Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la biodiversidad



Consulta de expertos
sobre indicadores de nutrición
para la biodiversidad
1. Composición de los alimentos




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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (FAO)
Roma, 2008



La información, denominaciones y puntos de vista que aparecen en este libro no constituye la expresión de ningún tipo de opinión de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con respecto a la situación legal de cualquier país, territorio, ciudad o área, o de sus autoridades, o en lo concerniente a la delimitación de sus fronteras o límites

ISBN 978-92-5-305924-9

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Dirección de Comunicación - FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia
o por correo electrónico a: copyright@fao.org

Índice

Parte 1   [394 Kb]

    Forro
    Ilustraciones

Parte 2   [706 Kb]

    Título
    Índice

Parte 3   [107 Kb]

    PRÓLOGO
    AGRADECIMIENTOS
    SIGLAS Y ABREVIATURAS

Parte 4   [142 Kb]

    RESUMEN

    1 OBJETIVOS
    2 ANTECEDENTES
    3 ELABORACIÓN DE UN INDICADOR DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA LA BIODIVERSIDAD
    4 DECLARACIONES DE INTERÉS
    5 INDICADOR
    5.1 Definición de indicador
    5.2 Alimentos
    5.3 Componentes de los alimentos
    5.4 Publicación
    5.5 Presentación de informes
    6 RECOMENDACIONES

Parte 5   [536 Kb]

    ANEXOS

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