos de color café oscuro y plomo.

c) Propiedades químicas del suelo

Las propiedades químicas del suelo dependen de la proporción de los distintos minerales y sustancias orgánicas que lo componen. El contenido de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio debe ser abundante y equilibrado. La materia orgánica siempre contiene carbono, oxígeno e hidrógeno, además de otros elementos.

El suelo puede ser: ácido, alcalino o neutro.

• Un suelo ácido, es aquel que presenta ciertos elementos químicos de carácter ácido en mayor proporción que otros. Por ejemplo, el aluminio, el boro, el radio, el zinc y el hierro, son elementos que hacen al suelo ácido y tóxico para la mayoría de las plantas. En el Trópico de Cochabamba la mayoría de los suelos son ácidos.
• Un suelo neutro, es cuando presenta porcentajes equilibrados y disponibilidad de los elementos químicos primarios y secundarios. El nitrógeno, fósforo y potasio se encuentran en mayor proporción y disponibles para las plantas. El calcio, magnesio, azufre y manganeso, están en menor proporción así como el boro, aluminio, zinc, hierro y litio.
• Un suelo salino o alcalino, es aquel que presenta azufre, calcio, magnesio, manganeso y molibdeno en mayor proporción que otros compuestos. Estos elementos, cuando se encuentran en concentraciones mayores, hacen que un suelo sea salino o alcalino.

El pH (potencial hidrógeno), es una medida que se utiliza para medir el grado de acidez o alcalinidad de un suelo, utilizando una escala que varía desde el 0 al 14. El instrumento que mide el pH es el Peachímetro. Existen varios métodos para medir el pH del suelo; por ejemplo podemos citar los métodos de laboratorio, de papel de color y otros.

Para utilizar la escala mencionada, podemos decir que un suelo es ácido cuando mide de 0 a 5; de 5 a 6 cuando es moderadamente ácido; de 6 a 8 cuando es neutro; de 8 a 10 cuando es moderadamente alcalino o salino; y de 10 a 14 cuando es alcalino. Para mayor comprensión de las escalas de medición del pH, se presentan en el siguiente gráfico.

d) Los suelos del Trópico de Cochabamba

Los suelos del Trópico de Cochabamba, como todo suelo de bosque húmedo, son de formación aluvial. Existen cuatro clases de suelos según la textura. Se les puede identificar fácilmente tomando una porción de suelo en la mano, mezclándola con agua y se la estruja con el dedo observando sus características.

• suelos arenosos: ásperos y no manchan la mano.
• Suelos franco arenosos: ásperos, manchan la mano y no forman figura.
• Suelos franco arcillosos: manchan la mano y se pueden amoldar.
• Suelos arcillosos limosos: fáciles de amoldar, forman figuras y son pegajosos.

Las características de la topografía accidentada, del sistema hidrológico con amplia precipitación pluvial, la acidez de los suelos, restricciones de nutrientes (nitrógeno, fósforo y potasio) determinan severas limitaciones en cuanto al uso agropecuario. Si bien en el Trópico de Cochabamba existen cerca de siete tipos de suelo, en su mayoría, la capacidad del uso del suelo es de producción forestal extensiva y permanente.

e) Uso e importancia del suelo

El suelo es donde caminamos los humanos y los animales, en el suelo crecen las pequeñas y grandes plantas, por el suelo corre el río, en el suelo los humanos y los animales hacen sus casas, en el suelo hacemos nuestro chaco donde sembramos las plantas que dan alimentos para comer.

En el Trópico de Cochabamba, los suelos son de vocación forestal, sin embargo la colonización ha causado un excesivo e irracional uso del suelo, principalmente en la ampliación de la frontera agrícola y la explotación de madera. Como consecuencia del mal manejo, los suelos pierden su fertilidad natural y por tanto la capacidad de ofrecer las cantidades adecuadas de nutrientes para su normal desarrollo.

Los suelos tienen vida (insectos, lombrices, hongos y bacterias) y, a la vez, proporcionan vida a plantas, animales y seres humanos. En este sentido, la intervención del hombre en el bosque debe ser orientada a mantener el equilibrio entre todos los factores pues de eso depende su sostenibilidad y supervivencia

Actividades complementarias

Tema 4
LOS SUELOS NECESITAN NUTRIRSE: PLANTAS, MICROORGANISMOS, AGUA, AIRE Y ABONOS

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Materia mineral
2. Nutrientes orgánicos
3. Factores físicos importantes
4. La fertilidad
5. Los abonos y fertilizantes

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

Todos los seres vivos necesitamos alimentos para vivir, también los suelos necesitan de algunos elementos para alimentarse y tener vida. Los suelos del Trópico de Cochabamba como la mayoría de los suelos tropicales, tienen 50% de materia mineral, 35% de aire, 10% de agua y 5% de materia orgánica, que son los elementos que les dan vida y fertilidad.

a) Nutrientes minerales

La materia mineral constituye la masa principal de los sólidos del suelo. Está compuesta por casi todos los elementos químicos que existen en la naturaleza y estos elementos son los llamados nutrientes del suelo. Hay los macro nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio) disponibles en cantidad y que alimentan las plantas; y hay los micro nutrientes) (zinc, boro, molibdeno, manganeso, cloro y cobre) en menor cantidad pero también indispensables para las plantas.

Es necesario conocer la existencia de estos nutrientes del suelo, aunque no se los puede observar directamente.

b)Nutrientes orgánicos

La materia orgánica está compuesta por material orgánico vivo o muerto; la parte viva son las raíces de las plantas, bacterias, lombrices de tierra, algas, hongos, etc. En el suelo se multiplican miles de formas de vida, la mayoría invisible para nuestros ojos. Una hectárea de tierra fértil puede contener más de 300 millones de pequeños invertebrados: insectos, arañas, lombrices y otros animales diminutos. La tierra que cabe en una cuchara puede encerrar un millón de bacterias, además de cientos de miles de células de levaduras y pequeños hongos. La parte muerta son los restos muertos o en descomposición como ser hojarascas, madera, estiércol.

c) Factores físicos importantes

• El agua

  El agua es esencial para la vida del suelo; el suelo encuentra agua directamente con la lluvia o a través de las plantas, que también ayudan a mantener la humedad del suelo gracias a la cobertura de sus hojas.

