Consultation d'experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité



Consultation d'experts sur
les indicateurs nutritionnels
pour la biodiversité
1. Composition des aliments

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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
Rome, 2008



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ISBN 978-92-5-205924-0

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Résumé

Partie 1   [449 Kb]

    TABLE DES MATIÈRES
    AVANT-PROPOS
    REMERCIEMENTS
    SIGLES ET ACRONYMES
    RÉSUMÉ

Partie 2   [127 Kb]

    1 OBJECTIFS
    2 CONTEXTE
    3 ÉLABORATION D’UN INDICATEUR DE COMPOSITION DES ALIMENTS
    POUR LA BIODIVERSITÉ
    4 DÉCLARATIONS D’INTÉRÊT
    5 L’INDICATEUR
    5.1 Définition de l’indicateur
    5.2 Au niveau de l’aliment
    5.3 Au niveau des composants alimentaires
    5.4 Au niveau de la publication
    5.5 Communication des données

    6 RECOMMANDATIONS

Partie 3   [430 Kb]

    ANNEXES


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