Estudio mundial sobre buenas prácticas de los servicios de extensión y asesoramiento agropecuarios en el mundo


Estudio mundial sobre
buenas prácticas
de los servicios de extensión
y asesoramiento
agropecuarios en el mundo

 

 

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2008



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Resumen

    El objetivo de esta publicación consiste en identificar las “buenas prácticas” utilizadas por los distintos servicios de extensión e instituciones de asesoramiento técnico que han contribuido directamente a la introducción de innovaciones agropecuarias destinadas a mejorar los medios de subsistencia rurales y a capacitar a los agricultores en el manejo sostenible de los recursos naturales en los distintos países.

    En primer lugar se exponen los principales objetivos del desarrollo rural y a continuación se consideran estos objetivos en el contexto de las diferentes funciones de los sistemas de extensión en el proceso de desarrollo. En el ámbito nacional, estos objetivos comprenden garantizar el abastecimiento de alimentos (la seguridad alimentaria), mejorar los medios de subsistencia en el medio rural a fin de reducir la pobreza y la incertidumbre en el abastecimiento de alimentos y el uso sostenible de los recursos naturales en el país. Los sistemas de extensión y asesoramiento, por su parte se centran en cuatro grandes tipos de objetivos, a saber: 1) la transferencia de tecnología, especialmente para los cultivos de alimentos básicos, 2) el desarrollo del capital humano, especialmente la competencia y los conocimientos técnicos y de gestión que necesitan los agricultores y las familias rurales con escasa educación para aumentar sus ingresos, 3) la creación de capital social o la organización de los agricultores en grupos de productores u otros tipos de organizaciones para llevar a cabo actividades específicas, que comprenden el abastecimiento de los mercados urbanos con productos agropecuarios de alto valor y el manejo de las cuencas hidrográficas y 4) la capacitación de los productores en el manejo sostenible de los recursos naturales. En esta publicación se analiza cada uno de estos grandes objetivos de la extensión con el fin de evaluar la posibilidad de organizarlos con mayor eficacia utilizando distintos modelos.


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