  Los organismos del suelo y las plantas necesitan agua para vivir. Las plantas la utilizan para mantener sus tejidos, transportar nutrientes y realizar la respiración y nutrición. El agua del suelo es absorbida por las raíces y utilizada en el proceso de fotosíntesis. La disolución de minerales y materia orgánica en el agua facilita que sean captados por las plantas.

  Cuando el agua del suelo escasea, se detiene el crecimiento de las plantas, que llegan a marchitarse y morir. Un exceso de agua desplaza el aire del suelo. Este es importante porque aporta oxígeno para la respiración de las raíces. Además es la fuente del nitrógeno que transportan las bacterias, haciéndolo aprovechable para las plantas.

• El aire

  El aire también está presente en el suelo, en los espacios vacíos o porosos y es necesario también para las raíces de las plantas. Los hongos, bacterias, lombrices necesitan del aire para descomponer la materia orgánica muerta e incorporarla al suelo para la nutrición de las plantas.

d) La fertilidad

Sabemos que las plantas precisan agua y determinados minerales para crecer. Los absorben del suelo por medio de sus raíces. Un suelo es fértil cuando tiene los nutrientes necesarios, es decir, las sustancias indispensables para que las plantas se desarrollen bien.

Las plantas consiguen del aire y del agua algunos elementos que necesitan, como el carbono, el hidrógeno y el oxígeno. Otros nutrientes esenciales están en el suelo, aquellos que los vegetales requieren en grandes cantidades se llaman nutrientes principales: son el nitrógeno, el fósforo, el potasio, el calcio y el magnesio. Proceden de las rocas que dieron origen al suelo y de la materia orgánica descompuesta por los microorganismos. Los nutrientes deben estar siempre presentes en las cantidades y proporciones adecuadas.

e) Los abonos y fertilizantes

Cuando se trabaja la tierra es importante que nos preocupemos de devolver al suelo los nutrientes que consumen los cultivos. Los abonos naturales como el estiércol de animales y los rastrojos son los mejores para el suelo porque son los mismos materiales que el bosque descompone y lo va enriqueciendo. Así el abono casero, es un fertilizante barato que se elabora con basura o desecho de origen vegetal o animal que se descompone. Es fácil de preparar y no representa ningún peligro para los cultivos ni para las personas que lo aplican.

Los abonos químicos o fertilizantes proveen de elementos necesarios como el nitrógeno, fósforo, potasio, pero tienen inconvenientes como su alto precio y, además pueden contaminar el ambiente cuando son usados en exceso. Por otra parte, no mejoran la estructura del suelo y una buena parte se pierde por lixiviación (lavado), de manera que se agotan rápidamente

Actividades complementarias

Construcción de aboneras: La abonera es la forma mediante la cual podemos transformar la materia en abono. Para construirla hay que seguir estos pasos:

Tema 5
EL AGUA COMO MEDIO DE SUBSISTENCIA DE LOS ANIMALES, LAS PLANTAS Y DEL HOMBRE

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Importancia del agua
2. Las plantas y el agua
3. La fauna y el agua
4. El hombre y el agua

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Importancia del agua

Ningún animal planta o ser humano podrá existir sin agua, por lo tanto, para entender su importancia es necesario comenzar a valorar el beneficio que nos brinda. Los seres vivos están formados en su mayor parte por agua, hasta el 90%. Es un constituyente esencial de la materia viva y la fuente de hidrógeno para los organismos. También influye en ellos a través de la atmósfera y el clima. Es el medio en el que se desarrolla la abundante y variada flora y fauna acuática.

b) Las plantas y el agua

Las plantas verdes realizan la fotosíntesis a partir de agua y dióxido de carbono. Sus raíces captan los nutrientes cuando están disueltos en agua. La savia distribuye la sustancia orgánica en el interior de las plantas.

Las plantas toman agua por sus raíces. Como regla generalizada, podemos decir que las raíces de las plantas entran casi a igual profundidad que su altura multiplicado por dos. Así las raíces van encontrando agua en la profundidad, cuando ya no hay mucha agua en la parte superior del suelo.

Las raíces, al igual que las partes de la planta que están por encima del suelo, tienen su estructura propia. Hay raíces principales, más gruesas y largas, que cumplen básicamente la función de asegurar la planta en el suelo. De allí se desprenden las raíces menores, más delgaditas y cortas, y que cumplen el papel de tomar agua y nutrientes del suelo, garantizando así la supervivencia y el desarrollo de la planta.

Hay raíces menores en toda la profundidad del suelo, para poder captar agua de diferentes profundidades. Así las plantas aprovechan las diferentes fuentes de agua a su disposición:

• El agua del río, riego e inundaciones, que llega por encima del suelo.
• El agua de la lluvia, que cae en el suelo y se infiltra en la parte superior.
• El agua subterránea que proviene del exceso de lluvia que se infiltra hacia más abajo, y de corriente de agua en el suelo a mayor profundidad.

El agua que toma la planta por sus raíces sube por su tallo y así ayuda al crecimiento de la planta, a su respiración y a la producción de azúcares y frutos. El agua, entonces, cumple un papel vital en la planta: de esto depende su vida. El agua está circulando por la planta por pequeñas venas largas, ubicadas debajo de su cáscara. Cuando cortamos la cáscara o anillamos la planta, se muere pronto: ya no circula el agua y ya no sobrevive.

Cuando le falta agua a la planta, ésta empieza a reaccionar. Normalmente, lo primero que se ve es que las hojas se vuelven más débiles y amarillas. Después, cuando continua la sequía, la Planta empieza a dejar caer sus hojas; así se defiende contra la falta de agua. Lógicamente, cuando no hay hojas, la planta no respira y ya no crece más; entra en letargo, sin mayor actividad, hasta que vuelva a disponer de agua para retomar su desarrollo.

C) La fauna el agua

Los animales obtienen el agua a través de distintas fuentes: bebiéndola directamente de ríos, lagunas o fuentes; absorbiéndola a través de la superficie corporal, como es el caso de las ranas; o alimentándose de sustancias y plantas que contienen agua.

