RESÚMENES DE MERCADO

CEREALES

TRIGO

CEREALES SECUNDARIOS

ARROZ

SEMILLAS OLEAGINOSAS, ACEITES Y HARINAS

AZÚCAR

CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS

FERTILIZANTES

FLETES MARÍTIMOS

Notas especiales

Apéndice estadístico

	Cuadro A1 – Estadísticas de los cereales (millones de toneladas)
	Cuadro A2 – Estadísticas del trigo (millones de toneladas)
	Cuadro A3 – Estadísticas de los cereales secundarios (millones de toneladas)
	Cuadro A4 – Estadísticas del maíz (millones de toneladas)
	Cuadro A5 – Estadísticas de la cebada (millones de toneladas)
	Cuadro A6 – Estadísticas del sorgo (millones de toneladas)
	Cuadro A7 – Estadísticas de otros cereales secondarios – mijo, centeno, avena y otros cereales (millones de toneladas)
	Cuadro A8 – Estadísticas del arroz (millones de toneladas, arroz elaborado)
	Cuadro A9 – Oferta y utilización de cereales en los principales países exportadores
	(millones de toneladas)
	Cuadro A10 – Estadísticas del total de los cultivos oleaginosos (millones de toneladas)
	Cuadro A11 – Estadísticas del total de aceites y grasas (millones de toneladas)
	Cuadro A12 – Estadísticas del total de harinas y tortas1(millones de toneladas)
	Cuadro A13 – Estadísticas de la carne de bovino (miles de toneladas, equivalente de peso en canal)
	Cuadro A14 – Estadísticas de la carne de ovino (miles de toneladas, equivalente de peso en canal)
	Cuadro A15 – Estadísticas de la carne de cerdo (miles de toneladas, equivalente de peso en canal)
	Cuadro A16 – Estadísticas de la carne de ave (miles de toneladas, equivalente de peso en canal)
	Cuadro A17 – Estadísticas del total de carnes1 (miles de toneladas, equivalente de peso en canal)
	Cuadro A18 – Estadísticas de la leche y de los productos lácteos (millones de toneladas, en equivalente de leche)
	Cuadro A19 – Estadísticas del azúcar (millones de toneladas, valor en bruto)
	Cuadro A20 – Estadísticas sobre pescado y productos pesqueros1
	Cuadro A21. Determinados precios internacionales del trigo y los cereales secundarios (dólares EE.UU. por tonelada)
	Cuadro A22. Precios de los futuros de trigo y maíz (dólares EE.UU. por tonelada)
	Cuadro A23. Determinados precios internacionales del arroz e índices de precios
	Cuadro A24. Determinados precios internacionales de los productos de cultivos eleaginosos e índices de precios
	Cuadro A25. Determinados precios internacionales para la leche e índice de precios para los productos lácteos
	Cuadro A26. Determinados precios internacionales de la carne (dólares EE.UU por tonelada)
	Cuadro A27. Determinados precios internacionales de la carne e índices de precios de la FAO para la carne
	Cuadro A28. Determinados precios internacionales para los productos básicos
	Cuadro A29. Fletes marítimos para el trigo (dólares EE.UU./tonelada)
	Cuadro A30. Gamas de precios al contado de fertilizantes (a granel f.o.b.)
	NOTAS ESTADÍSTICAS

Indicadores de mercado y facturas por las importaciones

ANUNCIO

Apéndice estadístico

Cuadro A1 – Estadísticas de los cereales (millones de toneladas)

