L’ÉTAT DES RESSOURCES ZOOGÉNÉTIQUES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE DANS LE MONDE
L’ÉTAT DES RESSOURCES ZOOGÉNÉTIQUES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE DANS LE MONDE

L’ÉTAT DES RESSOURCES
ZOOGÉNÉTIQUES POUR
L’ALIMENTATION ET
L’AGRICULTURE DANS
LE MONDE

 

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    COMMISSION DES RESSOURCES GÉNÉTIQUES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
     L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2008


Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraîne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités.

ISBN 978-92-5-205762-8

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en matière de publications électroniques
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Table des matières

Remerciements   (Télécharger pdf 562Kb)
Préface
Le processus préparatoire
Résumé d’orientation

Partie 1 - L’état de la biodiversité de l’agriculture dans le secteur de l’élevage

    SECTION A: Origines et histoire de la diversité des animaux d’élevage  (Télécharger pdf 1.5Mb)

    1  Introduction
    2  Le processus de domestication des animaux d’élevage
    3  Les ancêtres et les origines géographiques de nos animaux d’élevage
    4  Distribution géographique des animaux domestiqués
    5  Transformations des animaux d’élevage suite à la domestication
    6  Conclusions
    Références

    SECTION B: État des ressources zoogénétiques (Télécharger pdf 514Kb)

    1  Introduction
    2  1 Introduction
    2  Etat de l’établissement des rapports
    3  Diversité des espèces
    4  La diversité des races
    5  Etat de danger des ressources zoogénétiques
    6  Evolutions de l’état des races
    7  Conclusions

    SECTION C: Les flux des ressources zoogénétiques (Télécharger pdf 1Mb - pdf 1.7Mb - pdf 800Kb)

    1  Introduction
    2  Eléments moteurs et phases historiques des flux génétiques
    3  Les cinq espèces principales
    4  Impacts des flux génétiques sur la diversité
    Références

    SECTION D: Utilisations et valeurs des ressources zoogénétiques (Télécharger pdf 754Kb)

    1  Introduction
    2  Contribution aux économies nationales
    3  Modèles de distribution des animaux d’élevage
    4  Production alimentaire
    5  Production de fibres, peaux, cuirs et fourrures
    6  Apports agricoles, transports et carburants
    7  D’autres utilisations et valeurs
    8  Fonctions des animaux d’élevage en faveur des pauvres
    9  Conclusions
    Références

    SECTION E: Ressources zoogénétiques et résistance aux maladies (Télécharger pdf 162Kb)

    1  Introduction
    2  Races résistantes ou tolérantes aux maladies
    3  Possibilités de sélection intraraciale pour la résistance aux maladies
    4  Conclusions
    Références

    SECTION F: Risques de perte de diversité génétique des animaux d’élevage (Télécharger pdf 360Kb)

    1  Introduction
    2  Evolutions du secteur de l’élevage: aspects économiques, sociaux et politiques
    3  Catastrophes et situations d’urgence
    4  Epidémies et mesures de contrôle des maladies
    5  Conclusions
    Références

Partie 2 - Evolutions du secteur de l’élevage

    SECTION A: Moteurs évolutifs dans le secteur de l’élevage  (Télécharger pdf 278Kb)

    1  Evolution de la demande
    2  Commerce et vente au détail
    3  Changements dans le milieu naturel
    4  Avancées technologiques
    5  Environnement politique

    SECTION B: La réponse du secteur de l’élevage (Télécharger pdf 1.1Mb)

    1  Systèmes de production industriels hors-sol
    2  Systèmes hors-sol à petite échelle
    3  Systèmes basés sur le pâturage
    4  Systèmes d’agriculture mixtes
    5  Problématiques liées aux systèmes mixtes irrigués

    SECTION C: implications pour la diversité génétique à la (Télécharger pdf 102Kb)
                        suite des changements du secteur de l’élevage
    Références

Partie 3 - L’état des capacités dans la gestion des ressources zoogénétiques

    SECTION A: Institutions et acteurs impliqués  (Télécharger pdf 341 Kb)

    1  Introduction
    2  Cadre analytique
    3  Acteurs impliqués, institutions, capacités et structures
    4  Conclusions
    Références
    Annexe

    SECTION B: Programmes structurés de sélection (Télécharger pdf 196Kb)

    1  Introduction
    2  Priorités des espèces et objectifs de sélection
    3  Structures organisationnelles
    4  Outils et mise en oeuvre
    5  Vue d’ensemble des programmes de sélection par région
    6  Conclusions et priorités pour l’avenir
    Références
    Annexe