En los animales, el agua participa en importantes reacciones bioquímicas que se desarrollan dentro de las células. Además, disuelve y transporta las sustancias necesarias para la alimentación celular y las sustancias tóxicas que el organismo expulsa en forma de sudor y orina.

Los organismos acuáticos absorben el agua directamente del medio y la excretan en él después de utilizada. Cuando mueren, el agua que contienen vuelve al medio en el proceso de descomposición de la materia.

d) El hombre y el agua

El hombre, para su existencia, necesita del agua, sin ella no podría sobrevivir. Para su consumo, en la actualidad, se deben tomar ciertas precauciones, lo ideal es tomar, agua hervida, o en su caso agua de lluvia. Cuando uno está de caminata y desea tomar agua al pasar por un riachuelo, debe fijarse si es cristalina y si existen peces, de lo contrario podría estar contaminada.

El hombre utiliza el agua para el aseo personal y de su vestimenta. Además el agua que existe en los ríos permite la navegación y el transporte de personas y bienes.

Tema 6
FUENTES DE AGUA LLUVIA RÍO Y CUENCAS

COMPETENCIA

CONTENDIO

1. Importancia del agua en sus diferentes estados
2. Ciclo del agua
3. Los ríos y cuencas del Trópico de Cochabamba

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Importancia del agua en sus diferentes estados

El agua se encuentra en varios estados:

• Estado sólido, que es el hielo.
• Estado líquido: el agua líquida incluye a las aguas subterráneas, que se encuentran en las capas profundas del suelo (es el agua que nutre las plantas por las raíces y es el agua que encontramos perforando pozos), y las aguas de la superficie, que comprenden a innumerables ríos que atraviesan el Trópico de Cochabamba.
• Estado gaseoso, que se encuentra en el aire (atmósfera) y las nubes.

Los organismos terrestres pueden tomar agua en varios puntos de este ciclo: los animales cuando beben y las plantas cuando absorben del suelo. Casi todas las plantas obtienen el agua a partir del suelo, mientras que la minoría o un grupo pequeño puede obtener de la atmósfera, especialmente todas aquellas pequeñas plantas que viven semiparasitando en gajos de árboles grandes, como los musgos, helechos, bromelias, orquídeas, líquenes y algas. Al final, los animales y plantas devuelven el agua a la atmósfera extensamente a través de la transpiración, la respiración, la orina y heces fecales

La cantidad de agua en estado de vapor, comúnmente conocida como humedad ambiental, es muy importante para la vida vegetal y animal, actualmente se conoce que mientras más húmeda es la zona, mayor es la diversidad biológica. Entonces, para mantener dinámica y vigorosa esta diversidad biológica es importante conservar el agua en sus diferentes estados, ya sea como líquido o como vapor en el medio ambiente.

b) El ciclo del agua

El agua circula en la naturaleza a través de un proceso continuo y permanente llamado ciclo hidrológico o ciclo del agua. En este proceso intervienen los elementos físicos y biológicos de la naturaleza: atmósfera, lluvia, agua de lagos, ríos y mares, suelo y vegetación. Es un ciclo perfecto y completo porque la cantidad de agua en el planeta se mantiene siempre igual.

Este ciclo comprende tres fases:

1. Evaporación. El calor del sol evapora el agua de la superficie de los océanos, mares, ríos y de las plantas, llenando la atmósfera de grandes cantidades de vapor de agua (estado gaseoso).
2. Precipitación. Cuando la temperatura de la atmósfera disminuye, el vapor de agua se enfría y se precipita a la superficie terrestre en forma de lluvia, granizo o nieve. No debemos olvidar que, cuando la lluvia cae, una parte del agua es retenida en el tupido follaje y ramas de los árboles. Otra parte importante es retenida por el manto grueso de la hojarasca y, del agua que logra llegar al suelo, la mayor parte es retenida por la trama de raíces y conducida a través de las mismas al subsuelo, evitando de esta manera el arrastre violento de la capa fértil del suelo y el origen de brechas o canales (cárcavas).
3. Parte del agua cae y se filtra en el suelo, formando las capas de agua subterránea y la otra parte se escurre superficialmente formando riachuelos, ríos, lagos, mares, o aumentando el caudal de los mismos. El resto se evapora nuevamente para subir a la atmósfera e iniciar un nuevo ciclo del agua.

c) Los ríos y cuencas del Trópico de Cochabamba

Una cuenca abarca todo el territorio cuyas aguas confluyen hacia un río, lago o mar. Dentro de una misma cuenca pueden existir climas (temperatura, insolación, humedad) diferentes según la altitud del terreno. Una cuenca puede ser muy pequeña, como la zona que da nacimiento a un pequeño río o muy grande, como la extensa región que abarca los ríos de la cuenca amazónica.

Lo que sucede en la parte alta de una cuenca tiene influencia en la zona baja, por ejemplo, el exceso de erosión y el arrastre de sedimentos (partículas de suelo) de las zonas altas hacia las zonas bajas de la cuenca puede provocar inundaciones debido al desborde de los ríos, por la deposición de sedimentos que van llenando progresivamente su cauce. Por esto, es muy importante proteger las nacientes de las cuencas hidrográficas con vegetación permanente, para evitar perdida de suelo y su arrastre hacia las partes bajas.

Los ríos del Trópico de Cochabamba pertenecen a la subcuenca amazónica del río Mamoré. La que a su vez es conformada por tres subcuencas hidrográficas que son: 1) Subcuenca río Isiboro, al oeste, conformada por los ríos Isiboro, Sécure, Veinticuatro, Chipiriri y otros; 2) Subcuenca río Chapare, en el centro, conformada por los ríos Coni, Vinchuta, San Mateo, Espíritu Santo, y 3) Subcuenca río Ichilo, al este, conformada por los ríos Sajta, Isarzama, Chimoré, Ivirgarzama, Víbora. Ríos como el Sécure e Isiboro son navegables para embarcaciones de mediana envergadura.

En general todos los ríos, arroyos y quebradas existentes tienen un marcado cambio del nivel de sus aguas en los dos períodos climáticos de lluvias y sequía, provocando graves dificultades a las poblaciones ribereñas, tanto alteraciones en la navegabilidad, apertura de nuevos cauces, desbarrancamiento de riberas y otros fenómenos hidrológicos.