	Producción		Importaciones		Exportaciones		Utilización total		Existencias finales en
	2006	2007	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2007	2008
	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.
ASIA	911.1	925.5	124.2	117.1	46.5	44.4	982.5	992.5	253.7	259.7
Arabia Saudita	2.8	3.1	8.3	8.4	-	-	11.9	12.1	3.1	2.5
Bangladesh	28.2	28.2	3.2	3.8	-	-	31.8	32.3	3.6	3.2
China	387.4	394.4	9.3	10.1	7.7	6.2	382.2	389.1	156.0	165.1
Corea, República de	5.1	4.9	12.9	12.7	0.2	0.2	17.8	17.8	3.1	2.5
Filipinas	16.4	16.0	5.4	5.0	-	-	21.8	21.2	2.7	2.5
India	194.2	202.7	6.8	2.1	4.9	4.7	193.1	197.3	28.7	31.5
Indonesia	45.9	47.2	9.0	6.6	0.1	0.1	53.5	54.0	5.6	5.7
Irán, República Islámica de	21.7	22.3	4.6	4.0	-	0.4	26.2	26.8	3.2	2.3
Iraq	2.7	2.6	4.2	4.4	0.2	0.2	7.5	7.9	2.3	1.3
Japón	8.8	8.3	26.2	26.1	0.6	0.6	34.6	34.2	4.4	4.1
Kazajstán	16.4	16.0	0.1	0.1	8.8	9.0	9.2	8.1	3.0	2.0
Myanmar	20.6	21.0	-	-	0.6	0.7	19.3	19.6	4.9	5.6
Pakistán	31.0	31.0	0.4	0.9	3.5	4.1	27.8	27.6	3.2	3.5
Tailandia	24.1	24.1	1.5	1.6	8.9	9.3	16.4	16.5	5.7	5.6
Turquía	34.7	31.5	3.0	2.5	2.2	1.1	34.8	33.6	5.3	4.6
Viet Nam	27.7	27.2	1.3	1.4	4.5	4.8	24.4	24.4	5.8	5.2
ÁFRICA	144.7	136.5	53.8	55.3	5.7	6.5	187.4	191.0	36.5	31.3
Argelia	4.1	4.6	7.3	6.9	-	-	11.3	11.6	4.7	4.9
Égipto	20.9	20.0	12.1	12.5	1.1	0.8	31.9	32.4	4.1	3.5
Étiopía	15.5	15.0	0.4	0.2	0.4	0.5	13.6	14.2	2.9	3.3
Marruecos	9.0	2.2	3.9	6.0	0.3	0.1	11.4	10.7	4.0	1.5
Nigeria	27.4	27.4	5.2	5.1	0.7	0.7	31.1	32.0	2.3	2.2
Sudáfrica	9.4	9.2	2.7	3.1	0.7	1.2	12.6	13.0	2.9	1.4
Sudán	6.6	6.8	1.7	1.3	0.3	0.3	7.0	7.3	2.9	3.4