    SECTION C: Programmes de conservation (Télécharger pdf 270Kb)

    1  Introduction
    2  Etat mondial
    3  Acteurs impliqués
    4  Conservation au niveau de l’espèce – état et opportunités
    5  Les programmes de conservation in vivo et in vitro – analyse régionale
    6  Possibilités d’amélioration des programmes de conservation
    7  Conclusions et priorités
    Références

    SECTION D: Biotechnologie reproductive et moléculaire (Télécharger pdf 114Kb)

    1  Introduction
    2  Vue d’ensemble
    3  Afrique
    4  Asie
    5  Europe et Caucase
    6  Amérique latine et Caraïbes
    7  Proche et Moyen-Orient
    8  Amérique du Nord
    9  Pacifique Sud-Ouest
    10 Conclusions
    Références

    SECTION E: Législation et réglementation (Télécharger pdf 418Kb)

    1  Cadres légaux internationaux – instruments principaux
    Références
    2  Questions légales émergentes
    3  Cadres réglementaires au niveau régional
    4  Législation et politiques nationales
    Références

Partie 4 - L’état de l’art de la gestion des ressources zoogénétiques

    SECTION A: concepts de base  (Télécharger pdf 240Kb)

    1  Ressources zoogénétiques et races
    2  Gestion des ressources zoogénétiques
    3  Classification de l’état de danger
    Références

    SECTION B: Méthodes de caractérisation (Télécharger pdf 132Kb)

    1  Introduction
    2  Caractérisation – la base des processus décisionnels
    3  Outils de caractérisation
    4  Conclusions
    Références

    SECTION C: Marqueurs moléculaires – outil d’exploration (Télécharger pdf 164Kb)
                        de la diversité génétique

    1  Introduction
    2  Les fonctions des technologies moléculaires dans la caractérisation
    3  Vue d’ensemble des techniques moléculaires
    4  Le rôle de la bio-informatique
    5  Conclusions
    Références

    SECTION D: Méthodes d’amélioration génétique (Télécharger pdf 370Kb)
                        en vue d’une utilisation durable

    1  Introduction
    2  Le contexte favorable à l’amélioration génétique
    3  Eléments d’un programme de sélection
    4  Programmes de sélection dans les systèmes à forte intensité d’intrants
    5  Programmes de sélection des systèmes à faible intensité d’intrants
    6  La sélection dans le contexte de la conservation
    7  Conclusions
    Références

    SECTION E: Méthodes d’évaluation économique (Télécharger pdf 129Kb)

    1  Introduction
    2  Elaboration de méthodologies d’analyse économique
    3  Application des méthodologies économiques à la gestion
        des ressources zoogénétiques
    4  Implications pour les politiques et la recherche future
    Références

    SECTION F: Méthodes de conservation (Télécharger pdf 233Kb)

    1  Introduction
    2  Arguments en faveur de la conservation
    3  L’unité de conservation
    4  La conservation des plantes par rapport à la conservation des ressources
        zoogénétiques
    5  Informations nécessaires pour la prise de décisions sur la conservation
    6  Conservation in vivo
    7  Etat actuel et perspectives de la cryoconservation
    8  Stratégies d’allocation des ressources dans le domaine de la conservation
    9  Conclusions
    Références

    SECTION G: Priorités de la recherche (Télécharger pdf 146Kb)

    1  Informations utiles pour une utilisation et une conservation efficaces
    2  Systèmes d’information
    3  Méthodes moléculaires
    4  Caractérisation
    5  Méthodes d’amélioration génétique
    6  Méthodes de conservation
    7  Outils d’aide à la prise de décision pour la conservation
    8  Analyse économique
    9  Accès et partage des avantages

Partie 5 - Besoins et défis pour la gestion des ressources zoogénétiques

    SECTION A: Connaissance de la diversité génétique  (Télécharger pdf 550Kb)
    animale:concepts, méthodes et technologies

    SECTION B: Capacités de gestion des ressources  (Télécharger pdf 439Kb)
    zoogénétiques

    1  Capacités de caractérisation, utilisation durable et
        conservation des ressources zoogénétiques
    2  Capacités des institutions et des politiques

    SECTION C: Défis majeurs pour le développement de  (Télécharger pdf 429Kb)
    l’élevage et la gestion des ressources zoogénétiques

    SECTION D: Accepter la responsabilité mondiale  (Télécharger pdf 480Kb)

    Abréviations et sigles


Annexes (en langue originale)


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