En la época de las mayores precipitaciones, varios de estos ríos sufren problemas de drenaje provocando anegamiento o inundación de las zonas bajas, principalmente en la parte norte, donde el agua llega a cubrir en algo más de un metro en los bosques.

Tema 7
FAUNA

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Animales domésticos y silvestres
2. Clasificación de los animales según su alimentación
3. La cadena alimentaria

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Animal domésticos y silvestres

Los mamíferos domésticos son los que viven en la casa o en la comunidad. Se les utiliza para el trabajo (caballo, burro, vaca, perro), para la alimentación y para la venta. Las aves son animales que ponen huevos, tienen plumas en vez de pelo, dos alas y dos patas. Tienen pico, pero no tienen dientes. Las aves domésticas son gallinas y patos (que se crían por sus huevos y su carne), y loros como mascotas.

En cambio los animales silvestres son los que viven en el monte y ayudan a la regeneración natural. Las aves silvestres están presentes diariamente en nuestra vida. Lo primero que escuchamos junto con el canto del gallo, es el canto de las aves. Su presencia alegra nuestras vidas.

Los animales han sido clasificados en dos grandes grupos: Los vertebrados que poseen huesos y una columna vertebral. Se caracterizan por ser en general, animales de gran actividad y tamaño. Los vertebrados pueden ser peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. Por ejemplo en el Trópico de Cochabamba el anta es el animal vertebrado y herbívoro más grande del bosque húmedo de la llanura. Se alimenta de frutos y yemas tiernas, convirtiéndose en el pionero de la diseminación de muchas palmeras y de otras plantas que tienen semilla dura. Su tamaño y calidad de carne lo han convertido en un animal perseguido por cazadores, poniendo en peligro su reproducción como especie y dejando disminuida su población. En el bosque, otros de los enemigos del Anta son el Jaguar en tierra firme y el Caimán en el agua.

Los invertebrados son aquellos animales que carecen de esqueleto. Dentro de este grupo los más abundantes son los insectos. Esta fauna conforma un grupo caprichoso y difícil de predecir sus formas por su diminuto tamaño. Muchos de ellos parecen ser pobladores de un mundo ajeno a nuestra imaginación. Se estima que el 94% de todos los animales son invertebrados, de los cuales un 80% aún no se han descrito.

El hábitat para algunas de estas especies, no es más grande que una gota de agua depositada sobre la hojarasca. El cuerpo de un pequeño ratón es suficiente para la vida de una pulga o un grano de maíz para un gorgojo; en cambio, las mariposas no se conforman con tan

poco espacio, ellas necesitan praderas con muchas flores y ríos con agua en donde puedan volar libremente. Al final, todos son parte de una cadena alimenticia en donde el más grande y fuerte, hace presa al más pequeño y débil.

La necesidad de seguir existiendo en este complejo mundo de millones de organismos, ha inducido a los más débiles a tomar formas y colores ya sea de otros animales mis fuertes, como de hojas de plantas verdes o secas e incluso en forma de tallos. Todas estas singulares adaptaciones, han hecho que silenciosamente, miles de invertebrados sobrevivan en el tiempo a los picos y garras de otros animales más poderosos.

b) Clasificación de los animales según su alimentación

La inmensa diversidad de plantas y animales que existen en los bosques tropicales húmedos, hace difícil inventariar a todos y menos describirlos y hablar de la relación que cada uno tiene con el medio donde vive. Por esa razón vamos a conocer a los animales más comunes y también representativos de los bosques húmedos de Cochabamba. Según sus hábitos alimenticios, los animales se pueden agrupar en: Herbívoros, si su base alimenticia está compuesta de vegetales; Carnívoros, si se alimentan de carne; Insectívoros, si se alimentan de insectos; y Omnívoros, si se alimentan de animales y vegetales.

El grupo de los herbívoros está bien representado por animales grandes como el anta, el taitetú, el chancho tropero, el guazú, el jochi pintao, el marimono, la urina, perezoso, capibara, algunos ratones y murciélagos. Entre las aves están los loros, parabas, cotorras, mutún copete de piedra, pava campanilla, pava cotocolorao, pava serere, el guácharo, peta de agua, tortugas y entre los peces están el pacú, el sábalo, etc.

Entre los principales carnívoros están el jaguar, el puma, el ocelote, el lobito de río, el bufeo, murciélago pescador, cóndor tropical, águila harpía, halcón, lechuza, cormorán, búho, el bato, caimán, yacaré, sicurí, boa, cascabel, yoperojobobo, culebra, piraña, surubí, etc.

Entre los insectívoros son la tamandúa, algunos ratones y murciélagos, pato de las torrentes, cuyabos, carpinteros, trepadores, atrapamoscas y pájaros hormigueros. Entre los reptiles están las lagartijas, sapos, ranas, etc.

Los animales con más oportunidades de supervivencia son los omnívoros (animales que se alimentan de todo); ejemplos de este grupo son la comadreja, mono nocturno, mono ardilla, mono manechi, mono silvador, mono michi, oso melero, oso lavador, zorro, tatú, tejón, algunas jatas, tucán toco, peni, etc.

Hay otros grupos pequeños, pero de gran importancia en la ecología de los bosques tropicales, por ejemplo los picaflores, colibríes y algunos murciélagos, constituyen el grupo de los nectarívoros, quienes se encargan de la polinización de muchas plantas con flores, mientras que hay otro grupo de hematófagos, animales que se alimentan de sangre como los vampiros.

c) Cadena alimentaria

Las distintas especies están conectadas entre sí por relaciones de alimentación, también Ilamadas "relaciones tróficas".

La cadena alimenticia comienza con las plantas que poseen clorofila. Estas plantas son capaces de producir su propio alimento a partir del agua, los nutrientes y el dióxido de carbono. Para producir sustancia orgánica y liberar oxígeno, utilizan la energía de la luz solar.

En el primer nivel (abajo) están los productores, o sea las plantas como maíz, frijol, papaya, cupesí, mora, yuca, árboles, hierbas, lianas, etc., que producen hojas, frutas, raíces, semillas, que comen varios animales y la gente.