AMÉRICA CENTRAL	37.1	39.4	26.3	26.6	0.8	0.7	62.0	65.1	4.4	4.9
México	31.7	33.9	15.7	16.5	0.5	0.5	46.7	49.5	2.6	3.2
AMÉRICA DEL SUR	110.5	129.2	23.8	21.3	34.7	35.5	108.3	112.6	10.4	12.1
Argentina	33.7	42.3	-	-	26.1	24.6	14.6	15.0	2.7	3.4
Brasil	55.3	65.4	9.6	7.7	6.1	8.3	60.9	64.1	2.7	4.4
Chile	3.5	3.6	2.6	2.0	0.1	0.1	5.6	5.8	0.4	0.4
Colombia	3.4	3.4	5.3	4.9	0.2	0.2	8.0	8.3	1.2	1.0
Perú	3.3	3.3	2.8	3.2	-	-	6.5	6.6	0.9	0.8
Venezuela	3.5	3.5	2.1	1.9	0.1	0.1	5.4	5.5	0.6	0.4
AMÉRICA DEL NORTE	384.5	468.8	8.5	7.1	111.2	116.9	309.8	343.3	60.4	72.3
Canadá	48.6	48.7	2.5	2.2	23.0	19.3	32.2	32.9	10.5	9.0
Estados Unidos de América	336.0	420.0	6.0	4.9	88.2	97.6	277.6	310.4	49.8	63.3
EUROPA	402.9	388.4	20.1	22.9	42.4	35.4	395.8	385.4	54.8	43.6
Bulgaria	5.3	-	0.1	-	1.4	-	4.3	-	0.8	-
Rumania	15.3	-	0.5	-	1.3	-	16.4	-	3.0	-
Rusia, Federación de	76.5	76.6	1.6	1.8	12.3	12.9	66.5	65.5	8.5	8.5
Serbia	8.8	8.4	0.1	0.2	0.4	0.3	8.9	8.7	1.0	0.5
Ucrania	34.1	27.6	0.3	0.4	9.6	4.5	25.4	24.0	4.4	3.9
Unión Europea	247.1	261.0	14.1	16.9	16.9	17.3	255.4	268.9	34.2	28.0
OCEANÍA	18.5	21.1	1.1	1.2	14.1	12.1	16.7	15.2	8.0	3.1
Australia	17.6	20.2	0.1	0.2	14.1	12.1	14.7	13.2	7.6	2.8
MUNDO	2 009.4	2 108.9	257.9	251.5	255.4	251.5	2 062.4	2 105.0	428.0	427.0
Países en desarrollo	1 155.7	1 183.3	192.8	185.8	77.1	75.9	1 264.1	1 287.2	291.3	297.3
Países desarrollados	853.7	925.6	65.0	65.8	178.3	175.6	798.4	817.8	136.7	129.7
PBIDA	886.0	895.8	86.7	83.3	24.4	22.4	934.4	949.8	240.3	247.6
PMA	126.8	129.2	20.0	20.0	4.1	5.2	139.0	142.9	25.6	26.6
PEDINA	78.8	71.0	36.2	38.1	5.2	5.2	107.9	107.9	17.5	13.6

