الطرق المبسطة لتربية الأحياء المائية. الماء اللازم لتربية أسماك المياه العذبة

سلسلة دراسات المنظمة عن التدريب - 24


دليل تربية أسماك المياه العذبة في المزارع الصغيرة


من إعداد:
V. Gopalakrishnan و A.G. Coche





منظمة الأغذية و الزراعة
روما، 1995


الأوصاف المستخدمة في هذه المواد الإعلامية وطريقة عرضها لا تعبر عن أي رأي خاص لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فيما يتعلق بالوضع القانوني لأي بلد أو إقليم أو مدينة أو منطقة، أو فيما يتعلق بسلطاتها أو بتعيين حدودها وتخومها.

ISBN 92-5-603163-9

جميع حقوق الطبع محفوظة. ويجوز استنساخ ونشر المواد الإعلامية الواردة في هذه المطبوعة للأغراض التعليمية، أو غير ذلك من الأغراض غير التجارية دون أي ترخيص مكتوب من جانب أصحاب حقوق الطبع، بشرط التنويه بصورة كاملة بالمصدر. ويحظر استنساخ المواد الإعلامية الواردة في هذه المطبوعة لأغراض إعادة البيع، أو غير ذلك من الأغراض التجارية، دون ترخيص مكتوب من أصحاب حقوق الطبع. وتقدم طلبات الحصول على هذا الترخيص إلى
Chief
Publishing Management Service
Information Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy
او بواسطة البريد الالكتروني:
[email protected]


© FAO 2009


الملخص

يحتوي هذا الدليل على ثروة هائلة من المعلومات المصورة و المعروضة بأسلوب بسيط عن تربية أسماك المياه العذبة في البرك و الأحواض و الأقفاص. و قد جمعت هذه المعلومات من خمسة كتيبات سبق أن نشرتها منظمة الأغذية و الزراعة في الفترة من 1979 إلى 1990، ضمن سلسلة " نحو زراعة أفضل".

و يتضمن هذا الدليل، بشكله الجديد، تفصيلات عن أماكن البرك و الأحواض و الأقفاص، و كيفية بنائها و إدارتها، بخطوط عريضة يمكن تعديلها بحسب الظروف المحلية. و الهدف الأول من هذا الدليل هو مساعدة العاملين و الفنيين و المدرسين في عرض معلوماتهم عن تربية الأسماك في المياه العذبة على صغار المزارعين. فمن الممكن الاستفادة منه، مثلا، كدليل لمن يقومون بالتدريب، إلى جانب الكتيبات الخمسة الأصلية، التي يمكن توزيعها على المتدربين في هذه الحالة. و يختتم الدليل بمجموعة من الأسئلة التي يمكن استخدامها لمعرفة مدى استيعاب المتدربين لما ورد فيه من معلومات.


تحميل كامل للوثيقة (Mb 26)

بيان المحتويات


1- المقدمة

ما هي زراعة الأسماك
لماذا نربي الأسماك
ما هي العناصر التي تحتاجها لتربية الأسماك
كيف تبدأ في تربية الأسماك

2- تحديد موقع مزرعتك لتربية الأسماك

أين تحفر البركة
إمدادات المياه
نوعية التربة
اختبار التربة

3- إنشاء برك تربية الأسماك

ما هي مساحة البركة التي تود أن تبنيها
كيف تبنى بركة مساحتها 400 متر مربع
بناء بركة أكبر

4- منافذ دخول المياه إلى البركة

منفذ بسيط لدخول المياه
منفذ محسن لدخول المياه

5- منافذ لتفريغ البركة من المياه

منافذ بسيطة لصرف المياه
منفذ محسن لصرف المياه
نوع آخر من منافذ صرف المياه
تحسين أنبوب الصرف
استخدام أنبوب لامتصاص المياه

6- توصيل الماء إلى مزرعة تربية الأسماك

رفع مستوى إمدادات المياه
حفر قناة لتوصيل الماء
حفر منافذ لصرف الماء
بناء بوابة للتحكم في تدفق المياه

7- التحكم في مياه البركة

نظرة عامة
استخدام الشبكات المنخلية للتحكم في النفايات والأسماك

8- إعداد البركة

قبل أن تملأ البركة بالمياه
تسميد مياه البركة
كيفية إعداد السيلاج النباتي
كيفية إعداد السيلاج الحيواني
بناء المعلف في البركة
وضع السماد في المعلف
متى تصبح البركة جاهزة

9- تزويد البركة بالزريعة

تربية الزريعة التي تحتاجها
تغذية الأسماك في بركة التكاثر وتربية الزريعة
نقل الزريعة
إجراءات نقل الزريعة
وضع الزريعة في بركة التربية

10- العناية بالبركة

11- العناية بالأسماك

علف الأسماك الكبيرة
توفير المياه النقية للأسماك

12- جني المحصول السمكي

الجني بدون صرف المياه
الجني بصرف جزء من الماء
الجني بصرف كل الماء
جنى الأسماك في حالة وجود مكبح
جنى الأسماك داخل البركة
جنى الأسماك خارج البركة
جمع الكثير من الأسماك
ماذا تفعل بالزريعة

13- البدء من جديد

14- النهوض بإدارة المزرعة

تربية الأسماك طول العام
تربية ذكور الأسماك فقط

15- إنتاج الأسماك في الأحواض

تحديد مكان الأحواض
ما هو الحجم الذي ينبغي أن يكون عليه الحوض؟
بناء الحوض
وضع الزريعة في الحوض
تغذية الأسماك في الأحواض
العناية بالأسماك في الحوض
العناية بحوض السمك
جمع الأسماك من الحوض
البدء من جديد

16- إنتاج الأسماك في الأقفاص

تحديد مكان أقفاص الأسماك
طريقة صناعة القفص
صنع قفص ثابت بسيط
صنع قفص عائم بسيط
صنع قفص عائم أفضل من السابق
وضع الزريعة في القفص
تغذية الأسماك في الأقفاص
العناية بالأسماك في القفص
العناية بالقفص
جمع الأسماك في الأقفاص
البدء من جديد

17- المزرعة وبرك الأسماك

18- صحتك أنت وأسرتك

اختبر معلوماتك