En el segundo nivel están los primeros consumidores, que comen hierbas, hojas (herbívoros) y frutas (frugívoros). Estos primeros consumidores incluyen a insectos como hormigas, aves como loros y mamíferos como ratones, urina, chanchos, chivas, vacas.

En el tercer nivel están los segundos consumidores (carnívoros), es decir los que se comen a los animales del segundo nivel: por ejemplo el oso bandera come hormigas, el jausi come insectos y la culebra come ratones.

Nosotros, los humanos, somos omnívoros, es decir comemos de todo: plantas y animales. Algunos de los carnívoros comen, a veces, plantas también, como los perros. Otros, como el chancho, comen muchas plantas y a veces también carne.

Tema 8
EL ECOSISTEMA: SU FUNCIONAMIENTO

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. ¿Qué es un ecosistema?
2. El funcionamiento del ecosistema
3. Los ecosistemas naturales
4. Un ecosistema artificial: el campo cultivado

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) ¿Qué es un ecosistema?

Ecosistema se refiere a la unidad de animales, plantas, humanos, tierra y clima relacionados entre sí y formando un conjunto en equilibrio. Cada uno de estos elementos tiene influencia sobre el otro y de sus relaciones entre sí depende el equilibrio general.

Por ejemplo, en el Trópico de Cochabamba los animales silvestres son un recurso importante de subsistencia para la gente, pero hay otros que son dañinos para los cultivos (loros, ratones) o para el ganado (jaguar). Los hombres influyen directamente sobre estos animales silvestres a través de la cacería. Los humanos, como los animales, dependen de las mismas Iluvias, del mismo río y de las mismas plantas comestibles del monte.

Al hablar de "ecosistema", nos podemos referir al ecosistema de una comunidad particular o al ecosistema de toda la zona del Trópico de Cochabamba.

Lo importante es que la definición misma del ecosistema se basa en la interdependencia de sus componentes (fauna, monte, suelo, agua, aire, humanos) y en el equilibrio que entre ellos se pueda mantener. Por esto, la educación ambiental quiere rescatar la actitud positiva y el respeto hacia el medio ambiente que siempre han tenido los Yuquís o los Yuracarés, quiere hablar también de las medidas de protección nuevas que puedan existir, como la reforestación o las reglas de uso de fauna, para que las futuras generaciones puedan crecer y desarrollarse en un medio ambiente armónico y lleno de vida.

b) El funcionamiento del ecosistema

En todos los ecosistemas podemos encontrar cuatro componentes básicos que interactúan poniendo en funcionamiento todo el sistema y son:

• El medio ambiente abiótico. Aquí pertenecen el agua, las sales minerales, el oxígeno, el dióxido de carbono, la materia orgánica, la radiación (luz y calor) y las condiciones de altura y relieve del lugar de vida.
• Los productores. Estos son los organismos que sintetizan (forman o producen) materia orgánica viva a partir de materia inorgánica. En el agua, los productores más importantes son algas microscópicas, mientras que en la tierra plantas superiores. La materia sintetizada sirve de alimento para los demás componentes del ecosistema.
• Los consumidores. Son aquellos organismos que utilizan la materia producida por las plantas verdes. A este grupo pertenecen los animales y el hombre.
• Los degradadores o reductores. Transforman la materia orgánica que proviene de las plantas o animales muertos o partes de estos, en moléculas químicas simples, principalmente el agua, dióxido de carbono y minerales, reincorporándolas en la parte abiótica del sistema.

Así, con los elementos inorgánicos que existen en el medio ambiente abiótico, los productores generan materia orgánica que a su vez es consumida por los consumidores que son especialmente los animales y finalmente los degradadores se encargan de reducir las plantas o animales muertos en moléculas químicas como agua y otras.

c) Los ecosistemas naturales

Las plantas o animales que viven en un determinado espacio tienen especiales relaciones entre sí y con el medio físico en que viven. Forman una unidad de funcionamiento, con una fuerte dependencia recíproca. Esta unidad se llama ecosistema.

Sus límites no son cerrados, ya que existen múltiples interacciones con la atmósfera y con todos los sistemas que lo rodean. En todos los ecosistemas se observan complejas cadenas alimentarias, distintos ciclos de materia y flujo de energía. Los ecosistemas naturales siempre se encuentran en equilibrio, por ejemplo, cuando cae un árbol se produce un gran espacio, que inmediatamente es llenado por otra especie que pasa a ocupar su lugar.

La suma de características de una especie (lugares de vivienda e incubación, alimentos preferidos y forma de conseguirlos, actividad diurna o nocturna, rol como productor o descomponedor de sustancia orgánica, etc.) determinan su nicho ecológico o hábitat.

d) Un ecosistema artificial: el campo cultivado

El ser humano ha creado diversos ecosis- temas agrícolas para abastecerse de alimentos y otros productos de la tierra que necesita. Estos ecosistemas se caracterizan por su especialización, porque generalmente se dedican a un reducido número de especies o al monocultivo. Además, son artificiales porque no se mantienen en equilibrio sin la intervención humana.

Tienen el sol como fuente de energía, pero la productividad se aumenta con el trabajo animal y humano. La diversidad está reducida para obtener una cosecha máxima de determinado producto. En ellos se suelen utilizar pesticidas y abonos, herramientas y maquinaria agrícola y semillas transformadas para aumentar su rendimiento.

Tema 9
UBICACIÓN DEL SER HUMANO EN EL ECOSISTEMA: ROL E IMPACTO

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. La visión de los Yuquís y Yuracarés
2. Migración y colonización del Trópico de Cochabamba

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) La visión de los Yuquís y Yuracarés

Los primeros datos históricos de estos grupos se remontan a la segunda mitad del siglo XVI donde el origen de su lenguaje se asocia al tronco lingüístico Tupi-Guaraní. Los Yuracarés desde su origen se asentaron en las cabeceras de los ríos Mamoré, Sécure, Chapare y Chimoré. Geográficamente hoy su territorio pertenece a los Moxos (Beni), Ichilo (Santa Cruz), Chapare y Carrasco (Cochabamba), conformando aproximadamente una población de 3.000 personas, mientras que la comunidad de los Yuquís tiene una población menor, concentrada en la provincia Carrasco de Cochabamba e Ichilo de Santa Cruz.