Cuadro A2 – Estadísticas del trigo (millones de toneladas)

	Producción		Importaciones		Exportaciones		Utilización total		Existencias finales en
	2006	2007	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2007	2008
	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst..	estim.	pronóst.
ASIA	270.0	278.3	51.0	45.7	16.6	16.4	303.1	304.7	88.4	91.2
Arabia Saudita	2.4	2.7	0.1	0.1	-	-	2.6	2.7	0.6	0.7
Bangladesh	0.8	0.7	2.3	2.8	-	-	3.4	3.5	0.2	0.2
China	104.5	107.0	1.9	2.2	1.8	2.6	101.2	101.9	51.8	56.6
de la cual, Prov. de Taiwán	-	-	1.1	1.1	-	-	1.1	1.1	0.4	0.4
Corea, República de	-	-	3.5	3.5	0.1	0.1	3.5	3.5	0.4	0.3
Filipinas	-	-	2.8	2.8	-	-	2.8	2.8	0.3	0.3
India	69.4	75.0	6.7	2.0	0.3	0.3	73.7	75.2	14.5	16.0
Indonesia	-	-	5.4	4.8	-	-	5.0	5.1	2.0	1.7
Irán, República Islámica de	14.5	15.0	0.9	0.2	-	0.4	15.4	15.5	2.4	1.7
Iraq	1.6	1.5	3.0	3.0	0.1	0.1	5.1	5.4	2.0	1.0
Japón	0.8	0.9	5.6	5.6	0.4	0.4	5.9	6.1	0.7	0.8
Kazajstán	13.7	13.1	-	-	8.4	8.6	6.8	5.5	2.5	1.5
Pakistán	21.7	22.5	0.4	0.9	0.5	1.2	21.7	22.0	2.3	2.5
Tailandia	-	-	1.2	1.2	-	-	1.2	1.1	0.2	0.2
Turquía	20.5	18.5	1.9	1.8	2.0	1.0	19.6	19.8	1.7	1.2
ÁFRICA	26.2	20.2	28.4	29.6	1.2	0.9	52.1	52.5	16.3	13.2
Argelia	2.7	3.0	4.6	4.3	-	-	7.5	7.7	3.7	3.7
Égipto	8.3	7.4	7.0	7.5	-	-	15.3	15.6	3.0	2.3
Etiopía	3.7	3.5	0.3	0.2	-	-	3.3	3.4	0.8	1.1
Marruecos	6.3	1.5	1.8	3.5	0.3	0.1	7.0	6.7	2.6	0.9
Nigeria	0.1	0.1	3.5	3.5	0.4	0.4	3.2	3.2	0.6	0.6
Sudáfrica	2.1	1.7	0.8	1.3	0.2	0.2	2.9	3.0	0.7	0.5
Túnez	1.3	1.5	1.5	1.0	0.1	0.1	2.6	2.6	1.1	0.9
AMÉRICA CENTRAL	3.3	3.4	7.4	7.2	0.7	0.6	9.8	10.0	1.1	1.1
Cuba	-	-	0.7	0.8	-	-	0.8	0.8	-	-
México	3.2	3.4	3.6	3.5	0.5	0.5	6.3	6.4	0.7	0.7
AMÉRICA DEL SUR	20.1	22.1	13.7	12.8	11.8	9.5	24.9	25.2	3.0	2.6
Argentina	14.6	15.0	-	-	11.3	9.0	5.5	5.4	1.4	1.0
Brasil	2.5	4.0	7.5	6.5	-	-	10.3	10.6	0.4	0.6
Chile	1.4	1.3	0.9	0.8	-	-	2.3	2.3	0.1	0.1
Colombia	-	-	1.3	1.3	-	0.1	1.3	1.3	0.1	0.1
Perú	0.2	0.2	1.3	1.7	-	-	1.8	1.9	0.1	0.1
Venezuela	-	-	1.9	1.6	-	-	1.8	1.7	0.3	0.2
AMÉRICA DEL NORTE	74.6	76.9	3.0	1.9	43.9	46.0	39.5	39.5	19.2	13.1
Canadá	25.3	20.6	0.1	-	19.3	14.5	8.6	8.6	6.8	4.7
Éstados Unidos de América	49.3	56.2	2.9	1.9	24.7	31.5	30.8	30.9	12.4	8.4
EUROPA	191.3	188.7	10.0	9.7	28.1	24.1	183.5	179.1	24.9	19.7
Bulgaria	3.2	-	-	-	1.0	-	2.4	-	0.3	-
Rumania	5.3	-	0.3	-	0.6	-	6.2	-	1.5	-
Rusia, Federación de	44.9	46.3	0.8	0.8	10.7	11.2	35.6	35.9	6.5	6.5
Ucrania	13.9	13.8	0.1	0.2	3.3	1.5	11.5	12.4	1.8	1.9
Unión Europea	117.7	123.3	6.7	6.5	12.3	11.3	119.6	122.8	13.0	10.0
OCEANÍA	10.1	12.4	0.6	0.6	11.4	9.9	8.1	7.6	6.2	1.8
Australia	9.8	12.1	-	-	11.4	9.9	7.1	6.7	5.9	1.5
MUNDO	595.4	602.1	114.1	107.5	113.6	107.5	621.0	618.7	159.2	142.6
Países en desarrollo	292.3	297.1	89.8	84.9	20.7	17.8	359.2	363.5	102.2	102.5
Países desarrollados	303.1	305.0	24.3	22.6	92.9	89.7	261.8	255.1	57.0	40.1
PBIDA	239.2	243.2	51.0	48.2	5.5	5.5	280.7	283.2	89.2	91.8
PMA	10.4	10.8	11.2	11.6	0.1	0.1	21.5	22.1	4.1	4.3
PEDINA	38.1	33.4	19.0	20.9	1.0	1.4	55.3	55.7	11.0	8.3

