ALIMENTS POUR LES VILLES

 

ALIMENTS POUR LES VILLES
"Notes d'information"

 

 

 

 

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 2009

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TABLE DE MATIÈR


 

Introduction à Aliments pour les villes
Sécurité alimentaire, nutrition et moyens d'existence urbains
Urban and Peri- urban Agriculture / Horticulture [en anglais]
Élevage urbain sécurité alimentaire ou danger pour l'environnement?
Les forêts et les arbres, améliorer les moyens d'existence par des villes vertes et saines
Utilisation et réutilisation de l'eau pour l'agriculture urbaine
Infrastructures et services des marchés urbains des aliments
Commercialisation urbaine des aliments
Aliments frais
Assurer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments vendus sur la voie publique
Aliments transformés
Régime foncier et production alimentaire
Urgences et crises en milieu urbain
Local Government for food security[en anglais]