La principal actividad de supervivencia de estos grupos se centraba en la caza y la pesca. Determinadas épocas del año aprovechaban para la recolección de frutos, semillas y miel. En el pasado, ambos grupos indígenas fueron nómadas, recorrían constantemente el bosque, quedándose poco tiempo en cada lugar. Por ejemplo, los Yuquís nunca consideraban necesario la construcción de viviendas y en épocas de lluvia buscaban protección en ramas y hojas del bosque.

Los Yuquís y Yuracarés fabricaban una variedad de flechas con finos acabados de madera Chonta, astillas de Tacuara y tallo de Chuchio, también fabricaban canastos y hamacas, equipaje liviano que les permitía desplazarse libremente por el bosque.

En la actualidad, los Yuracarés fabrican sus propias canoas para desplazarse por los ríos y tallan recipientes de madera para preparar sus aumentos. Para realzar su belleza en las fiestas de la comunidad, confeccionan collares y sonajeras, utilizando semillas, dientes y huesos de los animales.

Hoy, ambos pueblos originarios han conseguido que el el Gobierno les reconozca tierras pero no tienen la misma posibilidad de desplazarse como antes. La constante invasión de empresas madereras y colonos en su territorio genera confrontaciones legales y modifican paulatinamente sus formas de vida.

Su área de dispersión se ha ido reduciendo, quedando con territorio limitado para desarrollar sus actividades vitales como la pesca y la caza. Esta situación ha llevado a que la gente de estos pueblos, para poder subsistir, se dediquen a la agricultura y explotación de la madera o se empleen como jornaleros en los chacos de los colonos y en algunas empresas madereras.

La organización social de estas etnias está relacionada con el prestigio que logra un buen cazador, un buen pescador, un buen navegante o un buen conocedor de la selva, características muy importantes que recaen casi siempre en los ancianos.

La etnoecología es la visión cultural que tiene un pueblo de su medio ambiente. Esta visión a su vez, determina las relaciones que establecen los hombres con la naturaleza que les rodea. Para los pueblos indígenas, el hombre es parte del medio ambiente, no es una realidad separada. Las relaciones y las interdependencias que existen entre los diferentes seres vivos y que forman el equilibrio ecológico, incluyen al ser humano.

Asimismo, el monte (bosque), los animales o el río, no son "cosas" sin alma, sino que son parte de un mundo vivo y lleno de significados que muchas veces el hombre de las alturas no entiende ni sospecha. La etnoecología de los Yuquís o Yuracarés está basada en una explotación sostenible de los animales silvestres como de otros recursos naturales. Si se comporta bien, una persona está recompensada con regalos del monte. Caso contrario, está castigada con hambre o peor, con la muerte.

El cazador, entonces, tiene que pedir permiso a los dioses para cazar y pedirles suerte mediante oraciones y ofreciéndoles alcohol o tabaco. Si recibe algo, hay que agradecer al dueño de la especie animal que ha cazado. El cazador no debe matar por gusto y sólo debe conseguir lo que necesita para el consumo de su familia. Tampoco debe maltratar o herir a algún animal, sino el animal se quejará a su dueño y, entonces, el alma se enojará con el cazador que puede así enfermarse, o no recibir más animales para cazar.

Este respeto tradicional hacia las especies animales y la naturaleza en general, permite mantener el equilibrio ecológico. Los Yuquís o los Yuracarés practicaban el "uso sostenible" de sus recursos naturales y es un legado que debemos rescatar.

b) Migración y colonización del Trópico de Cochabamba

El hombre andino desde épocas preincaicas utilizó los recursos del bosque como la madera, la coca, el algodón y la miel. Sin embargo, durante la Colonia y la República el bosque tropical húmedo fue considerado un territorio inhóspito y despoblado.

La migración hacia los bosques tropicales húmedos de la llanura fue incrementándose con la apertura de caminos estables a partir de 1940. De esa manera se facilitó el ingreso y asentamiento de los primeros colonos. El Estado fue promulgando y regulando leyes y decretos para entregar parcelas a los colonos. Muchos colonos vieron en estos programas estatales, una alternativa a su empobrecida economía en los valles y altiplano. La migración fue masiva y expontánea a partir del año 1980 para producir coca destinada a la fabricación de cocaína.

Para el colono el cambio de clima, la diversificación de la dieta, el cambio de tipo de suelo y el nuevo calendario agrícola, ha modificado sus formas de vida. En la actualidad, entre los habitantes colonos existen dos tipos de hogares:

• Los permanentes que son aquellos que ingresaron a la diversificación de sus cultivos dejando de depender únicamente del cultivo de hoja de coca. Mantienen todavía vínculos con sus comunidades de origen, donde reside parte de la familia.
• Los flotantes, son aquellos que migran por temporadas para explotar el bosque y sus recursos, en especial los cultivos de hoja de coca. Para ellos, el trópico resulta una suerte de "mina" para extraer el mayor beneficio posible y retornar al lugar de origen. Estos tipos de asentamientos tienden a ser inestables, débiles y sumamente precarios.

Sin embargo, cada vez es más creciente el número de hogares, que gracias a una mejora sustancial en sus ingresos deciden asentarse definitivamente en el bosque húmedo, preocupándose por mejorar sus condiciones de habitabilidad e infraestructura de uso colectivo (hospitales, escuelas, mercados y caminos) y diversificación de sus cultivos.

Tema 10
VIVEROS

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. ¿Qué es un vivero?
2. Clases de vivero
3. Componentes de un vivero
4. El desarrollo de la semilla

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) ¿Qué es un vivero?

Es el lugar o sitio establecido que brinda las condiciones necesarias a las semillas para poder germinar y de esta manera producir plantines que puedan ser utilizados para diversos fines.

b) Clases de viveros

Los viveros pueden dividirse en:

• Viveros permanentes. Son aquellos que van a tener una producción grande, es decir por mucho tiempo, arriba de 100.000 plantines por año.
• Viveros temporales. Son aquellos donde se producen plantines por períodos cortos y con una cantidad no muy grande. Dentro de éste podemos señalar los viveros comunales y familiares.