Cuadro A3 – Estadísticas de los cereales secundarios (millones de toneladas)

	Producción		Importaciones		Exportaciones		Utilización total		Existencias finales en
	2006	2007	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2007	2008
	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.
ASIA	252.9	257.3	59.3	56.9	6.2	3.7	304.2	309.6	65.4	66.3
Arabia Saudita	0.4	0.4	7.2	7.3	-	-	8.2	8.3	2.4	1.8
China	156.7	160.3	6.3	6.7	4.5	2.0	156.7	162.6	45.6	47.9
de la cual, Prov. de Taiwán	0.1	0.1	4.7	4.7	-	-	4.8	4.7	0.6	0.5
Corea, República de	0.4	0.4	9.1	8.9	-	-	9.5	9.6	1.7	1.3
Corea, RPD	2.2	2.1	0.1	0.1	-	-	2.3	2.3	0.2	0.2
Filipinas	6.3	6.3	0.7	0.3	-	-	6.5	6.8	0.9	0.8
India	32.1	34.4	0.1	-	0.2	0.4	32.4	33.7	1.2	1.5
Indonesia	11.6	12.4	2.1	0.7	0.1	0.1	13.0	13.1	1.6	1.6
Irán, República Islámica de	5.2	5.0	2.7	2.9	-	-	7.9	8.1	0.4	0.2
Japón	0.2	0.2	19.9	19.8	-	-	20.4	20.1	2.2	2.0
Malasia	0.1	0.1	2.6	2.7	-	-	2.6	2.8	0.3	0.3
Pakistán	3.8	3.1	-	-	-	-	3.8	3.2	0.7	0.7
Tailandia	4.0	3.9	0.1	0.2	0.2	0.1	3.9	4.0	0.1	0.1
Turquía	13.8	12.7	0.9	0.4	0.2	0.1	14.6	13.2	3.6	3.4
Viet Nam	3.8	3.6	0.1	0.1	-	-	3.8	3.6	0.8	0.8
ÁFRICA	104.0	101.7	16.0	16.3	3.4	4.8	112.4	115.3	17.7	15.8
Argelia	1.4	1.6	2.6	2.5	-	-	3.7	3.8	1.0	1.2
Égipto	7.9	8.0	5.0	5.0	-	-	13.1	13.1	0.4	0.3
Étiopia	11.8	11.5	-	-	0.4	0.5	10.2	10.9	2.1	2.2
Kenya	3.5	3.2	0.2	0.3	-	-	3.7	3.7	0.5	0.3
Marruecos	2.7	0.7	2.1	2.5	-	-	4.3	4.0	1.4	0.6
Nigeria	24.8	24.7	0.1	0.1	0.3	0.3	23.7	24.5	1.3	1.3
Sudáfrica	7.3	7.5	1.1	1.1	0.5	1.0	9.0	9.3	2.2	0.8
Sudán	5.9	6.0	0.3	-	0.3	0.3	5.1	5.3	1.8	2.2
Tanzanía, R.U. de	4.3	4.3	-	-	0.4	0.4	4.0	4.0	1.5	1.4
AMÉRICA CENTRAL	32.2	34.4	16.6	17.1	0.1	0.1	48.2	51.1	2.7	3.3
México	28.2	30.3	11.5	12.5	-	-	39.6	42.3	1.9	2.5
AMÉRICA DEL SUR	75.5	92.6	8.9	7.4	21.3	24.1	68.4	72.5	5.5	8.5
Argentina	18.3	26.5	-	-	14.4	15.1	8.8	9.3	1.3	2.3
Brasil	45.0	53.8	1.3	0.6	5.9	8.0	41.8	44.8	1.5	3.6
Chile	2.0	2.2	1.6	1.1	0.1	0.1	3.2	3.3	0.3	0.2
Colombia	1.7	1.7	3.7	3.4	0.2	0.2	4.8	5.0	0.9	0.8
Perú	1.5	1.5	1.5	1.5	-	-	2.9	3.0	0.6	0.6
Venezuela	3.0	2.9	0.1	0.3	-	-	3.1	3.2	0.2	0.2
AMÉRICA DEL NORTE	303.7	385.6	4.6	4.3	64.0	67.6	266.3	299.3	39.8	58.3
Canadá	23.3	28.1	2.1	1.9	3.8	4.8	23.3	24.0	3.6	4.2
Estados Unidos de América	280.4	357.5	2.5	2.4	60.2	62.8	243.0	275.4	36.2	54.1
EUROPA	209.3	197.3	8.3	11.3	14.2	11.2	208.2	202.3	29.3	23.4
Rumania	9.9	-	0.1	-	0.7	-	10.1	-	1.4	-
Rusia, Federación de	31.1	29.9	0.5	0.7	1.6	1.7	30.3	28.9	2.0	2.0
Serbia	6.9	7.0	-	-	0.3	0.3	6.9	6.8	0.4	0.4
Ucrania	20.1	13.7	0.1	0.2	6.3	3.0	13.8	11.5	2.6	2.0
Unión Europea	127.5	135.9	6.3	9.1	4.4	5.9	132.9	143.2	20.7	17.4
OCEANÍA	7.7	8.5	0.1	0.1	2.6	2.2	7.9	7.0	1.6	1.3
Australia	7.1	8.0	-	-	2.6	2.2	7.2	6.3	1.6	1.2
MUNDO	985.2	1 077.5	113.8	113.5	111.8	113.5	1 015.5	1 057.1	162.1	176.8
Países en desarrollo	452.2	473.4	77.7	75.2	30.2	31.3	497.2	512.6	86.0	90.1
Países desarrollados	533.0	604.1	36.1	38.3	81.6	82.3	518.3	544.4	76.0	86.7
PBIDA	324.0	327.9	19.4	18.4	7.9	6.5	327.6	337.8	67.4	69.5
PMA	55.6	56.2	2.5	1.9	2.7	3.7	51.8	53.6	10.1	10.8
PEDINA	24.7	21.9	14.5	14.5	0.1	0.1	38.2	37.6	4.7	3.4