• Vivero comunal. Donde la comunidad se compromete a producir plantines, participa toda la comunidad en todas las actividades desde el establecimiento llenando las bolsas hasta el riego, la siembra, etc. El vivero se establece en un área de la comunidad. Es el caso también de un vivero del colegio, donde todos los alumnos guiados por su profesor participan en diferentes labores.

� Vivero familiar. Donde es la familia la que se ocupa del establecimiento y manejo del vivero en todas sus fases; éstos son pequeños y de poca producción. El vivero se instala en un lugar cercano a la casa y se cuida que los animales no dañen los plantines.

� Los viveros forestales. Existe necesidad de promocionar viveros forestales descentralizados de tipo familiar, comunal y escolar que faciliten la plena participación de los agricultores y estudiantes, en todas las etapas del ciclo de producción, desde la cosecha y siembra de semillas hasta el cuidado de plantines y su trasplante al campo. Además, los costos de producción y transporte de material producido en viveros descentralizados pueden ser más bajos con relación a los viveros centralizados que se encuentran lejanos a los sitios de plantación.

Los viveros son una actividad clave para la implementación de sistemas agroforestales y planes de manejo forestal. Son importantes, no solamente para la provisión de materia vegetativo como plantines de banano, tembe, cítricos y árboles forestales, sino también como elemento clave del programa de extensión donde los campesinos, comunidades y estudiantes tienen sus primeras experiencias en el campo forestal y agroforestal mediante su participación en la producción de los Plantines.

a) Componentes de un vivero

Los viveros para ser establecidos deben tener los siguientes componentes:

• Platabandas o germinaderos.
• Camas para colocar las plantas en bolsas.
• Injerteras, donde se replican los pies de injerto (cítricos).

Entre los elementos de apoyo se encuentra la necesidad de tener un área bajo sombra donde se prepara la mezcla de tierra y llenado de bolsas, un lugar donde se almacene agua para el riego, algunas herramientas y cercos para proteger el ingreso de animales.

b) El desarrollo de la semilla

Para que una semilla salga de su estado de vida latente y empiece a crecer hasta convertirse en una planta, tienen que cumplirse determinadas condiciones.

Una semilla puede conservar su fertilidad durante muchos años, siempre que permanezca en un sitio seco y sin temperaturas altas. Las semillas que contienen más cantidad de grasas (maní, girasol) tienen una duración menor, porque las grasas se ponen rancias y destruyen su fertilidad. De la misma forma, las semillas forestales como el Trompillo de altura, Laurel, necesitan 2 a 3 semanas. El Tejeyeque, Verdolago, Almendrillos 2 a 4 meses, Paquío, Cerebó 1 a 2 años.

Es posible reconocer si las semillas tienen suficientes reservas para germinar, echándolas en agua. Las que flotan están parcialmente vacías. Estas semillas pueden iniciar su germinación, pero agotarán sus reservas antes de que se hayan desarrollado lo suficiente para alimentarse del medio.

La humedad es la principal condición externa o ambiental para que una semilla germine. El agua es imprescindible para que abandone el estado de vida latente. La semilla absorbe la humedad, se hincha y empieza a crecer y a desarrollarse. Cuando se desarrolla, necesita el oxígeno presente en el aire.

A partir de la germinación se debe dar los cuidados necesarios para que las plantitas puedan desarrollarse adecuadamente con el control de las malezas, de las plagas y la fertilización debida.

Tema 11
INTRODUCCIÓN A CULTIVOS TROPICALES: AGRÍCOLAS, FRUTALES Y FORESTALES

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Los cultivos agrícolas
2. Las especies frutales
3. Las especies forestales

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Los cultivos agrícolas

Estas especies son las que siempre estamos viendo alrededor de nuestra casa, son los que nos brindan alimentos como ser arroz, yuca, o ingresos como los frutales.

Dentro de lo que consideramos como especie agrícola están los cultivos anuales comunes como el arroz, maíz, frijol, campi. También se incluyen las verduras y hortalizas, como ejemplo citamos al tomate, pepino, vainita, sandia, lechuga, repollo. Las especies frutales como pi ña o cítricos son variedades mejoradas introducidas y están incrementando la frontera de cultivo cada año. Existen también otras especies poco difundidas pero con valor comercial como las flores tropicales, tembe para palmito y fruto, colorantes, como el achiote o la cúrcuma; finalmente otras plantas medicinales o aromáticas.

b) Las especies frutales

Los árboles frutales de la Amazonía son recursos alimentarios con potencial económico para las poblaciones locales y varios de ellos han demostrado tener posibilidades como productos de exportación al natural, como frutas exóticas en jugos y concentrados, como extractos, como fuente de aceite comestible y varias otras posibilidades agroindustriales.

Los frutos que se han adaptado a la región, como ser la naranja o el pomelo, tienen un gran potencial para la producción. Asimismo, los árboles frutales autóctonos de la región están adaptados a las condiciones de suelos ácidos de baja fertilidad y el clima lluvioso y cálido predominante en la región. Su siembra en plantaciones, asociados, puras o en sistemas agroforestales, puede llegar a tener semejanza al comportamiento de un bosque con relación a la protección del medio ambiente. Su desarrollo en sistemas agrícolas sostenibles que involucren una mayor eficiencia en el uso de los recursos de mayor productividad, menor deterioro del medio ambiente, mayor valor agregado a través de la agroindustria y la penetración y desarrollo del mercado adecuado, conducirá a un desarrollo sostenible equitativo de la región.

Son originarias de la Amazonia cerca de 100 especies de plantas domesticadas durante la época precolombina, muchas de las cuales son actualmente cultivadas en otras regiones del mundo. Ejemplos ilustrativos son el maní, varias especies de frijoles, yuca, pina, maraños, maracuyá, achiote y pijuayo, entre otras.

c) Las especies forestales

Las especies forestales son plantas perennes de cierto tamaño, en las cuales se puede reconocer un tronco y una copa. En el bosque del Trópico de Cochabamba existe una gran cantidad de árboles forestales, siendo utilizados principalmente como madera para la construcción de sus viviendas o para venderlos a empresas que lo comercializan en las ciudades.

Existen 116 especies con características maderables, de las cuales un 26% son actualmente comerciales, el 25% son potencialmente comerciales y el 49 % no tiene valor comercial.