Cuadro A4 – Estadísticas del maíz (millones de toneladas)

	Producción		Importaciones		Exportaciones		Utilización total		Existencias finales en
	2006	2007	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2007	2008
	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.
ASIA	202.0	206.5	44.9	43.1	5.5	3.1	238.5	244.3	54.7	56.8
China	145.5	149.0	4.6	4.9	4.5	2.0	143.7	149.2	43.6	46.2
de la cual, Prov. de Taiwán	-	-	4.5	4.5	-	-	4.6	4.5	0.6	0.5
Corea, República de	0.1	0.1	9.0	8.8	-	-	9.1	9.2	1.6	1.2
Corea, RPD	2.0	2.0	0.1	0.1	-	-	2.1	2.1	0.2	0.2
Filipinas	6.3	6.3	0.7	0.3	-	-	6.5	6.8	0.9	0.8
India	13.6	15.5	0.1	-	0.2	0.4	13.8	14.9	0.9	1.2
Indonesia	11.6	12.4	2.0	0.7	0.1	0.1	12.9	13.0	1.6	1.6
Irán, República Islámica de	1.7	1.6	2.0	2.5	-	-	3.8	4.1	0.1	0.1
Japón	-	-	16.6	16.6	-	-	17.0	16.6	1.3	1.3
Malasia	0.1	0.1	2.6	2.7	-	-	2.6	2.8	0.3	0.3
Pakistán	3.3	2.6	-	-	-	-	3.2	2.7	0.7	0.7
Tailandia	3.7	3.6	0.1	0.2	0.2	0.1	3.6	3.7	0.1	0.1
Turquía	3.8	3.7	0.8	0.3	-	-	4.4	4.2	0.6	0.4
Viet Nam	3.8	3.6	0.1	0.1	-	-	3.8	3.6	0.8	0.8
ÁFRICA	49.4	49.3	13.6	13.9	2.0	3.6	59.6	61.4	9.0	7.4
Argelia	-	-	2.4	2.4	-	-	2.3	2.4	0.3	0.3
Égipto	6.9	7.0	5.0	5.0	-	-	12.0	12.1	0.4	0.3
Étiopia	4.3	4.0	-	-	0.1	0.3	3.6	3.8	0.8	0.8
Kenya	3.2	3.0	0.2	0.3	-	-	3.4	3.4	0.4	0.2
Marruecos	0.1	0.1	1.7	1.5	-	-	1.7	1.7	0.3	0.2
Nigeria	7.1	7.0	0.1	0.1	0.1	0.1	6.7	7.0	0.5	0.5
Sudáfrica	6.9	7.1	1.0	1.0	0.5	1.0	8.4	8.7	2.1	0.7
Tanzanía, RU de	3.4	3.4	-	-	0.4	0.4	3.0	3.0	1.1	1.1
AMÉRICA CENTRAL	25.4	27.4	14.0	14.1	0.1	0.1	38.2	41.2	2.5	2.9
México	21.8	23.8	8.9	9.5	-	-	30.1	33.0	1.7	2.2
AMÉRICA DEL SUR	66.6	83.1	8.0	6.5	20.1	22.8	59.7	63.3	4.3	7.4
Argentina	14.4	21.8	-	-	13.4	14.0	5.7	5.8	0.5	1.5
Brasil	42.6	51.7	1.0	0.2	5.9	8.0	39.1	42.2	1.3	3.5
Chile	1.4	1.6	1.4	1.0	0.1	0.1	2.4	2.5	0.2	0.2
Colombia	1.6	1.6	3.4	3.1	0.2	0.2	4.3	4.6	0.9	0.8
Perú	1.3	1.3	1.4	1.4	-	-	2.6	2.7	0.6	0.6
Venezuela	2.4	2.4	0.1	0.3	-	-	2.5	2.6	0.2	0.2
AMÉRICA DEL NORTE	276.6	348.9	2.3	2.2	56.3	56.7	242.1	273.5	34.5	52.2
Canadá	9.0	10.6	2.0	1.8	0.3	0.2	11.3	12.1	1.3	1.5
Éstados Unidos de América	267.6	338.3	0.3	0.4	56.0	56.5	230.7	261.4	33.1	50.7
EUROPA	76.9	65.8	6.0	8.1	2.9	1.7	81.7	77.2	11.8	6.5
Rumania	8.7	-	-	-	0.6	-	8.8	-	1.3	-
Rusia, Federación de	3.6	3.6	0.2	0.3	0.1	0.1	3.7	3.8	0.8	0.8
Serbia	6.4	6.6	-	-	0.3	0.3	6.4	6.4	0.4	0.3
Ucrania	6.4	5.7	-	-	1.1	0.9	5.5	4.8	0.5	0.5
Unión Europea	45.2	45.6	5.0	7.0	0.3	0.2	50.4	57.3	7.5	4.0
OCEANÍA	0.6	0.4	-	-	-	-	0.6	0.5	0.1	0.1
MUNDO	697.5	781.4	88.7	88.0	87.0	88.0	720.4	761.3	116.8	133.2
Países en desarrollo	334.7	357.6	61.4	58.7	27.3	28.5	367.5	381.9	66.8	72.2
Países desarrollados	362.8	423.8	27.4	29.3	59.7	59.5	352.9	379.4	49.9	61.0
PBIDA	232.8	238.4	15.5	14.0	6.4	5.1	236.8	244.8	56.1	58.7
PMA	25.1	25.6	1.9	1.7	1.6	2.7	23.7	24.4	5.1	5.2
PEDINA	18.8	18.1	12.7	12.4	0.1	0.1	30.8	30.7	3.0	2.6