Para poder realizar una mejor identificación de las especies, las dividiremos en tres grupos de acuerdo a la dureza que presenta su madera.

• Maderas suaves: Bibosi, Mapajo, Ochoó.
• Maderas semiduras: Cedro, Gabún, Mará, Tejeyeque, Trompillo.
• Maderas duras: Almendrillo, Tajibo, Urupí, Verdolago.

La presencia de árboles favorece a los sistemas de producción en aspectos tales como el mantenimiento del ciclaje de nutrimentos y el aumento de la diversidad de especies. El ciclaje de nutrimentos entre la vegetación y el suelo contribuye a mantener la productividad; al aumentar el número de especies pueden convivir plantas con diferentes requerimientos de luz, asimismo, los árboles protegen al suelo de los efectos del sol, el viento y las fuertes lluvias que caracterizan las zonas tropicales húmedas. Las tres funciones mencionadas (el mantenimiento del ciclaje de nutrimentos, la utilización de especies con diversos requerimientos nutricionales y lumínicos, y la protección física de los suelos) pueden obtenerse mediante el diseño de sistemas agroforestales; esto puede contribuir a crear sistemas más productivos y más estables que los monocultivos.

Tema 12
CAZA Y PESCA RACIONAL

COMPETENCIA

CONTENIDO

1. Modalidades de cacería
2. Cacería y alimentación en comunidades indígenas
3. Cacería de subsistencia por campesinos
4. Tipos de animales cazados
5. Importancia de la pesca
6. Caza y pesca racional

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS

a) Modalidades de cacería

De manera general se puede hablar que existen cinco modalidades de cacería:

• Cacería de subsistencia. Se practica exclusivamente para completar la dieta proteica del cazador y su familia, generalmente por personas pertenecientes a la población indígena y rural. Algunos países lo reconocen explícitamente como una forma legítima de aprovechamiento de fauna.
• Cacería deportiva. Se practica como recreación y ejercicio, sin otra finalidad que su realización en sí, principalmente por el sector poblacional urbano, de clase media y alta. En la mayoría de los países del área está oficialmente reconocido y reglamentado por la legislación vigente.

• Cacería comercial. Su propósito es eminentemente lucrativo; los animales vivos o muertos, así como sus productos se destinan para la venta. Está explícitamente prohibido en algunos países y permitidos en otros, al menos para algunas especies.
• Cacería con fines científicos. Se practica únicamente para recolectar animales para investigaciones científicas por individuos o instituciones nacionales o extranjeras. En algunos países esta figura abarca la captura de animales vivos para zoológicos y para la experimentación biomédica.
• Cacería de control de especies perjudiciales. La legislación de varios países establece normativas especiales para el control de especies consideradas como plagas, como por ejemplo la rata.

Los expertos señalan que la cacería de subsistencia ocupa el primer lugar en varios países de América tropical y constituye una modalidad importante en casi todos. En el caso de Bolivia, la cacería comercial ocupa el segundo lugar y abarca un conjunto heterogéneo de actividades, tales como la cacería para la carne, pieles y animales vivos.

b) Cacería y alimentación en comunidades indígenas

La fauna silvestre ha constituido un recurso fundamental para los Yuquís y los Yuracarés, y conjuntamente con el pescado suele ser su principal fuente de alimento.

Los indígenas son básicamente cazadores diurnos y practican la caza de excursión a lo largo de picas en la selva o desde una canoa. Los métodos incluyen el rastreo por huellas, llamadas o recamos para atraer a los animales, caza de persecución con perros y flechas. Tradicionalmente sus instrumentos de caza han sido el arco y flechas, con o sin veneno, pero últimamente muchos indígenas utilizan también armas de fuego que son más eficientes, convirtiéndose en dependientes de una sociedad extraña para la obtención de municiones.

c) Cacería de subsistencia por campesinos

Los colonos constituyen el usuario principal de la fauna silvestre en el Trópico de Cochabamba. Tienen la finalidad principal de procurar carne para la alimentación en el plano familiar. En áreas selváticas converge con la caza que practican los indígenas. Por otra parte la cacería de subsistencia puede convertirse en comercial cuando una buena parte de su producto

es vendido a terceros. Acostumbra a cazar en un área restringida alrededor de su domicilio, a veces sale a cazar a propósito de día o de noche pero también puede intercalar la cacería con otras actividades, llevándose el arma cuando sale a trabajar en el campo, para aprovechar cualquier oportunidad que pueda presentarse.

d)Tipos de animales cazados

Los indígenas y los colonos en general cazan los mismos animales, como ser chancho de monte, jochi pintado o algunos primates. Entre las aves, los tucanes y de los reptiles las tortugas terrestres y el jacaré.

Los más frecuentados son el chancho de monte o tatú, que viven en grupo y son relativamente fáciles de ser cazados. El otro roedor que es ampliamente buscado es el jochi, pues su carne es muy valorada en el mercado.

e) Importancia de la pesca

La pesca de diferentes especies, como el sábalo, el pacú o el surubí, es otro componente importante de la dieta familiar del colono y también para la comercialización en las ciudades.

Sin embargo, desde 1980, la producción de pescado en el Trópico de Cochabamba ha disminuido significativamente debido a tres factores: falta de control adecuado de la pesca (periodos de desove, tamaños mínimos etc.), contaminación y sedimentación de los ríos, y deforestación de las orillas de ríos y arroyos.

Los beneficios brutos de la pesquería comercial se estiman en 156.870 U$ anuales, considerando solamente los volúmenes registrados. La pesca para las aproximadamente 40.000 familias del Trópico de Cochabamba representa un valor bruto de 1.324.441 U$ anuales.

f) Gaza y pesca racional

Si tomamos en cuenta la importancia de la caza y la pesca para la alimentación de los pobladores del Trópico de Cochabamba debemos tomar conciencia de que no se deben exterminar los animales y se debe permitir que se reproduzcan, por ello, sería importante que solamente se cace lo mínimo necesario para el consumo; se evite la expansión de la caza comercial especialmente de las pieles de los felinos y los cueros de los lagartos. Además de vedar la pesca comercial en la pica de desove y el control de tamaño de los peces.

GLOSARIO