Cuadro A5 – Estadísticas de la cebada (millones de toneladas)

	Producción		Importaciones		Exportaciones		Utilización total		Existencias finales en
	2006	2007	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2006/07	2007/08	2007	2008
	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.	estim.	pronóst.
ASIA	23.0	22.6	12.2	11.6	0.6	0.4	35.6	34.9	9.0	7.8
Arabia Saudita	0.1	0.1	5.8	5.8	-	-	6.5	6.5	2.3	1.7
China	3.6	3.9	1.6	1.7	-	-	5.3	5.8	1.1	0.9
India	1.3	1.3	-	-	-	-	1.3	1.3	-	-
Irán, República Islámica de	3.5	3.5	0.7	0.4	-	-	4.1	4.1	0.3	0.1
Iraq	0.8	0.8	0.2	0.2	0.1	0.1	0.9	0.9	0.1	0.1
Japón	0.2	0.2	1.6	1.4	-	-	1.7	1.8	0.7	0.6
Kazajstán	1.7	1.9	0.1	0.1	0.3	0.3	1.5	1.7	0.5	0.5
Siria	0.7	0.7	0.8	0.9	-	-	1.6	1.6	0.8	0.9
Turquía	9.4	8.4	0.1	-	0.2	0.1	9.6	8.4	2.9	2.9
ÁFRICA	6.7	4.9	1.6	1.9	-	-	7.6	7.5	2.6	2.0
Argelia	1.3	1.5	0.1	0.1	-	-	1.3	1.4	0.7	0.9
Étiopia	1.8	1.8	-	-	-	-	1.7	1.8	0.3	0.4
Libia	0.1	0.1	0.3	0.4	-	-	0.4	0.5	-	-
Marruecos	2.5	0.5	0.4	1.0	-	-	2.5	2.2	1.1	0.4
Túnez	0.4	0.5	0.7	0.4	-	-	1.1	1.0	0.3	0.2
AMÉRICA CENTRAL	0.9	0.9	0.2	0.1	-	-	1.1	1.0	0.1	0.1
México	0.9	0.9	0.2	0.1


noviembre 2007

	Perspectivas Alimentarias
	Análisis del Mercado Mundial